Prowansja

Prowansja
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... rysunki mogą zainspirować qqq Bardzo czekoladowe naleśniki z serkiem waniliowym
SKŁADNIKI
ciasto:
2 jajka
szczypta soli
300-320 ml mleka
3 łyżki cukru pudru
2 łyżki kakao
30 g masła 
1 tabliczka gorzkiej czekolady
100 g mąki pszennej
olej
oraz:
500 g sera twarogowego półtłustego
5 łyżek cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
domowy sos malinowy (lub maliny+cukier)
listki mięty

PRZYGOTOWANIE:
Czekoladę połamać na kawałki, umieścić w małym garnuszku wraz z masłem i rozpuścić w kapieli wodnej (kładąc jeden garnuszek na drugim, większym). Podgrzewać i mieszać do rozpuszczenia czekolady.
Do dużej miski wbić 2 jajka, dodać szczyptę soli, cukier puder oraz mleko.Rozpuszczoną czekoladę dodać do miski i cały czas mieszać. Dodać kakao oraz mąkę. Jeśli ciasto jest zbyt gęste dolać odrobinę mleka.
Serek zmiksować dokładniewraz z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym.Patelnię o gładkiej powierzchni rozgrzać z olejem.Wylewać po łyżce ciasta i smażyć z obu stron.
Na gotowych naleśnikach rozsmarować mniejszy okrąg serka - zostawiając po 1,5 cm od brzegu. Zwijać ściśle.  Zwinięte schłodzić przez 30 minut,po czym pokroić na 2,5-3 cm kawałki. Podawać z sosem malinowym i listkami mięty.
* Świeże maliny można zmiksować, dodać cukier i odrobinę wody, podgrzewać do uzyskania konsystencji sosu. <33
Darhena
Zagwiździe Obserwuj

Zszywek: 10442 · Obserwują ją: 53444

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
sola
Szczecin Obserwuj

Zszywek: 602 · Obserwują ją: 52

Ostatnio dodane:

dekoracje ''' ... Ciasto orzechowe z masą śmi...
renb
Gdzieś tam Obserwuj

Zszywek: 4894 · Obserwują ją: 20997

Ostatnio dodane:

Murzynek  ekspresowy Kulki  Tiramisu Ciasteczka pistacjowe Ciasteczka  ziarenka kawy
AnnaGobiowska
Ostrowiec Obserwuj

Zszywek: 2854 · Obserwują ją: 2340

Ostatnio dodane:

Mopsik autor : andzia art koty autor Andzia art rysunek mojego autorstw czyli bliżej znanej na fb jako andzia art ;) alee super ;D
Wam tez sie podoba ?