Saandraa

Saandraa
Moje tablice obserwuje 11 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Warszawa
Kolorowe Przekąski Gozleme – turecki chlebek | Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki (6 sztuk) Ciasto 300 g mąki pszennej 90 ml ciepłej wody szczypta soli 10 g świeżych drożdży 1 łyżka oliwy Farsz 100 g sera feta 100 g liści szpinaku 5 listków mięty 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku pieprz Wykonanie Drożdże rozpuszczamy z łyżką mąki w kilku łyżkach ciepłej wody. Odstawiamy w ciepłe miejsce i czekamy, aż zaczną pracować. Następnie dosypujemy pozostałą mąkę, sól, dolewamy wodę i zagniatamy elastyczne ciasto. Miskę natłuszczamy oliwą i przekładamy do niej ciasto, pozostawiamy na około godzinę do wyrośnięcia. W międzyczasie przygotowujemy farsz. Oczyszczone liście szpinaku gotujemy przez chwilę w odrobinie wody. Na osobnej patelni podsmażamy pokrojoną w plasterki cebulę i czosnek. Dodajemy do podgotowanego szpinaku, doprawiamy pieprzem i listkami mięty (jest to bardzo istotny składnik, nadaje daniu niesamowity smak). Wyrośnięte ciasto zagniatamy ponownie i dzielimy na sześć porcji. Każdą z nich rozwałkowujemy na prostokąt o wymiarach ok. 12 cm x 18 cm, na połowę każdego prostokąta nakładamy szpinak i posypujemy rozdrobnioną fetą. Składamy ciasto w pół i zlepiamy brzegi. Patelnię lekko naoliwiamy i smażymy każdy chlebek po około 2 minuty z każdej strony. Podajemy z sosem jogurtowym. Smacznego Źródło: kulinarne.info Prosty i szybki sposób na urozmaicenie potrawy surówka z kapusty pekińskiej składniki: ·1/2 kapusty pekińskiej (chyba, że jest mała, wtedy cała); ·średnia marchew; ·mała cebula; ·jabłko średniej wielkości; ·sól i pieprz; surówka z kapusty pekińskiej - składniki na sos: ·czubata łyżka musztardy; ·1 i 1/2 łyżeczki cukru; ·2 łyżki przegotowanej zimnej wody; ·4 łyżki oleju; surówka z kapusty pekińskiej - przygotowanie: kapustę pokroić w cienkie paski i namoczyć chwilę w wodzie. odsączyć z wody i przełożyć do miski. cebulę pokroić w drobną kostkę i dodać do kapusty. marchewkę i jabłko obrać, a następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach. posolić, popieprzyć i wymieszać wszystkie składniki. surówka z kapusty pekińskiej - przygotowanie sosu: musztardę włożyć do kubeczka, dodać cukier, wodę i olej. wszystko dokładnie wymieszać i zalać surówkę. wymieszać wszystko ze sobą i gotowe. pyszna surówka jest gotowa. Świetnie nadaje się jako dodatek do drugiego dania. Przepis na domowe KULECZKI RAFAELLO!

Tablic
4 Zszywek
116 Ulubionych
6 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
2