NatkaSzczerbatka

NatkaSzczerbatka
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Australian Shepherd / Border Collie Babeczki Oreo :) Składniki: Ciasto (12 sztuk): 2 jajka 175g cukru 5 łyżek gorzkiego kakao 4 łyżki rozpuszczonego masła 180ml gorącej wody 140g mąki pszennej 75g mielonych wiórków kokosowych, migdałów lub innych orzechów 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia duża szczypta sody duża szczypta soli 100g jogurtu naturalnego 12 ciasteczek oreo Krem: 250g serka mascarpone 150ml śmietanki kremówki 30% 2 łyżeczki cukru pudru 8 ciasteczek oreo, pokruszonych bardzo drobno 12 mini ciasteczek oreo, do ozdoby Foremkę na babeczki wyłożyć papierowymi papilotkami, do każdej włożyć po ciasteczku oreo. Jajka ubić z cukrem na puszysty, jasny, gęsty krem. Kakao rozpuścić w maśle i gorącej wodzie. Mąkę przesiać z proszkiem, sodą i solą, wymieszać z mielonymi orzechami lub kokosem. Do jajek dodawać na zmianę po łyżce jogurtu, łyżce masy kakaowej oraz suche składniki. Całość miksować na najmniejszych obrotach miksera. Dodawać składniki aż do ich wykończenia. Masę przełożyć do przygotowanej wcześniej foremki. Piec w 180st.C ok. 15 minut do suchego patyczka. Ostudzić na kuchennej kratce. Przygotować krem. Serek ubić z kremówką i cukrem na sztywny krem. Wymieszać z ciasteczkami, przełożyć do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką (ciasteczka muszą być drobno pokruszone a końcówką dość szeroka). Babeczki ozdobić kremem i ewentualnie udekorować ciasteczkiem mini oreo. Smacznego! :) Ciasteczka Twix Spoko karty Szybka tarta borówkowa Składniki na 8 porcji: (na formę o dolnej średnicy 26 cm) 1 kubek = 250 ml Ciasto 100 g masła 2, 5 kubka mąki pszennej 3/4 kubka otrębów owsianych 0, 5 kubka drobnego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 duże lub 2 małe jajka W razie czego otręby można zastąpic mąką Nadzienie 400 g borówki amerykańskiej lub jagód 1 łyżka bułki tartej lub mąki ziemniaczanej 180 g naturalnego białego sera ( może być taki jak do serników) 1 jajko 3/4 kubka drobnego cukru (lub mniej) 2 łyżki soku z cytryny ( z połowy cytryny) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Wykonanie Roztapiamy masło i odstawiamy na bok, aby nieco przestygło. W misce mieszamy suche składniki. Do chłodnego masła wbijamy jajko i lekko podbijamy. Wlewamy mieszankę tłuszczowo jajeczną do mąki i wyrabiamy ciasto. Ciasto nie musi być chłodzone. Formę smarujemy obficie masłem i wylepiamy rozwałkowanym ciastem. Dno posypujemy tartą bułką lub mąką ziemniaczaną i owocami. Do miski wkładamy ser, jajko, cukier, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy. Miksujemy do momentu otrzymania gładkiej masy. Wylewamy na jagody i wstawiamy do nagrzanego piekarnika (200 stopni C) na 30 -40 minut. Studzimy w formie. Czas przygotowania i pieczenia ok. 60 minut.

Tablic
7 Zszywek
6 Ulubionych
16 Aktywność
» Obserwowanych
17 Obserwuję
0 Obserwują
0