OlciaCze

OlciaCze
Moje tablice obserwuje 15 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
SKŁADNIKI: Rożki: 900 g gotowego ciasta francuskiego 1 roztrzepane białko około 150 g cukru Nadzienie: ½ l kremówki 2 płaskie łyżki cukru 1,5 fix do śmietany 4 truskawki (dałam rozmrożone) 1 garść jagód (dałam rozmrożone) 1 brzoskwinia z puszki (pokrojona w bardzo drobną kostkę) 4 kostki białej czekolady Poza tym: polewa czekoladowa WYKONANIE: Rożki: Ciasto pokroić w paski o szerokości 1 cm. Każdy pasek nawinąć na przygotowane foremki*. Każdą końcówkę posmarować roztrzepanym białkiem i przykleić następny pasek, czynność powtarzać powtarzać aż do uformowania rożka. Po nawinięciu całą powierzchnię posmarować cienko białkiem i posypać obficie cukrem. Gotowe rożki wstawić do nagrzanego piekarnika do temperatury 200 stopni C. piec około 20 minut. Po tym czasie zmniejszyć temperaturę na około 180-190 stopni C zostawić jeszcze w piekarniku (z włączonym termoobiegiem, dla tych którzy mają) na 5 minut. Następnie włożyć z piekarnika i trochę ostudzić. Po czy ściągnąć z foremek i zostawić do ostudzenia. Gotową polewę rozpuścić i posmarować nią końcówki rożków. Nadzienie: Kremówkę ubić z cukrem, pod koniec ubijania dodać fix. Dobrze ubitą śmietanę podzielić na 4 części. Do jednej dodać truskawki i mikserem wymieszać, tak samo zrobić z jagodami. Do kolejnej części dodać startą czekoladę i łyżką wymieszać. Do ostatniej części dodać pokrojoną brzoskwinię i wymieszać. Gotowe nadzienia z śmietany wkładać do szprycy i wycisnąć do wnętrza rożków. * Lejkowate foremki wykonać z cienkiego brystolu i obłożyć papierem do pieczenia. ♥♡♥ Optymizm ;) ... ...

Tablic
7 Zszywek
20 Ulubionych
299 Aktywność
» Obserwowanych
347 Obserwuję
16 Obserwują
2