P3nny

P3nny
Moje tablice obserwuje 18 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Poznań
Z cyklu" Zaufaj mi, jestem Architektem";) Napotkane podczas podróży do Włoch:) Proste i prawdziwe... Kotek i krasnoludki :) Akrobata :)

Tablic
8 Zszywek
6 Ulubionych
101 Aktywność
» Obserwowanych
310 Obserwuję
14 Obserwują
2

P3nny
P3nny polubiła: Wiosenna zupa z rzodkiewek
Wiosenna zupa z rzodkiewek

2

6

P3nny
P3nny polubiła: tree
tree

1

47

P3nny
P3nny polubiła: ...
...

0

36

P3nny
P3nny polubiła: ***
***

0

0

P3nny
P3nny polubiła: Ciasto Czekoladowa Śliwka ...
Ciasto Czekoladowa Śliwka Biszkopt kakaowy: 4 duże jajka 110 g mąki pszennej 15 g kakao 150 g cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki octu 10% Krem budyniowo - maślany: 500 ml mleka 2 żółtka 4 łyżki cukru 16 g cukru wanilinowego 3 łyżki mąki pszennej, z lekką górką 2 łyżki mąki ziemniaczanej, z lekką górką 250 g masła Warstwa śliwkowa: 400 g suszonych śliwek 150 g gorzkiej czekolady ( lub pół na pół z mleczną, jeśli nie lubicie gorzkiej tak jak ja ;), może być też czekolada deserowa ) 100 g masła Wykonanie: Biszkopt: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną i kakao wymieszać i przesiać. Białka oddzielić od żółtek. Do żółtek wsypać proszek do pieczenia i wlać ocet, dokładnie wymieszać. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie dodawać stopniowo cukier, łyżka po łyżce, nie zaprzestając ubijania, aż do wyczerpania cukru. Dodać żółtka i zmiksować na niskich obrotach miksera. Wsypać przesiane suche składniki i delikatnie wymieszać szpatułką lub łyżką, do połączenia. Ciasto przelać do formy o wymiarach 24 x 34 cm, wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec około 15 minut, do suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika i odstawić do wystudzenia. Krem budyniowo - maślany: Połowę ilości mleka zmiksować z żółtkami i obiema mąkami tak, aby nie było grudek. Pozostałe mleko zagotować z cukrem i cukrem wanilinowym. Zestawić z ognia i mieszając rózgą kuchenną wlewać mieszankę żółtkową. Postawić z powrotem na palnik i mieszając energicznie doprowadzić do zagotowania i zgęstnienia budyniu ( budyń będzie bardzo gęsty ). Ugotowany budyń przykryć folią spożywczą w taki sposób, aby dotykała jego powierzchni i odstawić do całkowitego wystudzenia. Masło w temperaturze pokojowej utrzeć/zmiksować na puszystą masę. Stopniowo dodawać chłodny budyń, ucierając/miksując po każdym dodaniu, do połączenia. Należy pamiętać aby nie miksować zbyt energicznie - zbyt szybkie ruchy przy miksowaniu mogą spowodować zwarzenie się kremu. Gotowy krem powinien mieć jednolitą i puszystą konsystencję. Krem wyłożyć na biszkopt*, wyrównać. Warstwa śliwkowa: Śliwki zalać gorącą wodą**, do pokrycia. Odstawić na 30 minut. Po tym czasie śliwki osączyć na sicie ( można je nawet rozłożyć na ręczniku papierowym, aby wchłonął nadmiar wody ) i pokroić na mniejsze kawałki. Ułożyć je na kremie. Czekoladę wraz z masłem roztopić w kąpieli wodne...

0

18

P3nny
P3nny polubiła: Kurczak z dynią i jarmużem
Kurczak z dynią i jarmużem

0

38

P3nny
P3nny polubiła: Przekąski na Imprezę: TOP 1...
Przekąski na Imprezę: TOP 16 Najlepszych Przepisów dla Was

0

70

P3nny
P3nny polubiła: omomoommm <3
omomoommm <3

7

143

P3nny
P3nny polubiła: Tarta z mascarpone i jagodami
Tarta z mascarpone i jagodami

0

53

P3nny
P3nny polubiła: Sernik cytrynowy z czereśniami
Sernik cytrynowy z czereśniami

0

12

P3nny
P3nny polubiła: Ulubiony rabarbar pod kawow...
Ulubiony rabarbar pod kawową kruszonką Czas przygotowania: 10 minut + 30 minut pieczenia Składniki na 4 - 6 porcji: 300 g rabarbaru / 2 łodygi 100 g mrożonych jagód lub porzeczek / 1 szklanka 2 łyżeczki mąki, dowolnej 1 łyżka trzcinowego cukru Składniki na kruszonkę: 1/2 szklanki płatków owsianych 1/4 szklanki pestek dyni 1/4 szklanki trzcinowego cukru 2 łyżeczki kawy mielonej 1/3 łyżeczki soli 2 – 3 łyżki oleju kokosowego do podania: kokosowe mleczko, opcjonalnie Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Rabarbar pokroić, wsypać do foremki i dodać jagody, mąkę oraz cukier. Niedbale wymieszać i odstawić na bok. Do kubeczka blendera z ostrzem S wsypać wszystkie składniki na kruszonkę poza olejem. Rozdrobnić na grubą mąkę, dodać olej kokosowy i zblendować ponownie. Tak przygotowaną kruszonkę wyłożyć na owoce, wsunąć do piekarnika i piec przez 20 – 30 minut do momentu, aż będzie rumiana. Podawać na gorąco z łyżką kokosowego mleczka, ewentualnie kokosowego jogurtu. Niemal równie dobrze smakuje następnego dnia na zimno. Niestety, bardzo szybko znika. Porady: Pierwsza i najważniejsza porada –zdarza się, że ktoś zjada naraz całą porcję. Uważajcie na to. Dodatek porzeczek lub jagód jest konieczny. Podobnie nie można zastąpić kawy.

0

8

P3nny
P3nny polubiła: MUS CZEKOLADOWY Z KASZY JAG...
MUS CZEKOLADOWY Z KASZY JAGLANEJ

3

166

P3nny
P3nny polubiła: ciasto-jogurtowe-z-truskawk...
ciasto-jogurtowe-z-truskawkami-i-kruszonka

0

9

P3nny
P3nny polubiła: Szybkie ciasto jogurtowe z ...
Szybkie ciasto jogurtowe z truskawkami! Przygotujesz je w 10 minut, a później tylko do piekarnika!

18

175

P3nny
P3nny polubiła: Zupa pomidorowo-kapuściana ...
Zupa pomidorowo-kapuściana o smaku gołąbków

1

59

P3nny
P3nny polubiła: Roladki z kurczaka z bazyli...
Roladki z kurczaka z bazylią i suszonymi pomidorami

13

276

P3nny
P3nny polubiła: organza
organza

0

24

P3nny
P3nny polubiła: ...
...

0

4

P3nny
P3nny dodała: Z cyklu" Zaufaj mi, je...
Z cyklu" Zaufaj mi, jestem Architektem";) Napotkane podczas podróży do Włoch:)

3

0

P3nny
P3nny dodała: Proste i prawdziwe...
Proste i prawdziwe...

0

0

P3nny
P3nny dodała: Kotek i krasnoludki :)
Kotek i krasnoludki :)

0

0

P3nny
P3nny zaczęła obserwować tablicę: Ślimak na linie
Akrobata :)
Obserwuj tablicę
P3nny
P3nny dodała: Akrobata :)
Akrobata :)

1

0