Rosa45

Rosa45
Moje tablice obserwuje 11 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Surówka z pora. Idealna do obiadu i kanapek! Ciasto jogurtowe z truskawkami Ciasto francuskie z kurczakiem i brokułami  



Surówka z młodej kapusty - przepis

SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY
½ główki młodej kapusty, 
2 marchewki, 
5 średnich rzodkiewek, 
½ pęczka koperku lub natki pietruszki,
4 cebulki dymki z małymi cebulkami, 
1 mały ząbek czosnku, 
sól, pieprz, 
1 łyżeczka cukru, 
suszone lub świeże oregano, 
3-4 łyżki oliwy lub oleju, 
2 łyżki soku z cytryny lub octu winnego 

Kapustę poszatkować i umieścić w misce. Marchewkę obrać i razem z rzodkiewkami zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebule dymki posiekać wraz ze szczypiorem. Marchewkę, rzodkiewki, cebulki i koperek (lub natkę) dodać do kapusty. 
Oliwę i sok z cytryny wymieszać. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić solą, pieprzem, cukrem i oregano. Sosem polać sałatkę i dokładnie wymieszać. SAŁATKA DO OBIADU/GRILLA

Składniki:

1 główka sałaty lodowej
2 pęczki rzodkiewki
1 papryka czerwona
400 g jogurtu naturalnego
1 pęczek koperku (lub 1 pęczek szczypiorku)
sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatę lodową porwij na małe kawałki. Bardzo łatwo to zrobisz uderzając główką – głąbem – w blat, bo wtedy łatwo go wykręcisz i zostaną do porwania same liście.
Rzodkiewki umyj, odetnij końcówki i posiekaj w plasterki lub półplasterki. Paprykę umyj, pozbaw gniazd nasiennych i pokrój w kostkę. Koperek opłucz, osusz i posiekaj.

Wszystkie składniki przełóż do miski, wlej jogurt naturalny (ja wolę gęsty, ale nawet rzadszy się nadaje). Przypraw do smaku solą i pieprzem. Gotowe
zoom
SZCZECIN Obserwuj

Zszywek: 2215 · Obserwują ją: 27446

Ostatnio dodane:

Arizona herbata zielona z miodem domowa.

4l wody przegotowanej ostudzonej lub woda niegazowana 
8 saszetek herbaty zielonej lipton cytrynowej 
garść obranego imbiru w plastrach 
1 duża łyżka miodu rozpuszczonego w gorącej wodzie i dodajemy do wody z herbatą 
4/7 łyżek cukru trzcinowego rozpuszczamy w wrzątku i dodajemy do wody z herbatą. 
(cukier dodajemy więcej , mniej do smaku ile kto woli)


w słoju z kranikiem dodajemy zimną wodę (taki słój mieści 4l wody) i wrzucamy saszetki herbaty, zostawiamy do wieczora aby woda nasiąknęła herbatą (min 8 godz) wieczorem lub nawet na noc dodajemy imbir , miód i cukier . Mieszamy i zostawiamy w temp  pokojowej aby wszystko się przegryzło do rana. Smakujemy i dodajemy więcej cukru jak uważamy że nie jest tak słodka jak chcemy. Jeżeli nie czujemy imbiru to może tez dodać trochę więcej imbiru. I zostawiamy do popołudnia. Aby znów się przegryzło. Można cały słój wstawić do lodówki lub odcedzić i przelać do małych butelek i wstawić do lodówki. Herbata smakuje lepiej od kupnej. Co zrobić z mięsem drobiowym z rosołu ? Spaghetti bolognese lub naleśniki nadziewane mięsem z sosem bolognese.Nie czuć w ogóle różnicy między mięsem drobiowym gotowanym a mięsem mielonym wieprzowym w spaghetti bolognese.1:wersja zwykłe spaghetti z makaronem i sosem.  Obrane chłodne mięso z rosołu mielimy na mielone. Na patelnię dajemy trochę oleju i wrzucamy zmielone mięso i  smażymy tak długo aż mięso nie będzie glutem a będzie sypkie na patelni. Mięso bardzo wciąga sos więc aby nie było suche w zależności od ilości mięsa daję od 4 d o 6 paczek sos bolognese. Każdy sos osobno rozrabiam w wodzie według instrukcji , nie daję wszystkich paczek do trochę wody to nie będzie mięso w sosie a glut.Na koncie zmniejszam ogień aby sos trochę się podgotował. podaję normalnie z makaronem i parmezanem. 2:wersja z sosem i mięsem robimy tak samo jak do makaronu tylko zamiast makarony robimy naleśniki( naleśniki i sos można zaroić dzień wcześniej). Nadziewamy sos bolognese z mięsem naleśnik nie za dużo aby nie wylewało się z środka jak będziemy zwijać naleśnik. Wkładamy naleśniki do szklanej brytfanki polewamy resztką sosu z mięsem i posypujemy serem. Zapiekamy w piekarniku tak długo aż ser się rozpuści nie dłużej.podajemy od razu. Chomik z dołu Ale jaja
werunia668
... Obserwuj

Zszywek: 416 · Obserwują ją: 3311

Ostatnio dodane:

*** ... ... ...
dragness
Derby Obserwuj

Zszywek: 13 · Obserwują ją: 4

Ostatnio dodane:

Pyszne i w dodatku łatwe do zrobienia :) 
Składniki:
3 szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 łyżek cukru
3 łyżki śmietany
kostka margaryny - zimna
5 żółtek
szczypta soli
cukier waniliowy PAELLA Z KURCZAKIEM, CHORIZO I PAPRYKĄ Milky Way 

Ciasto
6 żółtek
1 szkl cukru
1 szkl mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2-3 łyżki kakao
2 łyżki oleju
6 białek (ubić w osobnym naczyniu)
szczypta soli (do ubicia piany)
łyżeczka cukru (do ubicia piany)

Masa mleczna
1/2 szkl mleka
3/4 szkl cukru
1 cukier waniliowy
1 margaryna
2 szkl mleka w proszku

Polewa
1 czekolada mleczna
4 łyżki mleka

Sposób przygotowania
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę, proszek i kakao. Dodać ubite osobno białka. Piec 25-30 minut.
Zagotować mleko z cukrami. Ostudzić. Dodać margarynę. Utrzeć. Dodać mleko w proszku.
Przełożyć ciasto masą. Zagotować mleko z czekoladą. Rozprowadzić polewę na cieście. detoks
aness78
Obserwuj

Zszywek: 575 · Obserwują ją: 490

Ostatnio dodane:

cytrynka pieczone jabłka krem z pomidorów calzone
Alekssanderka
Międzyrzec Podlaski Obserwuj

Zszywek: 715 · Obserwują ją: 404

Ostatnio dodane:

.....*_* ... warkocz ...