Nieziemska987

Emocjonalnie niezależna,pokonująca własne granice, spełniająca marzenia, poszukująca miłości swojego życia, pogłębiająca wiedzę, pozytywnie nastawiona do życia, żyjąca w świecie fantazji...
Nieziemska987
Moje tablice obserwuje 232 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Wawa
Czekoladowe ciasto jaglane. Przepis na stronie. ... Tort Schoko Bons Tort mojito Jajka po florencku Pyszne weekendowe śniadanie: jajko w koszulce, podane ze szpinakiem i sosem holenderskim, na chrupiącej, ciepłej grzance. 2 jajka łyżeczka octu winnego 2 kromki pieczywa garść świeżego szpinaku 1-2 ząbki czosnku masło do smażenia sól, pieprz, gałka muszkatołowa Sos holenderski (robiłam z połowy porcji) 1/2 kostki masła 4 żółtka sok z 1/2 cytryny sól, biały pieprz Szpinak: Szpinak dokładnie przebrać, wypłukać i grubo pokroić. Poddusić przez 3-4 minuty na maśle razem z posiekanym czosnkiem. Doprawić do smaku solą, gałką i pieprzem. Jajka w koszulce: Do szerokiego garnka wlać wodę na wysokość kilku centymetrów. Dodać łyżeczkę octu winnego i zagotować. Zmniejszyć ogień do minimum. Jajka rozbić i przelać do małych miseczek. Przechylić miseczkę i ostrożnie zanurzyć ją częściowo w gotującej się wodzie, a następnie delikatnie przelać jajko do wrzątku. Gotować na minimalnym ogniu przez 4 minuty, na początku "zagarniając" białko łyżką cedzakową, aby ładnie się uformowało. Jajka wyjąć łyżką cedzakową i osuszyć ręcznikiem papierowym wyciekającą wodę. Sos holenderski: Żółtka (ogrzane do temperatury pokojowej) ubić na pianę z sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Wciąż ubijając, stopniowo dodawać rozpuszczone i gorące masło. Sos powinien być gęsty i puszysty o konsystencji majonezu. Pieczywo zrumienić w tosterze. Na każdej grzance ułożyć podsmażony szpinak, a na nim jajko w koszulce. Polać sosem holenderskim. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem.

Tablic
12 Zszywek
424 Ulubionych
1126 Aktywność
» Obserwowanych
395 Obserwuję
10 Obserwują
12