Rogalik_18

Rogalik_18
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kawa frappe – mrożona kawa po grecku 

Składniki i przygotowanie

Do wysokiego naczynia wsypać kawę rozpuszczalną ok. łyżki na osobę, dodać cukier - mniej więcej tyle co kawy i tyle zimnej wody, by zakryła sypkie składniki.

Mieszankę ubijać mikserem na najwyższych obrotach do uzyskania gęstej, sztywnej piany.

Następnie pianę przełożyć do szklanki/szklanek i delikatnie wlać do niej zimne mleko lub zimną wodę ewentualnie zimne mleko z wodą w zależności na jaką kawę mamy ochotę.

Podawać od razu po przygotowaniu, w szklankach z kostkami lodu (lód można pominąć). Polecam lód o smaku kawy, przygotowany w domu. Najlepsze naleśniki ever! <3 zdrowe wody smakowe lekkie i kokosowe ptasie "mleczko" w wersji jogurtowej 

składniki:
400g jogurtu greckiego/naturalnego
4 łyżki cukru pudru
mała szklaneczka wiórków kokosowych
1/3 szklanki gorącej wody
3 łyżeczki żelatyny w proszku

Do miski przekładam jogurt i mieszam go aby rozluźnić masę. Przesiewam do tego cukier puder, mieszam dokładnie, kosztuję, jeżeli nadal jest dla Was za mało słodkie to dodawajcie po łyżeczce cukru pudru, aż uzyskacie odpowiedni poziom słodkości. Następnie przesypuję wiórki kokosowe, mieszam dokładnie i odstawiam na bok.Do 1/3 szklanki gorącej, przegotowanej wody przesypuję żelatynę i dokładnie mieszam aż się całkowicie rozpuści, odstawiam do ostygnięcia. Jak żelatyna jest już chłodna to przelewam ją do masy jogurtowej, stale ją mieszając. Przygotowuję naczynie, w którym będę chłodzić masę w lodówce, wykładam je najlepiej dwiema warstwami foli aluminiowej, dzięki temu łatwo wyjmiemy masę. Przelewam wszystko do formy, rozsmarowuję równo, od wierzchu przykrywam folią, żeby nie przeszło zapachami z lodówki i wstawiam do lodówki najlepiej na całą noc.Następnego dnia wyjmuję formę z lodówki, delikatnie wyjmuję folię aluminiową z masą, delikatnie odrywam ją od brzegów masy. Przygotowuję w dzbanku bardzo ciepłą wodę, w której będę moczyć nóż po każdym cięciu, dzięki temu wyjdą równe krawędzie. Odkrawam nierówne krawędzie a resztę kroję w kostkę ok 2x2cm. Przekładam na talerz i podaję, w razie co przechowuję w lodówce. Gotowe, smacznego :)

1

155

Najlepsze naleśniki ever! <3

olcia1050
olcia1050 czy to aby na pewni przepis bez dodatku mleka ??
Chocoyenna
Chocoyenna polecam robić je raczej w formie placuszków, kiedy robiłam duże jak naleśniki, to przywierały. Al...

7

296

zdrowe wody smakowe

inspirowana
inspirowana Hmm, czyli jak połączę wszystkie składniki to przyspieszę metabolizm, zwiększę odporność, wspomog...
pyzula27
pyzula27 Nie koniecznie zdziała cuda, ale na pewno pomoże :)

12

515

lekkie i kokosowe ptasie "mleczko" w ...

inspiracja1998
inspiracja1998 Ile żelatyna musi się chłodzić? ;)
24Diabel24
24Diabel24 Szklankę z wodą i żelatyną najlepiej włożyć do basenu (miski zimną wodą ) kilka minut i jest chłodna
bajdzio
bajdzio A nie lepiej zamiast czekać aż żelatyna się ochłodzi, to ją zahartować (do żelatyny dodajemy troc...