PureOfHappiness

PureOfHappiness
Moje tablice obserwuje 646 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kruche ciasto z budyniową pianką.
Ciasto:
2,5 szklanki mąki
250 g  zimnego masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru pudru
5 żółtek
masło do wysmarowania i bułka tarta do wysypania formy

Pokrojone w kostkę masło zagnieść z pozostałymi składnikami i podzielić na dwie części (około 3/4 i 1/4). Włożyć do zamrażarki na minimum godzinę.

Zamrożone 3/4 ciasta utrzeć na tarce z dużymi oczkami na wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą blachę o wymiarach około 32 x 20 cm. Wyrównać delikatnie dłonią i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190°C. Piec około 20 minut do uzyskania złocistego koloru. Wystudzić.

Budyniowa pianka:
5 białek
3/4 szklanki cukru
2 opakowania budyniu waniliowego
pół szklanki oleju
pół łyżeczki esencji waniliowej
dodatkowo: truskawki lub maliny (świeże lub mrożone)

Białka ubić na sztywno, dodawać po łyżce cukier a następnie budyń (proszek budyniowy). Na koniec zmiksować z olejem oraz esencją. Na wystudzony spód nałożyć pianę a następnie owoce (jeśli są mrożone, nie trzeba ich wcześniej rozmrażać). Na wierzch zetrzeć pozostałą 1/4 część ciasta. Piec około 35 minut w temperaturze 190°C. Ptysie z kremem śmietankowym i truskawkami ciasto marlenka awseome Przepis na fit owsianą szarlotkę