Patrycja781

Patrycja781
Moje tablice obserwuje 988 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
TWOI GOŚCIE ZANIEMÓWIĄ KIEDY ZOBACZĄ TAKIE KOTLETY!! FANTASTYCZNE I PROSTE !! :D Wariant "wkładu": Składniki 1 cebula 6 kapeluszy z pieczarek 3 paski suszonych pomidorów 1 łyżka margaryny 1 jajko 5 łyżek bułki tartej 6 łyżek mleka 300 g mięsa mielonego z łopatki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku  Do miseczki wsypać 3 łyżki bułki tartej i zalać 6 łyżkami mleka i pozostawić aż mleko całkowicie wchłonie się w bułkę. Cebulkę drobno pokroić i wrzucić na roztopioną margarynę i delikatnie zrumienić. Kapelusze pieczarek obrać ze skórki i pokroić w pół plasterki. Dodać do cebuli. Smażyć razem do momentu,aż pieczarki delikatnie zbrązowieją. W między czasie pokroić suszone pomidory w mała kostkę. Dodać na patelnię i smażyć jeszcze przez około 2 minuty. Zdjąć z ognia. Doprawić do smaku solą,pieprzem oraz papryką. Pozostawić do ostygnięcia. Mięso przełożyć do miski,dodać namoczoną bułkę jajko i wymieszać wszystko dokładnie. Dodać zawartość patelni i ponownie dokładnie wymieszać. Jeśli masa mięsa będzie zbyt luźna dodać pozostałe 2 łyżki bułki tartej. Po raz ostatni wymieszać. Do foremki na muffinki wkładać po 2-3 łyżki masy mięsnej i odstawić do lodówki na około 1,5 godziny. Piekarnik rozgrzać do 225 stopni. Wstawić mięso i zapiekać około 30-35 minut. Po 15 -20 minutach zmniejszyć temperaturę do 200 st. Upieczone babeczki delikatnie wyjąć z foremek i podawać gorące. pyszne roladki .     Udostępnij  Skład: 3 filety z kurczaka szpinak (jeżeli wybierzemy ten mrożony to ok. 3 kostki) 200 g koncentratu pomidorowego 1 mozzarella 1 łyżka miodu 1łyżka ziół prowansalskich 5 ząbków czosnku sól pieprz olej  A oto jak to zrobić: 1. Filety z kurczaka przekroić na pól i stłuc tłuczkiem. 2. Filety posolić i popieprzyć, a w tym czasie na patelnie wrzucić szpinak z jedną łyżką oleju, dodać 2 ząbki czosnku, sól i pieprz oraz przesmażyć kilka minut. 3. Przygotowane wcześniej filety posmarować szpinakiem i zawinąć w roladki. 4. Naczynie żaroodporne polać niewielką ilością oleju i ułożyć roladki. 5. W miseczce rozrobić przecier pomidorowy z ¾ szklanki wody, dodaję miód, zioła prowansalskie, sól, pieprz i 3 ząbki czosnku. 6. Tak przygotowanym sosem polać roladki i ułożyć na każdej plasterek mozzarelli oraz posypać odrobiną ziół prowansalskich. 7. Roladki piec w piekarniku nagrzanym do 200oC przez ok. 30 min, na koniec ustawić piekarnik na pieczenie z góry i piec 5 min. Budyniowe naleśniki- najlepsze!

Składniki :

3 jajka
2 łyżki cukru
2 budynie waniliowe po 40 g każdy (proszek)
4 łyżki mąki
200 ml mleka
200 ml wody gazowanej
2 łyżki oleju + odrobina do smażenia
dżem firmy Stovit o smaku kiwi z limonką i białym winogronem

Do wysokiego naczynia wbijamy jajka, dodajemy cukier, olej, budynie (proszek), mleko, wodę gazowaną, mąkę.
Całość miksujemy dosłownie 15 sekund aby jedynie składniki się połączyły. Smażymy z dwóch stron na odrobinie oleju.
Podajemy z ulubionym dżemem, konfiturą, nutellą. 
Smacznego :) Ziemniaki w marynacie jogurtowej   Składniki: - 1 kg młodych ziemniaków - 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego - 2 łyżki oleju + 2 łyżki na dno naczynia do pieczenia - 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki - 1 łyżka suszonego majeranku - ok. 1 łyżeczki soli - 1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu - świeży rozmaryn   Przygotowanie:  Ziemniaki obieram (można je porządnie umyć szczoteczką) i kroję podłużnie na 4 części.   Mieszam marynatę: jogurt, olej, mieloną paprykę, suszony majeranek, sól i pieprz do smaku.   Mieszankę wykładam na ziemniaki i dokładnie wszystko mieszam, by każdy kawałek był pokryty przyprawami.   Na dno naczynia do pieczenia wlewam olej, wykładam ziemniaki, dodaję kawałki rozmarynu.   Piekę ok. godziny w temperaturze 210-220 stopni C. Ciastolina własnej roboty Podstawowy przepis na domową ciastolinę: 2 szklanki maki pszennej, 1 szklanka soli, 1,5 szklanki wrzątku, 2 łyżki oleju roślinnego, w większości przepisów jest łyżka proszku do pieczenia, ja jej nie dałam, barwniki spożywcze, naturalne i inne dodatki, np. brokat Tylko mieszamy, nie gotujemy.