basia57

basia57
Moje tablice obserwuje 1874 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Sernik chałwowy bez pieczenia Przepis jest do wykorzystania w tortownicy o średnicy 18cm, na większą tortownicę należy wykorzystać większą ilość składników. MASA SEROWA 10 okrągłych biszkoptów 0,5 szklanki śmietanki 30% 0,5 kg twarogu sernikowego z wiaderka lub trzykrotnie zmielonego 250g chałwy waniliowej 4 łyżki cukru pudru 2 łyżki żelatyny 0,5 szklanki wody POLEWA CHAŁWOWA 150ml śmietanki 30% 200g chałwy waniliowej tłuszcz do wysmarowania formy Wykonanie: - tortownicę posmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia (spód i boki) - w 0,5 szklanki śmietanki 30% moczyć biszkopty i układać w tortownicy, część z nich kruszyć na mniejsze kawałki i wypełniać nimi luki między już ułożonymi biszkoptami - chałwę pokruszyć na drobniejsze kawałki i przełożyć do wysokiego naczynia, dodać do niej śmietankę, w której moczyliśmy biszkopty, łyżką wymieszać chałwę ze śmietanką - masę chałwową rozdrobnić blenderem, robić to przez kilka minut do momentu powstania jednolitej, ciągnącej masy - twaróg przełożyć do miski, miksować, stopniowo dodając masę chałwową - do powstałej masy dodać cukier puder (najlepiej przed dodaniem spróbować masę, gdyż chałwa nada już pewną słodycz i od naszych preferencji może zależeć ilość cukru, jaką dodamy), zmiksować - żelatynę rozpuścić w 0,5 szklanki zimnej wody, wstawić ją na 15-20 sekund do kuchenki mikrofalowej, ponownie wymieszać do rozpuszczenia się żelatyny - do ciepłej żelatyny dodać stopniowo 2-3 łyżki masy serowej, za każdym razem dokładnie mieszając, to zahartuje żelatynę i pozwoli uniknąć powstania w masie grudek ze zbyt szybko zastygłej żelatyny - żelatynę stopniowo wlewać do masy, cały czas miksując do uzyskania jednolitej masy - masę wylać na biszkopty, wyrównać łyżką i wstawić do lodówki na 1-2 godziny - chałwę rozkruszyć i zalać śmietanką, podgrzewać do lekkiego zgęstnienia (należy uważać, by masa się nie przypaliła), mieszając doprowadzić do rozpuszczenia chałwy - jeśli chałwa nie do końca się rozpuściła, po zdjęciu z ognia rozdrobnić ją przy pomocy blendera - polewę pozostawić do ostygnięcia, co jakiś czas lekko mieszając - ostudzoną polewę wylać na wierzch schłodzonego sernika, całość schłodzić ponownie w lodówce przez kilka godzin, najlepiej przez całą noc Sernik chałwowy ładnie prezentuje się na talerzu dzięki równej, błyszczącej warstwie polewy w kolorze chałwy. Jest ona lekko ciągnąca, sernik należy więc kroić delikatnie, najlepiej podawać schłodzony, gdyż pod wpływem ciepła polewa może zacząć spływać po... Babka drożdżowa z czekoladą i kruszonką – przepis CIASTO MARCHEWKOWE, KTÓRE ZAWSZE WYCHODZI :) Rożki z mięsem mielonym Składniki Rożki waflowe 50dkg mielonej łopatki wieprzowej 1 marchewka 1 cebula 2 łyżki gęstej śmietany 18 % 2 łyżki bułki tartej natka pietruszki sól,pieprz, vegeta, dowolne przyprawy Do panierowania: 2 jajka, 1 łyżka mąki bułka tarta olej do smażenia Wykonanie: Cebulę pokroić w kostkę , zeszklić na maśle,dodać do niej marchewkę startą na średniej tarce i chwilę razem smażyć. Mięso mielone przełożyć do miski,dodać usmażoną cebulę z marchewką,śmietanę,natkę pietruszki,bułkę tartą,przyprawy i wymieszać. Masą mięsną nadziać rożki waflowe. Panierować najpierw w jajku z dodatkiem mąki ,a później w bułce tartej. Smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu na małym ogniu z każdej strony. Doskonale smakują na ciepło, jak również na zimno z sosem czosnkowym. Jak zrobić domową tortille? składniki na 8 dużych sztuk: 2 szklanki mąki pszennej 160ml gorącej wody 2 łyżki oleju szczypta soli   wykonanie:  1. W misce mieszamy mąkę z solą i zalewamy gorącą wodą. Nie musi być wrząca. Najlepsza będzie taka po 2-3 minutach od zagotowania. Dodajemy olej. Mieszamy składniki drewnianą łyżkę, a następnie zagniatamy rękoma około 5 minut. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na kilkanaście minut, aby odpoczęło. 2. Ciasto dzielimy na 8 mniej więcej równych części. Z każdej z nich formujemy kulkę, którą rozpłaszczamy dłonią, a następnie wałkujemy jak najcieniej na koło o średnicy o 1-2 cm większe niż średnica dno patelni, ponieważ tortille skurczą się w trakcie smażenia. Jeżeli jest taka potrzeba można w trakcie wałkowania minimalnie podsypać je mąką. Nie przejmujcie się, jeśli nie wyjdą Wam idealne okrągłe. To nie ma być wzorzec koła do Sevres tylko placek do domowego obiadu. ;) 3. Smażymy na suchej patelni z powłoką non-stick niecałą minutkę z jednej strony, a przewracamy i smażymy około 30 sekund. Na tortilli mogą tworzyć się bąble, ale nie należy się tym przejmować. Znów obracamy i smażymy jeszcze 30 sekund. Chodzi o to, aby nie spuszczać tortilli z oczu i obsmażyć ja tylko tyle, ile będzie konieczne. Powinna miejscami lekko się zrumienić, ale nie za mocno. Jeśli zbyt długo pozostawimy ją na patelni obeschnie, zrobi się krucha i nie da się jej zwijać.

