Ruda159

Ruda159
Moje tablice obserwuje 58 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kotleciki z tuńczyka z sosem jogurtowym
instagram/annazajdel/ Tort szpinakowy:

przygotowanie-50min
pieczenie-30min
8 porcji

SKŁADNIKI:

na naleśniki:
17 dag mąki
1/2 szklanki wody
1/2 szklanki mleka
50 ml oleju
szczypta soli

na nadzienie:
opak.mrożonki szpinak w sosie śmietankowym
4 jajka 
20 dag tartego sera żółtego
sól,pieprz
gałka muszkatołowa


Z podanych składników przygotuj ciasto naleśnikowe, a następnie usmaż na małej patelni naleśniki o średnicy 18-20 cm.

Jajka ugotuj na twardo, obierz i pokrój w kostkę. Szpinak rozmróź na patelni. Dodaj jajka i dopraw do smaku solą, pieprzem i gałką. Wsyp 3/4 tartego sera i dokładnie wymieszaj.

Na dno małej tortownicy o średnicy 18cm połóż dwa naleśniki. Na nie wyłóż cienką warstwę nadzienia szpinakowego i przykryj kolejnym plackiem. Znów wyłóż warstwę nadzienia i tak do wyczerpania składników, pamiętając, aby ostatni był naleśnik.Całość posyp pozostałym serem i wstaw do nagrzanego piekarnika.

Zapiekaj 30 minut w temp.180°C. Klopsiki drobiowe

300 g zmielonego fileta z kurczaka
1 ząbek czosnku
½ cebuli
1 jajo
3 łyżki ziaren słonecznika
ostra i słodka papryka, pieprz i sól
1 łyżka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania

Mięso wymieszać w naczyniu z jajem, ziarnami oraz poszatkowaną cebulą i czosnkiem, doprawić. Rozgrzać oliwę na patelni teflonowej. Formować niewielkie klopsiki i smażyć je na małym ogniu z dwóch stron pod przykryciem. Klopsiki świetnie smakują z kaszą jaglaną. obiadek- kasza jagla , fasolka , indyk z cukinia, pieczarka i cebulka na obiadek ❤️ makaron pełnoziarnisty i była jeszcze mozarella, ale jej nie widać