Raja

Raja
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Moje własne pierniczki :)
Wiele osób pyta mnie o przepis, ponieważ wychodzą mi mięciutkie, a nie tak twarde, jak niektórzy robią, że idzie żęby połamać ;)

* pół kostki masła
* 1,5-2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 1 jajko (całe)
* około pół szklanki cukru
* 3-4 łyżki miodu
* 380 gram mąki
* można też dodać troszkę (np pół łyżeczki) cynamonu
* 1-2 łyżeczki kakao (jeśli chcesz ciemniejsze pierniczki - u mnie na zdjęciu te jasne są bez kakao)

Masło podgrzać z cukrem, przyprawą korzenną, miodem, cynamonem, kakao (Aby się złaczyły w całość). Dodać mąkę, jajko, proszek do pieczenia, ugnieść ciasto, rozwałkować, foremkami robić pierniczki, i do nagrzanego piekarnika na 180 stopni na maksymalnie 10 minut (zależy od grubości ciasta) :)

SMACZNEGO! I udanych wypieków :) ... pycha :)) ,,,