Tablic
23 Zszywek
834 Ulubionych
27 Aktywność
» Obserwowanych
8104 Obserwuję
417 Obserwują
63

Sernik chałwowy bez pieczenia Przepis jest do wykorzystania w tortownicy o średnicy 18cm, na większą tortownicę należy wykorzystać większą ilość składników. MASA SEROWA 10 ok...

0

5

Sernik chałwowy bez pieczenia Przepis jest do...

Babka drożdżowa z czekoladą i kruszonką – przepis Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

82

Babka drożdżowa z czekoladą i kruszonką – przepis

CIASTO MARCHEWKOWE, KTÓRE ZAWSZE WYCHODZI :)

14

84

CIASTO MARCHEWKOWE, KTÓRE ZAWSZE WYCHODZI :)

wyprz
wyprz a mnie nie wyszło jak zwykle:(
Zobacz wszystkie komentarze (14)
Rożki z mięsem mielonym Składniki Rożki waflowe 50dkg mielonej łopatki wieprzowej 1 marchewka 1 cebula 2 łyżki gęstej śmietany 18 % 2 łyżki bułki tartej natka pietruszki...

2

127

Rożki z mięsem mielonym Składniki Rożki waflo...

magdavon84
magdavon84 robił już je ktoś?wyglądają extra!!
MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 magdavon84 , bądź pierwsza i wypróbuj ten extra przepis :)
Jak zrobić domową tortille? składniki na 8 dużych sztuk: 2 szklanki mąki pszennej 160ml gorącej wody 2 łyżki oleju szczypta soli   wykonanie:  1. W misce mieszamy mąkę z...

6

126

Jak zrobić domową tortille? składniki na 8 duż...

LittlePrinccess
LittlePrinccess robiłam i polecam
Zaneta1412
Zaneta1412 Robiłam już kiedyś. Łatwe i szybkie.
Zobacz wszystkie komentarze (6)
;;;;;;;;;;;;;

3

73

;;;;;;;;;;;;;

Jukia1590
Jukia1590 czy tylko mnie niepokoi wyraz twarzy tej dziewczyny? a tak to pomysł spoko
Ciekawe :) Kliknij, aby zobaczyć więcej...

6

140

Ciekawe :)

aguska433
aguska433 a ja zrobiłam z papieru :)
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Cytrynowiec z żurawiną bez pieczenia

0

8

Cytrynowiec z żurawiną bez pieczenia

Maxi King Składniki na mleczny krem: 250g masła 82% 1/2 szkl cukru pudru 3 szkl. mleka w proszku (takiego miałkiego nie w granulkach) 400g serka waniliowego typu Danio ponadto:...

2

32

Maxi King Składniki na mleczny krem: 250g masła...

Mufinka94
Mufinka94 Wygląda przepysznie.
boizka
boizka a jak dobrze smakuje
Ciasto Biedronka

0

23

Ciasto Biedronka

Ciasto " Puszek " Biszkopt 3 jajka, 4 łyżki cukru, 3/4 szkl mąki - użyłam tortowej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Białka ubiłam na sztywno. Gdy piana zrobiła sie ...

0

8

Ciasto " Puszek " Biszkopt 3 jajka, ...

Ciasto Michałek <3 Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

0

218

Ciasto Michałek <3 Przepis po kliknięciu w z...

BISZKOPT Biszkopt pieczony według tego przepisu jest genialny i co istotne nigdy mnie nie zawiódł. Zawsze wychodzi równiutki, mięsisty i równocześnie puszysty...idealny. Aby os...

1

145

BISZKOPT Biszkopt pieczony według tego przepis...

MIĘKKIE I ELASTYCZNE PSZENE TORTILLE

0

50

MIĘKKIE I ELASTYCZNE PSZENE TORTILLE

3 bit na biszkopcie, ja wlasnie zrobilam! :P

0

2

3 bit na biszkopcie, ja wlasnie zrobilam! :P

Jak usunąć zbędne owłosienie z twarzy na zawsze

4

32

Jak usunąć zbędne owłosienie z twarzy na zawsze

kasina87
kasina87 stosowałaś, czy to naprawde działa......
Chelton
Chelton Jeśli macie wąsik i do tego ciemne włoski, to na pewno nie zadziała. Ale dobre jako naturalny pee...
Zobacz wszystkie komentarze (4)
naturalny syrop na kaszel

0

55

naturalny syrop na kaszel

prosty odświeżacz powietrza ! Potrzebujemy : -sodę oczyszczoną - wodę - olejek zapachowy -patyczki do szaszłyków - buteleczkę Przygotuj miksturę zapachową: 100 ml wody 1 łyżeczk...

3

113

prosty odświeżacz powietrza ! Potrzebujemy : -s...

little_blondi
little_blondi i to dziala??
julkaa02
julkaa02 jakie olejki zapachowe polecasz?
Babka drożdżowa z czekoladą i kruszonką – przepis Kliknij, aby zobaczyć więcej...

1

43

Babka drożdżowa z czekoladą i kruszonką – przepis

Kwestia
Kwestia zmienię następnym razem przepis na kruszonkę,ale generalnie pycha <3
wspaniały pomysł Kliknij, aby zobaczyć więcej...

1

38

wspaniały pomysł

_beata29_
_beata29_ Bardzo dobry przepis :D polecam ;D