Rosa45

Rosa45
Moje tablice obserwuje 11 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Surówka z pora. Idealna do obiadu i kanapek! Ciasto jogurtowe z truskawkami Ciasto francuskie z kurczakiem i brokułami   Surówka z młodej kapusty - przepis SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY ½ główki młodej kapusty,  2 marchewki,  5 średnich rzodkiewek,  ½ pęczka koperku lub natki pietruszki, 4 cebulki dymki z małymi cebulkami,  1 mały ząbek czosnku,  sól, pieprz,  1 łyżeczka cukru,  suszone lub świeże oregano,  3-4 łyżki oliwy lub oleju,  2 łyżki soku z cytryny lub octu winnego  Kapustę poszatkować i umieścić w misce. Marchewkę obrać i razem z rzodkiewkami zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebule dymki posiekać wraz ze szczypiorem. Marchewkę, rzodkiewki, cebulki i koperek (lub natkę) dodać do kapusty.  Oliwę i sok z cytryny wymieszać. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić solą, pieprzem, cukrem i oregano. Sosem polać sałatkę i dokładnie wymieszać. SAŁATKA DO OBIADU/GRILLA Składniki: 1 główka sałaty lodowej 2 pęczki rzodkiewki 1 papryka czerwona 400 g jogurtu naturalnego 1 pęczek koperku (lub 1 pęczek szczypiorku) sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Sałatę lodową porwij na małe kawałki. Bardzo łatwo to zrobisz uderzając główką – głąbem – w blat, bo wtedy łatwo go wykręcisz i zostaną do porwania same liście. Rzodkiewki umyj, odetnij końcówki i posiekaj w plasterki lub półplasterki. Paprykę umyj, pozbaw gniazd nasiennych i pokrój w kostkę. Koperek opłucz, osusz i posiekaj. Wszystkie składniki przełóż do miski, wlej jogurt naturalny (ja wolę gęsty, ale nawet rzadszy się nadaje). Przypraw do smaku solą i pieprzem. Gotowe

Tablic
26 Zszywek
155 Ulubionych
44 Aktywność
» Obserwowanych
67 Obserwuję
5 Obserwują
0