Obserwujący użytkownika Neftys na Zszywacz.pl - Strona 6

ZAREJESTRUJ SIĘ

KONSTRUKTYWNE HOBBY Przestrzeń dla amatorów wszelkiego rodzaju kreatywnych hobby - projekty DIY, wypalanie w drewnie, malarstwo - oraz pięknych wnętrz. Odkryj w sobie artystę z Konstruktywne.com!

Moje tablice obserwuje 6171 osób	Znajdź mnie	Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj	Bytów

Tablic
19 Zszywek
615 Ulubionych
87 Aktywność
» Obserwowanych
32 Obserwuję
2 Obserwują
272

Żory Obserwuj

Zszywek: 5 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

...:)

Hair.

Brzozowo

Jak nosić pasek?

Stanclewo Obserwuj

Zszywek: 83 · Obserwują ją: 85

Ostatnio dodane:

emerytura

urodzinowa fajna babeczka

urodzinki fajnej dziewczyny

gratulacje

Obserwuj

Zszywek: 7 · Obserwują ją: 5

Ostatnio dodane:

Koszyczek z serwetki nie tylko na wielkanocne święconki
plus przepisy na domowej roboty kleje do usztywniania materiałów itd. :)

Mielonka turystyczna ze słoika
1,5 kg. mięsa z łopatki wieprzowej
0,5 - 0,7 kg. chudego boczku surowego
3-4 ząbki czosnku
1 płaska łyżka soli kamiennej
1 łyżka nasion jałowca
1 łyżka pieprzu
1/8 gałki muszkatołowej
4 ziarna ziela angielskiego
1 op. gorczycy
1 łyżka majeranku
1 łyżka cząbru
1 lyżeczka pieprzu ziołowego
1 łyżka cukru
1 łyżka przyprawy do grila lub do gulaszu ( lub sproszkowanej papryki)
2 duże liście laurowe
2 szkl. przegotowanej chłodnej wody
2 łyżki żelatyny

Mięso zemleć z czosnkiem. Boczek pokroić w drobną kostkę. Mięso połączyć w szklanej salaterce. Dodać sól, cukier, gorczycę, zioła i pozostałe przyprawy, oraz potłuczone ( lub zmielone) ziarna pieprzu, ziela angielskiego, jałowca i gałkę muszkatołową. Dokładnie wyrobić. Odstawić na 24 godziny w chłodne miejsce. Następnego dnia przygotować słoiki i nakrętki ( umyć i wyparzyć). Do mięsa dodać wodę i żelatynę oraz połamane listki laurowe. Wymieszać dokładnie. Mięso nakładać do słoików i dokładnie uciskać. Zostawić wsłoikach ok. 2-3cm. wolnego miejsca od góry. Zakręcić pokrywki. Słoiki wstawić do garnka wyłożonego ściereczką. Zalać zimną wodą pod nakrętki. Garnek przykryć pokrywką i gotować na wolnym gazie ok. 1 - 1,5 godziny ( licząc od zagotowania wody). Słoiki wystudzić w garnku. Następnego dnia gotować ponownie i trzeciego dnia tak samo po ok 1 godzinie. Dopiero po trzech dniach mamy pewność, że słoiki prawidłowo się zapasteryzowaly a mięso jest doskonale zabezpieczone. Takie wyroby nadają sie do długiego przechowywania... Ale zobaczycie sami, że nie postoją długo. Takie to jest pyszne!
Ja uwielbiam tę galaretkę ze słoika, więc daję 2 szklanki wody i żelatynę. Można to pominąć, lub do mięsa dodać tylko kilka łyżek wody. Według uznania.

kiełbasa w słoiku czyli domowa mielonka

1,2 kg szynki wieprzowej
800 g łopatki wieprzowej (lub karczku)
800 g wędzonego surowego boczku
1,5 łyżki łyżeczki soli peklowej
1 łyżka majeranku
2- 3 łyżki pieprzu ziołowego
1 łyżeczka świeżo mielonego czarnego pieprzu
2-3 ząbki czosnku

Przygotowanie mięsa

Szynkę (cała lub większą cześć) pokrój w drobną kostkę. Pozostałe mięso - łopatkę i boczek bez skóry i ewentualnie pozostałą szynkę zmiel w maszynce z sitkiem o średnich oczkach. Przełóż do miski. Mięso wymieszaj z przyprawami oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wyrabiaj ręcznie przez kilka minut. Nigdy nie próbuje surowego mięsa, aby sprawdzić czy jest dobrze doprawione, podsmażam odrobinę na patelni i kosztuje.

Mięso przekładaj do wyparzonych i suchych słoików , starając się dokładnie dociskać mięso, tak aby było jak najmniej pustych przestrzeni. Nie nakładaj mięsa do samej góry, zostaw około 2 cm „luzu”. Słoiki mocno zakręć.

