Ocia

Ocia
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
FIT FRYTKI BEZ TŁUSZCZU !

Tak! Jest sposób aby zjeść PYSZNE FRYTKI bez konieczności smażenia ich w głębokim oleju.

Gdzie tkwi sekret ? W blanszowaniu ziemniaków i następującym po nim pieczeniu.

PRZYGOTOWANIE:

Obieramy ziemniaki i kroimy w kształt frytek.
Wrzucamy do gotującej się wody na 3-4 minuty aby uległy zblanszowaniu.
Odcedzamy w sitku / durszlaku (można przepłukać zimną wodą).
Przyprawiamy wedle uznania (polecam pieprz, chilli, papryka słodka, odrobina soli + odrobina oleju rzepakowego / PAMu ).
Przyprawione frytki wykładamy na blachę do pieczenia i wkładamy do piekarnika: 20 minut (termoobieg 200 C) + 10 minut (grill).

VOILA! Gotowe !

Dzięki naszym zabiegom frytki są z zewnątrz chrupiące, a w środku miękkie gdyż blanszując je zamknęliśmy pory...

...a co NAJWAŻNIEJSZE - SĄ DOSKONAŁYM ŹRÓDŁEM WĘGLOWODANÓW !

Ja po treningu pochłonąłem 500g widoczne na zdjęciu i niemal w ogóle ich nie poczułem

*100g ziemniaków ma zaledwie 16-17g węglowodanów !
*pamiętaj, że "każdy piekarnik jest inny" i być może idealny dla Ciebie okres obróbki termicznej będzie inny niż u mnie
*można pominąć blanszowanie i pokroić ziemniaki po prostu w kształt talarków, ale... frytki to frytki Choinka z żywej jodły :) Choinka zielona z pomarańczami :) Choinka pistacjowa czerwona Choineczka pistacjowa mała.

11

47

w rodzeństwie siła :)

vixen89
vixen89 Słodkie zdjęcie :) Jednego skarba już mam, marzę jeszcze o córeczce
monika271013
monika271013 słodkie ;p
bebesia1
bebesia1 Rozczulajce :))

0

21

...

0

25

....

8

119

FIT FRYTKI BEZ TŁUSZCZU ! Tak! Jest sposób aby...

WredkaKredka
WredkaKredka Robię podobnie, tylko ziemniaki wrzucam na zimną wodę i czekam do momentu, aż woda się zagotuje :...
WredkaKredka
WredkaKredka To nie wiem, bo jak robię na tłuszczu to nigdy mi nie wychodzą tak chrupiące jak z piekarnika :) ...

0

5

---

3

2

...

AlicjaTaZbajki
AlicjaTaZbajki bądżmy optymistami :)

6

36

kurwa.

smutna12
smutna12 niestety
Mimi_K
Mimi_K Piersi do przodu i tyłek do góry ;) Sami się nawzajem nie dołujmy ;)
yeahHH
yeahHH ma sens, tylko trzeba go odnaleźć, co nie zawsze jest łatwe.. ale trzeba się zmotywować i na pew...

4

29

jest mi tylko przykro :C

aga6911
aga6911 ha ha jakbym siebie słyszała:)
izulaa
izulaa ej pomocy jak sie dodaje zdiecie prof