Qnegunda

:3
Qnegunda
Moje tablice obserwuje 9 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Warszawa
Pancakes, czyli amerykańsie placki ala Nigella Lawson

Potrzebne składniki:

200 g mąki pszennej
łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1/3 łyżeczki soli
dwie łyżki cukru
jedno jajko
szklanka mleka
łyżka stopionego masła
dodatki: np. miód, syrop klonowy, konfitura, …
Przygotowanie pancakes’ów

Wszystkie sypkie składniki mieszam w misce, a następnie dodaję jajko, mleko i masło, i wyrabiam masę trzepaczką lub mikserem aż do uzyskania jednolitej masy.
Na dużej patelni (niezbyt mocno rozgrzanej) rozlewam niewielkie porcje masy, tak aby uformowały się z niej placki o średnicy ok. 7 cm.
Kiedy na cieście pojawi się duża ilość pęcherzyków powietrza (patrz zdjęcie), przewracam placek na drugą stronę – jego kolor powinien być złoto-brązowy.
Pancakes’y podaję z różnymi dodatkami. Najlepiej smakują zaraz po usmażeniu.
Przepis pochodzi z zajadam.pl ... Milky way

Składniki


ciasto

6 żółtek
1 szkl cukru
1 szkl mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2-3 łyżki kakao
2 łyżki oleju
6 białek (ubić w osobnym naczyniu)
szczypta soli (do ubicia piany)
łyżeczka cukru (do ubicia piany)


masa mleczna

1/2 szkl mleka
3/4 szkl cukru
1 cukier waniliowy
1 margaryna
2 szkl mleka w proszku


polewa

1 czekolada mleczna
4 łyżki mleka

Sposób przygotowania

Krok 1
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę, proszek i kakao. Dodać ubite osobno białka. Piec 25-30 minut.
Krok 2
Zagotować mleko z cukrami. Ostudzić. Dodać margarynę. Utrzeć. Dodać mleko w proszku.
Krok 3
Przełożyć ciasto masą. Zagotować mleko z czekoladą. Rozprowadzić polewę na cieście.
Krok 4
Delektować się.

Źródło: coolinarnie.pl Be mine *o* *.* :3 KOKTAJL TRUSKAWKOWO-BANANOWY ♥
Składniki

-2 szklanki truskawek
-3 banany
-szklanka zimnego mleka 

Sposób przygotowania
1. Oszypułkuj truskawki i obierz banany.
2. Pokrój banany w plasterki o grubości ok. 2-3 cm
3. Wrzuć owoce do miksera
4. Dolej mleko
5. Zmiksuj, aż powstanie jednolita masa
6. Włóż do lodówki na kilka minut
7. Rozlej do szklanek i podaj. Szklanki można udekorować świeżymi truskawkami.
8. Smacznego! :)