Tak przygotowane słoiki pasteryzuj metodą tyndalizacji.
Czas pasteryzacji uzależniony jest od pojemności słoików. I tak słoiki o pojemności:
- do 500 ml pasteryzujemy: I dzień - 60 minut , II - 40 minut , III - 30 minut,
- 1 l pasteryzujemy: I dzień - 90 minut , II - 60 minut , III - 45 minut ,
- 1,5 l pasteryzujemy: I dzień - 120 minut , II - 80 minut , III - 60 minut.

Obserwuj

Zszywek: 10 · Obserwują ją: 12

Ostatnio dodane:

Oryginalne sluchawki.

Zrobię sobie taki *o*

Jaram się *.*

Chcę tak rysować!

Obserwuj

Zszywek: 834 · Obserwują ją: 1874

Ostatnio dodane:

Sernik chałwowy bez pieczenia

Przepis jest do wykorzystania w tortownicy o średnicy 18cm, na większą tortownicę należy wykorzystać większą ilość składników.

MASA SEROWA
10 okrągłych biszkoptów
0,5 szklanki śmietanki 30%
0,5 kg twarogu sernikowego z wiaderka lub trzykrotnie zmielonego
250g chałwy waniliowej
4 łyżki cukru pudru
2 łyżki żelatyny
0,5 szklanki wody

POLEWA CHAŁWOWA
150ml śmietanki 30%
200g chałwy waniliowej

tłuszcz do wysmarowania formy
Wykonanie:

- tortownicę posmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia (spód i boki)
- w 0,5 szklanki śmietanki 30% moczyć biszkopty i układać w tortownicy, część z nich kruszyć na mniejsze kawałki i wypełniać nimi luki między już ułożonymi biszkoptami
- chałwę pokruszyć na drobniejsze kawałki i przełożyć do wysokiego naczynia, dodać do niej śmietankę, w której moczyliśmy biszkopty, łyżką wymieszać chałwę ze śmietanką
- masę chałwową rozdrobnić blenderem, robić to przez kilka minut do momentu powstania jednolitej, ciągnącej masy
- twaróg przełożyć do miski, miksować, stopniowo dodając masę chałwową
- do powstałej masy dodać cukier puder (najlepiej przed dodaniem spróbować masę, gdyż chałwa nada już pewną słodycz i od naszych preferencji może zależeć ilość cukru, jaką dodamy), zmiksować
- żelatynę rozpuścić w 0,5 szklanki zimnej wody, wstawić ją na 15-20 sekund do kuchenki mikrofalowej, ponownie wymieszać do rozpuszczenia się żelatyny
- do ciepłej żelatyny dodać stopniowo 2-3 łyżki masy serowej, za każdym razem dokładnie mieszając, to zahartuje żelatynę i pozwoli uniknąć powstania w masie grudek ze zbyt szybko zastygłej żelatyny
- żelatynę stopniowo wlewać do masy, cały czas miksując do uzyskania jednolitej masy
- masę wylać na biszkopty, wyrównać łyżką i wstawić do lodówki na 1-2 godziny
- chałwę rozkruszyć i zalać śmietanką, podgrzewać do lekkiego zgęstnienia (należy uważać, by masa się nie przypaliła), mieszając doprowadzić do rozpuszczenia chałwy
- jeśli chałwa nie do końca się rozpuściła, po zdjęciu z ognia rozdrobnić ją przy pomocy blendera
- polewę pozostawić do ostygnięcia, co jakiś czas lekko mieszając
- ostudzoną polewę wylać na wierzch schłodzonego sernika, całość schłodzić ponownie w lodówce przez kilka godzin, najlepiej przez całą noc
Sernik chałwowy ładnie prezentuje się na talerzu dzięki równej, błyszczącej warstwie polewy w kolorze chałwy. Jest ona lekko ciągnąca, sernik należy więc kroić delikatnie, najlepiej podawać schłodzony, gdyż pod wpływem ciepła polewa może zacząć spływać po...

Babka drożdżowa z czekoladą i kruszonką – przepis

CIASTO MARCHEWKOWE, KTÓRE ZAWSZE WYCHODZI :)

Rożki z mięsem mielonym Składniki Rożki waflowe 50dkg mielonej łopatki wieprzowej 1 marchewka 1 cebula 2 łyżki gęstej śmietany 18 % 2 łyżki bułki tartej natka pietruszki sól,pieprz, vegeta, dowolne przyprawy Do panierowania: 2 jajka, 1 łyżka mąki bułka tarta olej do smażenia Wykonanie: Cebulę pokroić w kostkę , zeszklić na maśle,dodać do niej marchewkę startą na średniej tarce i chwilę razem smażyć. Mięso mielone przełożyć do miski,dodać usmażoną cebulę z marchewką,śmietanę,natkę pietruszki,bułkę tartą,przyprawy i wymieszać. Masą mięsną nadziać rożki waflowe. Panierować najpierw w jajku z dodatkiem mąki ,a później w bułce tartej. Smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu na małym ogniu z każdej strony. Doskonale smakują na ciepło, jak również na zimno z sosem czosnkowym.

