Roksilol

Roksilol
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Bielsko-Biała
PEŁNOZIARNISTE PIEROGI Ciasto robi się błyskawicznie i smakuje wspaniale - co było dla mnie bardzo miłym zaskoczeniem:) Pożywne i zdrowe - polecam!" Na ciasto: 1 szklanka mąki pełnoziarnistej (dałam połowę mąki żytniej (razowej) i połowę mąki pszennej graham) 1/2 szklanki ciepłej wody szczypta soli Na farsz: 150 - 200 g ugotowanego mięsa (najlepiej mieszanego) - ja wykorzystałam mięso z rosołu, które na bieżąco odkładałam i zamroziłam 1 cebula (średnia) 1-2 łyżki oliwy pieprz, sól do smaku troszkę rosołu (1/4 szklanki) Mąkę i sól zagnieść z ciepłą wodą, ciasto zawinąć w folię, odłożyć do lodówki na 15 minut. Cebulę pokroić na kawałki i podsmażyć na oliwie. Następnie zmielić drobniutko mięso z cebulą. Wszystko wymieszać, doprawić pieprzem i solą lub innymi przyprawami wedle uznania. Jeżeli mięso jest suche i sypkie, można dolać troszkę rosołu, który "sklei mięso". Wyjąć ciasto z lodówki, rozwałkować cienko, wyciąć kółka, nałożyć na nie farsz i lepić klasyczne pierogi. (Jeżeli ciasto jest klejące i macie problem z rozwałkowaniem to podsypać, dość sporo, mąką pszenną, lub rozwałkować je pomiędzy folią spożywczą). Gotować we wrzącej, osolonej wodzie (płaska łyżeczka soli). Gdy wypłyną do góry czekamy jeszcze około 1-2 minuty i wyjmujemy je łyżką cedzakową. Ryba po grecku pysznie ... Pomysł na przekąskę imprezową Sernik jogurtowy "trzy kolory" "lekkie, jogurtowe, delikatne w smaku. Dzisiaj trzy warstwy: czekoladowy spód, który pieczemy w piekarniku, na to lekka jogurtowa biała warstwa, a następnie truskawkowo-jogurtowy wierzch. Świetny spód! Będę go jeszcze czasem wykorzystywać w tego rodzaju słodkościach. Latem wykorzystajmy świeże truskawki, dzisiaj użyłam do górnej masy mrożonych. Polecam! :-)" Przepis po kliknięciu w zdjęcie :)

Tablic
6 Zszywek
48 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
9 Obserwuję
0 Obserwują
1