OKarolkaO

OKarolkaO
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
zapiekanka makaronowa z pieczarkami i szynka w sosie pomidorowym Składniki: 200 g makaronu penne; 200 g pieczarek; 200 g dobrej jakości wędliny (u mnie szynka drobiowa); 200 g koncentratu pomidorowego (u mnie Pudliszki 30%); 2 średnie cebule; 2 ząbki czosnku; 3 łyżki masła; 1/2 pęczka natki pietruszki; 250 ml zimnej wody; 1/2 łyżeczki oregano; 150 g startej mozzarelli; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Ugotowany makaron przełożyć do miski. Cebule obrać, pokroić w drobną kostkę. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Pieczarki dokładnie umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Szynkę pokroić w drobną kostkę. Natkę pietruszki drobno posiekać. Na rozpuszczonej na patelni 1 łyżce masła podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Zeszkloną cebulę wraz z czosnkiem dodać do miski z makaronem i wymieszać. Następnie na patelni ropuścić kolejną łyżkę masła i poddusić na niej pieczarki. W momencie, gdy z pieczarek odparuje woda, dodać pokrojoną szynkę i podsmażać, aż szynka się zarumieni. Usmażone pieczarki wraz z szynką dodać do miski z makaronem, cebulą i czosnkiem i dokładnie wymieszać. Następnie makaron wraz z dodatkami przyprawić solą i pieprz i dokładnie wymieszać. W międzyczasie przygotować sos pomidorowy. Do miseczki wlać szklankę zimnej wody (250 ml), dodać koncentrat pomidorowy, oregano, przyprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać. Do naczynia żaroodpornego wysmarowa... SKŁADNIKI: 25 dag mięso z kurczaka, 1/2 szt brokuła, 3 łyżeczki marynaty do kurczaka, 4 łyżki jogurtu naturalnego, 4 łyżki majonezu, 1 ząbek czosnku 1 łyżka siekanego koperku 1 łyżeczka soku z cytryny, 2 łyżki oliwy, 1 szt kostka warzywna, 1 łyżka sosu sojowego PRZYGOTOWANIE: Drobno kroimy mięso z kurczaka, doprawiamy je 3 łyżeczkami przyprawy do kurczaka z rozmarynem i pieprzem cayenne, wlewamy 2 łyżki oleju, mieszamy i zostawiamy na 30 minut w lodówce. Gotujemy z kostką warzywną połowę brokuła podzielonego na różyczki, a następnie go odcedzamy i przekładamy do metalowej miski. Gdy mięso się zamarynuje smażymy je na patelni grillowej. Przygotowujemy sos: do metalowej miski przekładamy 4 łyżki majonezu i 4 łyżki jogurtu naturalnego, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i łyżkę koperku, wlewamy 1 łyżkę sosu sojowego i 1 łyżeczkę soku z cytryny, mieszamy łyżką. Do miski z różyczkami brokuła przekładamy kawałki grillowanego kurczaka, wlewamy sos i dokładnie mieszamy za pomocą 2 łyżek. Możemy sałatkę schłodzić w lodówce. czekoladowe Pyszny deserek z truskawek i czekolady. szybkie i smaczne

Tablic
4 Zszywek
10 Ulubionych
59 Aktywność
» Obserwowanych
13 Obserwuję
0 Obserwują
0