Olgita12

Olgita12
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Biały puch – przepis Składniki: 200 g herbatników 1 tabliczka mlecznej czekolady (ok. 100 g, można dać nieco mniej) 125 g margaryny do pieczenia 3 tabliczki białej czekolady (po 100 g) 600 ml śmietanki 30-36% 2 łyżki żelatyny płatki/wiórki czekolady do dekoracji Wykonanie: Margarynę rozpuszczamy w rondelku razem z mleczną czekoladą. W przepisie jest 1 tabliczka, ja dałam tak 3/4 tabliczki. Herbatniki kruszymy drobno i dodajemy margarynę z czekoladą. Dokładnie wyrabiamy masę. Tortownicę ok. 22 cm wykładamy papierem do pieczenia. Herbatnikowy spód wykładamy i wyrównujemy w blaszce. Wstawiamy na kilka minut do lodówki. Żelatynę rozpuszczamy z 1/3 szklanki zimnej wody. Odstawiamy do napęcznienia. Białą czekoladę łamiemy na kostki. Do miseczki wlewamy około 100 ml śmietanki i dodajemy czekoladę. Ustawiamy nad garnkiem z gotującą się wodą i rozpuszczamy. Gdy czekolada będzie roztopiona zdejmujemy miseczkę i dodajemy do czekolady napęczniałą żelatynę. Dokładnie rozpuszczamy żelatynę w czekoladzie. Lekko studzimy. Pozostałą śmietankę ubijamy na sztywno (uważając, aby nie przebić śmietanki i nie otrzymać masła :)). Do ubitej śmietanki wlewamy powoli rozpuszczoną czekoladę z żelatyną i delikatnie mieszamy łyżką do połączenia. Biały puch wylewamy na ciasteczkowy spód. Wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny. Nasz Biały puch dekorujemy wiórkami czekoladowymi np. startymi na tarce. Podajemy nasz pyszny deser na stół. Najlepiej smakuje po około godzinie od wyjęcia z lodówki. * Milky Way * NALEŚNIKI Z SEREM ZAPIEKANE W ŚMIETANIE <3... ...

Tablic
5 Zszywek
16 Ulubionych
18 Aktywność
» Obserwowanych
11 Obserwuję
0 Obserwują
0