OnceAgain1

volleyball ♥ violin ♥ books ♥
OnceAgain1
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kraków
Pierniczki na choinkę- przepis. Przepis na około 80 sztuk: Składniki: 500 g.mąki 200 g. cukru pudru 4 łyżki miodu 150 g. masła 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki przyprawy do piernika (można zrobić własną przyprawę, np. 2 łyżeczki cynamonu w proszku + 2 łyżeczki imbiru + pół łyżeczki mielonych goździków) Przygotowanie: Mąkę wymieszać z sodą, wlać miód, dodać przyprawy, cukier, masło i jajko. Dokładnie zagnieść ciasto i wyrobić, aż będzie gładkie i jednolite. Rozwałkować na dość cienki placek i powycinać foremkami świąteczne kształty. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 10 minut (małe foremki) lub około 15 minut (duże foremki). Uważać, by ciastka nie zrumieniły się zbyt mocno, bo mogą nabrać goryczki Jeśli będziemy rozwałkowywać ciasto bezpośrednio na pergaminie, łatwiej przełożymy pierniczki na blachę nie deformując ich. Arancini (kulki ryżowe) składniki: 2 szklanki gotowanego białego ryżu, schłodzić 1/2 szklanki startego parmezanu 3 jajka 8 małych kostek świeżej mozzarelli 1 szklanka bułki tartej Olej do smażenia 1 szklanka sosu marinara lub jakiegoś pasującego do ryżu Wykonanie Ustawić patelnię na średnim ogniu i dodać tyle oleju roślinnego wzrośnie 4 cale w garnku. Połączyć ryż z parmezanem i 1 jajkiem w naczyniu i używając rąk dokładnie połączyć mieszankę. Pobrać niewielkie części mieszaniny, ściskając je mocno i wpychając jedną kostkę mozzarelli wewnątrz każdej kulki. Powtórzyć ten proces, aby utworzyć 8 arancini. Wymieszać pozostałe 2 jajka. Zanurzyć każde arancini w jajach, a następnie w bułce tartej, zrzucić nadmiar. Kiedy olej osiągnie 190ºC, dodawać panierowane Arancini do garnka i smażyć na złoty kolor . Łyżką cedzakową usunąć smażone arancini z garnka i przenieść je na wyłożony ręcznikiem papierowym talerz. Posolić do smaku. Podawać Arancini z ciepłym sosem Uwagi: Do Arancini należy użyć ryżu kleistego aby było łatwiej formować kulki z justate.com mniam *o* aaaaa <3 krokiety ze szpinakiem

Tablic
5 Zszywek
10 Ulubionych
5 Aktywność
» Obserwowanych
14 Obserwuję
2 Obserwują
1