Seo

Na takiego jak ja mówi się potocznie "informatyk"...
Seo
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Łódź
Paluchy chlebowe Świetny wygląd i wbrew pozorom łatwy w wykonaniu:) Tureckie chlebki z kurczakiem
Ciasto:

400 g mąki pszennej
2 łyżeczki drożdży instant
sól morska
szczypta cukru
2 łyżki jogurtu naturalnego
1, 5 łyżki oliwy
letnia woda ( na wyczucie)

Farsz:

podwójna pierś z kurczaka
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
2 dojrzałe pomidory
1 łyżka koncentratu pomidorowego
sól. pieprz, ostra papryka, tymianek
olej
keczup

Mąkę mieszamy z drożdżami, jogurtem i oliwą. Dodajemy sól i cukier. Wyrabiamy gładkie ciasto dodając po trochu letnią wodę tak aby ciasto nie było lejące ani za suche, ale odchodziło od ręki (w sumie ok 3-4 łyżki). Wyrobione ciasto odstawiamy na 30 minut, przykryte ściereczką, do wyrośnięcia.
W tym czasie przygotowujemy farsz. Na rozgrzanym oleju podsmażamy posiekaną drobno cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Następnie dodajemy kurczaka pokrojonego w drobną kostkę, doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Kiedy kurczak się już lekko przyrumieni dodajemy pomidory, koncentrat i tymianek. Całość chwilę razem dusimy. Zdejmujemy farsz z ognia i wracamy do ciasta.
Ciasto po wyrośnięciu dzielimy na 5 części i formujemy z nich owalne placki - obędzie się bez wałkowania. Każdy placek smarujemy ketchupem i nakładamy wzdłuż farsz. Sklejamy końcówki, tak aby powstał kształt łódeczki. Końce dosyć mocno ściskamy, aby się nam ciasto nie otworzyło w trakcie pieczenia. Zapiekamy w 200 C około 20 minut Domowe paluszki Twix

Składniki na ciasto:
125g miękkiego masła
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mąki

Składniki na nadzienie:
4 łyżki karmelu (z puszki)
u mnie gotowa
masa bakallandu.

Składniki na polewę:
ok. 200g mlecznej
lub gorzkiej czekolady
2 łyżki oleju

W misce utrzeć masło, dodać cukier i mąkę. Ucierać mikserem aż do powstania gładkiego ciasta (kruchego). Ciastem wylepić dno keksówki wysmarowanej masłem
( wym. 12cmX30cm). Ciasto nakłuć widelcem. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok. 30 minut. Do momentu aż nabierze złotego koloru. Ciasto ostudzić. Karmel wylać na ostudzone ciasto. Całość włożyć do zamrażalnika na ok.1h. Wyjąć i pociąć na ok. 2cm batoniki. Czekoladę rozpuścić na parze. Dodać olej. Zanurzać batoniki w czekoladzie Wyjąć i odstawić do
zastygnięcia czekolady.

Jako pierwsza dodała Zuza Wiśniewska do Jedzonko LECHE FRITA "SMAŻONE MLEKO"

11

188

Świetny wygląd i wbrew pozorom łatwy w wykonaniu:)

cocoloino89
cocoloino89 Cieszę się że wyszło i smakowało:) Pozdrawiam
ruda06
ruda06 mogę prosić o przepis do ciasta? ponieważ po kliknięciu w zdjęcie przenosi mnie na stronę główną ...

1

17

LECHE FRITA "SMAŻONE MLEKO"

liliana200
liliana200 A tego to ja jeszcze nie jadłam.

4

42

Cipeczki z jabłkiem - od Eli -35 dag mąki -1 da...

AleksandraWilk
AleksandraWilk o tak nazwa ma MISTRZA ;)
andzia_98
andzia_98 przepis od Eli czy cipeczki ...??;;;)))
malinka89
malinka89 Idealne na wieczór kawalerski :D

8

206

Bardzo delikatne, wręcz piankowe placuszki, naj...

CzarnaPani
CzarnaPani ... wole gofry...
DevliGirl_69
DevliGirl_69 można zamienić serek ricotta na jakiś inny ? :)
Melante
Melante Jasne! Po prostu musi to być gładki, kremowy serek. Myślę, że fajnie by wyszło z serkiem Presiden...

15

350

Pizza <3

adu196
adu196 ciasto jest mega polecam :)))
8868
8868 no wygląda ciekawie

4

49

Grałem...

yadwi
yadwi hahahahahahaha :) :) :D
natalkaf11
natalkaf11 Genialne! :)
lumijana
lumijana POCISK:

2

64

Niesamowicie puszysty mus z białej czekolady or...

LayraB
LayraB fajne tylko pytanie czy bedzie bardzo czuc w tym alkochol?
odkuchnii
odkuchnii Nie - dominuje biała czekolada i maliny - alkohol pozostawia jedynie ciekawy posmak

2

139

Czosnkowe chlebki Naan Składniki na 5-6 chlebk...

Fashionist
Fashionist uwielbiam wszystko co jest czosnkowe
niczi
niczi a można wymienić mąkę pszenną na orkiszową?