PinkaLady

PinkaLady
Moje tablice obserwuje 244 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
niebieska .... serce ze zdjęć 3bit bez pieczenia 
     Co potrzebujemy: 

    Masa budyniowa

        0,5 l mleka
        kostka margaryny (może być też masło)
        3/4 szklanki cukru
        2 czubate łyżki mąki pszennej
        2 czubate łyżki mąki kartoflanki

    Masa śmietanowa

        750 ml śmietany kremówki 30% 
        3 śmietan-fixy
        3 łyżeczki cukru
        żelatyna

    + puszka masy krówkowej (kajmak) + 500 g herbatników + 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady




1. Przygotowujemy masę budyniową. 250 ml mleka zagotowujemy, a drugie 250 ml mieszamy z cukrem i mąką. Powstałą "mieszaninę" dolewamy do gotującego się mleka i cały czas mieszamy, aż zrobi się gęsta masa. Studzimy ją. Miękką margarynę rozmiksowujemy i dodajemy do niej ostudzoną masę. Wszystko dokładnie miksujemy.

2. Na blaszce układamy warrstwę herbatników. Smarujemy je masą krówkową (jeśli jest za twarda, podgrzewamy na ogniu) i przykrywamy następną warstwą herbatników. Teraz wykładamy masę budyniową i znów przykrywamy ją herbatnikami. Taką blaszkę włożyłam na noc do lodówki, a rano ubiłam śmietanę, dodałam śmietan-fixy, cukier i żelatynę i wyłożyłam masę śmietanową na herbatniki. Można od razu zrobić całość i zajadać się, ale lepiej żeby herbatniki zrobiły się bardziej miękkie. Na wierzch trzemy gorzką czekoladę. Składniki (1 duża szklanka):

1 zamrożony banan
1/2 szklanki zimnego mleka
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
syrop kawowy, czekoladowy lub wiórki czekolady do przybrania


Przygotowanie:

Jak widać składników wiele nie jest. Przygotowanie też musi być proste, bo kto ma ochotę na realizację skomplikowanych przepisów z samego rana (w upalne popołudnie również nie ma się na to chęci – no chyba, że jest się zboczonym kulinarnie tak, jak ja). Mrożone banany to to, co mam prawie zawsze w zamrażalniku. Młodsza córka często zjada pół, a na resztę nikt nie ma ochoty. Kroję wtedy go na cząstki i zamrażam, by wyjąć wtedy, gdy będzie potrzebny.

Tak więc cząstki mrożonego banana wrzucam do blendera/miksera, zalewam zimnym mlekiem, oprószam wszystko kawą i zamykam. Kilka sekund nieludzkiego hałasu skutecznie uświadamia mi, że za chwilę zacznie się codzienna bieganina. Gdy otwieram pokrywkę blendera moim oczom ukazuje się lodowa masa i uderza mnie wspaniały zapach kawy i bananów. Przelewam wszystko do szklanki, jeszcze tylko polewam odrobiną syropu kawowego i gotowe.

Dla dzieci i antyfanów kawy polecam wersję z czekoladą. W tym celu należy zastąpić kawę sypką czekoladą – taką do przygotowania czekolady na gorąco.

98

213

ładniutka :)

czekoladoholiczka19
czekoladoholiczka19 nadaje się na zimę, ale rękawy muszą być podgięte na 3/4 żeby było widac ten puszek na rękawach b...
konto-usunięte
konto-usunięte świetna *_*
soCrazy
soCrazy ale śliczna *-* cudny kolor i to futerko! <4

0

10

*.*