Obserwuj

Zszywek: 30 · Obserwują ją: 38

Ostatnio dodane:

30 genialnych rozwiązań, które chciałbyś mieć w swoim domu

Chyba nie wszyscy tak uważają...

<33333

Obserwuj

Zszywek: 25 · Obserwują ją: 56

Ostatnio dodane:

uwielbiam

śliczna suknia:D

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 4

Obserwuj

Zszywek: 32 · Obserwują ją: 4

Ostatnio dodane:

Serwetka - serce <3

Serwetka - serce :-) proste, efektowne i łatwe do wykonania.

Serwetka - sukienka

Serwetka - sukienka

krk Obserwuj

Zszywek: 197 · Obserwują ją: 158

Ostatnio dodane:

stolik

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 16

Bytom Obserwuj

Zszywek: 2112 · Obserwują ją: 415

Ostatnio dodane:

zdrowy deser Monte domowej roboty - przepis po kliknięciu w zdjęcie

<33

piękne

Krotoszyn Obserwuj

Zszywek: 1915 · Obserwują ją: 5963

Ostatnio dodane:

Obserwuj

Zszywek: 128 · Obserwują ją: 39

Ostatnio dodane:

Ciastka owsiane z czekoladą [po przepis kliknij w zdjęcie]

Mam dla was coś pysznego!

Potrójne czekoladowe CIASTECZKA SKŁADNIKI: 1 jajko 125 g masła (temperatura pokojowa) 160 g brązowego cukru (moze byc tez biały to wtedy troszke mniej, ja użyłam ksylitol) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 185 g mąki pszennej (mozna zastapic bezglutenowa ja dodalam jeszcze troche maki z żołędzi) 1 łyżeczka sody oczyszczonej ¼ łyżeczki proszku do pieczenia (ja użyłam tyle samo proszku bezglutenowego) 35 g kakao 85 g posiekanych rodzynek/dałam troche mniej + orzechy 95 g mlecznych chips'ów czekoladowych (lub posiekanej mlecznej czekolady) 75 g białych chips'ów czekoladowych (lub posiekanej białej czekolady) 75 g ciemnych chips'ów czekoladowych (lub posiekanej gorzkiej czekolady) Zmiksować miękkie masło, cukier, jajko i ekstrakt. Wsypać do mikstury suche składniki, na końcu rodzynki i czekoladę, wymieszać. Formować z ciasta kulki wielkości niedużego orzecha włoskiego układać na blaszce, lekko spłaszczyć łyżką. Między kulkami zachować 5 cm odstępy, sporo się rozrosną na boki. Piec w temperaturze 170ºC przez około 10 minut. Chwilę poczekać przed zdjęciem z blaszki, będą bardzo miękkie. Potem studzić na kratce i pozna zakładać gdy zimne. P.S. idealne do mleka <3

Obserwuj

Zszywek: 121 · Obserwują ją: 37

Ostatnio dodane:

poduszka róże

Misie handmade

literki do dziecka pokoju

Łódź, Poland Obserwuj

Zszywek: 21 · Obserwują ją: 1249

Ostatnio dodane:

Beza z orzechami, krówkami i dulce de leche
Składniki:

3 białka
szczypta...

TORT DACQUOISE. Lubicie? przepis po kliknieciu w zdjecie:)

Serniczki truskawkowe w szklankach

Składniki na 4 - 5 niedużych szklanek:
80...

bezy cynamonowe. Po przepis kliknijcie w zdjęcie

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 4

Wroclaw, Poland Obserwuj

Zszywek: 87 · Obserwują ją: 36

Ostatnio dodane:

Pieczone filety łososia

Naleśniki bolońskie z sosem szpinakowym. Źródło: zjemto.blox.pl

PIECZONE PIKANTNE ZIEMNIAKI Z SEREM I KOPERKIEM

Bdg Obserwuj

Zszywek: 21 · Obserwują ją: 4

Ostatnio dodane:

Super sposób na piękne i zadbane stopy latem - peeling kawowy.
Składniki:
2 łyżki fusów z kawy
4 łyżki cukru (najlepiej brązowego albo trzcinowego, ale biały też się nada)
2 łyżki oleju kokosowego
pół łyżeczki cynamonu
Wykonanie:
Wszystko dobrze mieszamy i... gotowe:) Peeling można trzymać w lodówce ok. 2-3 tygodni. W tym czasie na pewno go zużyjecie:) Warto używać go do stóp co dwa dni - staną się ładnie wygładzone i nabiorą ładnego kolorku:)

pomysł na prezent - skarpetki w słoiczku:)

wieczka od pudelek po butach + stare gazety + farba

Z karteczek:)

Warszawa Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 8

Łódź Obserwuj

Zszywek: 13 · Obserwują ją: 15

Ostatnio dodane:

Fajne na Wielkanoc

:))

delikatne

Tani sposób na piękne rzęsy :)