Prowansja

Prowansja
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... rysunki mogą zainspirować qqq Bardzo czekoladowe naleśniki z serkiem waniliowym SKŁADNIKI ciasto: 2 jajka szczypta soli 300-320 ml mleka 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao 30 g masła 1 tabliczka gorzkiej czekolady 100 g mąki pszennej olej oraz: 500 g sera twarogowego półtłustego 5 łyżek cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego domowy sos malinowy (lub maliny+cukier) listki mięty PRZYGOTOWANIE: Czekoladę połamać na kawałki, umieścić w małym garnuszku wraz z masłem i rozpuścić w kapieli wodnej (kładąc jeden garnuszek na drugim, większym). Podgrzewać i mieszać do rozpuszczenia czekolady. Do dużej miski wbić 2 jajka, dodać szczyptę soli, cukier puder oraz mleko.Rozpuszczoną czekoladę dodać do miski i cały czas mieszać. Dodać kakao oraz mąkę. Jeśli ciasto jest zbyt gęste dolać odrobinę mleka. Serek zmiksować dokładniewraz z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym.Patelnię o gładkiej powierzchni rozgrzać z olejem.Wylewać po łyżce ciasta i smażyć z obu stron. Na gotowych naleśnikach rozsmarować mniejszy okrąg serka - zostawiając po 1,5 cm od brzegu. Zwijać ściśle. Zwinięte schłodzić przez 30 minut,po czym pokroić na 2,5-3 cm kawałki. Podawać z sosem malinowym i listkami mięty. * Świeże maliny można zmiksować, dodać cukier i odrobinę wody, podgrzewać do uzyskania konsystencji sosu. <33

Tablic
10 Zszywek
12 Ulubionych
25 Aktywność
» Obserwowanych
109 Obserwuję
4 Obserwują
1