PatrycjaKZ

PatrycjaKZ
Moje tablice obserwuje 49 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
niebieski  bukiecik <3 ^^ .♥. .♥. piękne
reggae_33
Daleko ^^ Obserwuj

Zszywek: 3 · Obserwują ją: 163

Ostatnio dodane:

pierwsze moje takie coś.  :/ poudaje, że jestem artystą ;D Sernik na zimno - Tiramisu biszkopt: 3 jaja 2 kopiaste łyżki mąki pszennej tortowej 1 łyżka (z górką) ciemnego kakao 4 kopiaste łyżki cukru 1 łyżeczka cukru z wanilią 0,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli do białek poncz: 1/3 - 1/2 szklanki zimnego osłodzonego espresso z dodatkiem amaretto (alkohol tutaj opcjonalnie) masa kremowo - serowa: 500 gramów mascarpone 500 gramów zmielonego twarogu z wiaderka 1 kopiasta szklanka cukru pudru 2 kopiaste łyżki cukru z wanilią 400 gramów śmietany kremówki 30% 2 kopiaste łyżki kawy rozpuszczalnej 2 łyżki żelatyny + 1/3 szklanki gorącej wody kuleczki śmietanowe na wierzch: 200 gramów śmietany kremówki 30% 1 łyżeczka żelatyny + 4 łyżki gorącej wody 1 kopiasta łyżka cukru pudru dodatkowo: 32 sztuki podłużnych biszkoptów 2 szklanki zimnego mocnego osłodzonego espresso 100 - 150 ml likieru amaretto (to jest spora ilość, można dać mniej) kakao do posypania wierzchu ciasta UWAGA: Sam twaróg wyjmijmy sobie z lodówki na około 2 godziny przed przystąpieniem do pracy, mascarpone, kremówka mają być zimne, czyli prosto z lodówki. Biszkopt. Żółtka oddzielamy od białek, dosypujemy szczyptę soli, ubijamy je na sztywno, potem dodajemy cukier i cukier waniliowy, miksujemy około minuty, następnie dodajemy żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao, ucieramy do połączenia składników na średnich obrotach miksera. Kwadratową blaszkę o boku 25 cm wykładamy smarujemy masłem lub olejem (boki na wysokość około 4 cm), wylewamy ciasto, wyrównujemy powierzchnię, wsadzamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy do "suchego patyczka", u mnie około 22 minut. Ciasto schładzamy, nasączamy ponczem (dość obficie). Do dużej miski wykładamy twaróg, mascarpone, śmietankę, wszystko miksujemy na najwyższych obrotach do uzyskania gładkiej konsystencji, następnie wsypujemy cukier puder, cukier waniliowy i znów miksujemy do połączenia składników (krótko). UWAGA: W tym momencie spróbujcie czy jest dla Was wystarczająco słodki ! Z całości kremu odejmujemy 4 łyżki i smarujemy nimi nasączony spód biszkoptu. UWAGA: Musimy robić to bardzo delikatnie, aby drobinki wierzchniej warstwy biszkoptu nie odrywały nam się od ciasta, jednym ruchem rozprowadzamy krem. Przygotowujemy sobie 16 sztuk biszkoptów. Każdy z nich na dosłownie pół sekundy zamaczamy w zimnej kawie. UWAGA: Biszkopty nasiąkają błyskawicznie, jeśli za bardzo nasiąkną od razu się łamią, także albo róbmy to bardzo szybko, albo smarujmy kawą b...
wataszka
może być :) Obserwuj

Zszywek: 5397 · Obserwują ją: 8276

Ostatnio dodane:

... ale śliczne *^* Nightcore - Closer
julcia223
Obserwuj

Zszywek: 7 · Obserwują ją: 72

Ostatnio dodane:

jeju ona jest idealna co o niej sądzicie ? ktoś używa ?? jeśli tak, to polecacie ? co o nich myślicie kochani ??
kikab10
Sochaczew Obserwuj

Zszywek: 350 · Obserwują ją: 1941

Ostatnio dodane:

Żelowe mydełka DIY

Składniki;
100 ml mydła w płynie
100 ml gorącej wody
1 łyżeczka soli kuchennej
20g żelatyny Thrifted Transformations | Ep. 16 (DIY Romper) Składniki, 12 sztuk:
Ciasto:

•	125 g miękkiego masła
•	3/4 szklanki cukru
•	1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
•	2 jajka
•	1 i 1/4 szklanki mąki
•	1 łyżeczka proszku do pieczenia
•	1/2 szklanki mleka

Owoce:

•	24 czereśniowiśni, bez pestek (wiśni, czereśni, malin lub jeżyn, małych kawałków truskawek), po 2 do jednej babeczki
•	60 jagód (po 5 do jednej babeczki) lub borówek

Biała "pierzynka":

•	250 ml śmietanki kremówki 30%, bardzo zimnej
•	80 g gotowych małych bez (bezików)
•	około 100 g owoców: po połowie jagód i czereśniowiśni (lub wiśni, czereśni, malin, małych kawałków truskawek)

oraz: 12 sztuk papierowych papilotek (klasyczne, o pojemności 1/2 szklanki)

Przygotowanie:

    Piekarnik nagrzać do 160 stopni. Utrzeć miękkie masło z cukrem i wanilią na białą i puszystą masę (miksować przez 15 minut). Dodawać po jednym jajku, jednocześnie dobrze je miksując. Wymieszać na jednolitą masę z przesianą mąką i proszkiem do pieczenia (można mikserem na małych obrotach), dodając ją łyżkami na przemian z wlewanym mlekiem.
    Ciasto nałożyć do papierowych papilotek umieszczonych w blaszce z wgłębieniami. Ciasto będzie zajmować ponad połowę objętości papilotki.
    Do każdej babeczki wcisnąć w środek po dwie czereśniowiśnie (wiśnie, czereśnie, maliny, jeżyny lub małe kawałki truskawek) oraz po 5 jagódek (lub borówek).
    Piec przez 20 minut w 160 stopniach i kolejne 10 minut w 170 stopniach, lub do czasu aż wierzch babeczki się zrumieni, a środek będzie upieczony (sprawd... mini serniczki