Orelli

Orelli
Moje tablice obserwuje 27 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... classy Beszamel to właściwie rodzaj zasmażki. Jak się go robi oraz do czego można go podawać? Główne składniki to po prostu masło, mąka, mleko i przyprawy.

smażymy 3 minuty 4 łyżki masła i 4 łyżki mąki. Następnie dodajemy 3 szklanki mleka oraz sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Gotujemy około pół godziny na małym ogniu. Sos trzeba w tym czasie cały czas ubijać, na przykład trzepaczką do białek. Dzięki temu jest lekki i puszysty. Takim sosem można polewać gotowane warzywa (doskonale smakują szparagi) czy mięso. śliczna *.* Jaglany warstwowiec z kremem czekoladowym
Składniki na 2 porcje:
-80 g kaszy jaglanej
-2 łyżeczki miodu lub stewii
-200 g dojrzałego banana
-80 g dojrzałego awokado
-20 g kakao
-100 g jogurtu greckiego

Wykonanie:
Kaszę jaglaną ugotować na wodzie, następnie dodać miód i dokładnie wymieszać, odstawić do ostygnięcia. Banana i awokado zblendować razem z kakao na gładki krem. W wysokiej szklance lub miseczce nakładać na zmianę kaszę, krem czekoladowy i jogurt.