PrettyMuffin

PrettyMuffin
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
ciastka z płynną czekoladą w środku
Ten deser robi wrażenie. W niepozornie wyglądającym czekoladowym ciasteczku znajduje się prawdziwa fontanna płynnej czekolady. Ciasto równie delikatne jak brownie w połączeniu z rozpływającą się w ustach czekoladą daje wprost niesamowity efekt. Gdy go skosztujesz, zrozumiesz czym naprawdę jest czekoladowa rozkosz. Przedstawiam ci przepis na coś, co fachowcy nazywają fondant czekoladowy.
Rzeczy, których potrzebujesz:
115g masła + odrobina do natłuszczenia foremek, 120g dobrej jakości gorzkiej czekolady, 2 jajka, 2 żółtka, ¼ szklanki cukru, 2 łyżeczki mąki + odrobina do posypania
1
Roztop czekoladę i masło w kąpieli parowej (umieszczając naczynie nad garnkiem z gotującą się wodą). Poczekaj, aż czekolada prawie całkowicie się rozpuści.
2
W międzyczasie ubij razem jajka, żółtka i cukier. Użyj w tym celu trzepaczki lub miksera. Gotowy krem powinien mieć jasny kolor i gęstą konsystencję.
3
Zmieszaj roztopioną czekoladę z masłem. Powinny być dość ciepłe. Wlej do masy krem jajeczny i szybko dodaj mąkę, mieszając jedynie do momentu całkowitego połączenia składników.
4
Natłuść i lekko oprósz mąką cztery duże formy na babeczki (o pojemności 120 ml każda). Strzep nadmiar mąki, a następnie natłuść i posyp je mąką ponownie.
5
Ciasto rozdziel równomiernie na wszystkie foremki.
6
Rozgrzej piekarnik do 225°C. Piecz babeczki przez 6-7 minut. Ich środek będzie dość miękki, ale z zewnątrz ciasto upiecze się.
7
Gotowe ciastka wyłóż na talerz i pozostaw na 10 sekund. Dopiero po tym czasie wydobądź je z foremek. Po prostu oderwij jeden brzeg foremki, a ciastko wysunie się samo.
8
Podawaj natychmiast po upieczeniu. Ciastka muszą być ciepłe.

13

91

:) $liczna

mini122
mini122 łaaaaaaaał
OlaJucewicz
OlaJucewicz dziękuję :)
Wiola143
Wiola143 gdzie mogę kupić ?

1

47

FERRERO ROCHER Składniki na około 27 kulek ( w...

acaritare
acaritare O Boże.... :O <3 Dzięki za ten przepis! ;)

6

122

...

Caarolajns
Caarolajns jesteś hora takie błendy o dżizys kóp se slownik
luna101
luna101 Czy ktoś wie z jakiej kolekcji lub od jakiego projektanta jest ta suknia?

0

39

...

15

198

sukienka

Majka1992
Majka1992 gdzie można taka kupić?
dzasta98
dzasta98 cudo :o
ATka022
ATka022 https://sprzedajemy.pl/sherri-hill-11171-lodz-7cf768-nr53229926

21

124

Może warto zadzwonić...

malami18
malami18 A ja polecam "niebo istnieje na prawdę" :-)

6

253

ciastka z płynną czekoladą w środku Ten deser r...

xduskaa
xduskaa ja osobiście robiłam w ceramicznych ale chciałabym się dowiedzieć czy w innych też można. ;)
joda98
joda98 nie rozumiem.. czyli potrzebne są 2 białka i 4 żółtka ? i to razem ubijamy ? czy po prostu 2 jajk...

16

184

czerń :3

agacshop
agacshop Bajka....
Nutka666
Nutka666 Piękna
Oluq
Oluq Widziałam ostatnio podobną w Magnolii ;P Na żywo jest jeszcze lepsze wrażenie ;)

0

53

:)))

1

108

.....

babciafilipa
babciafilipa Piękne wnętrze.....

7

42

???

silvia289
silvia289 Jest to wiersz Marii Pawlikowskiej-Jasnorzewskiej.

8

91

Zima w Londynie

Kamelea
Kamelea Ooo właśnie, pewnie śnieg, khe, khe, wszystkich przysypał;)
sylwia237
sylwia237 To nie realne, żeby koło Big Bena nie było nikogo :P Tam zawsze jest ruch...
ka_amilka
ka_amilka snieg zostalby zadeptany w 2 min