Shouette

Shouette
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Tarnów
piekny! Babeczki Kinder Bueno

Składniki na 12 babeczek:

160 g masła
120 g drobnego cukru do wypieków
165 g mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka
1 łyżeczka pasty waniliowej lub ziarenka z 1 laski wanilii
3 łyżki mleka
50 g mlecznej czekolady, posiekanej na drobne kawałki
ponadto: batoniki kinder bueno do nadziania babeczek (niekoniecznie) + do dekoracji

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę i proszek przesiać, odłożyć.

W misie miksera utrzeć masło z cukrem, na jasną i puszystą masę. Dodawać jajka, jedno po drugim, ucierając na gładką masę po każdym dodaniu. Dodać pastę z wanilii, mleko i zmiksować.

Do powstałej masy dodać odłożone przesiane suche składniki. Wymieszać szpatułką tylko do połączenia się składników, nie dłużej. Na sam koniec wmieszać kawałki czekolady.

Formę do 12 muffinek wyłożyć papilotkami, ciasto rozdzielić pomiędzy papilotki, wyrównać. W środek każdej babeczki wcisnąć kawałek batonika (niekoniecznie).

Piec w temperaturze 170ºC przez około 25 minut (bez termoobiegu) lub chwilę dłużej, do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić na kratce.

Krem z serka kremowego:

2 opakowania serka kremowego philadelhpia (każde opakowanie 200 g)
2 łyżki nutelli

W misie miksera umieścić schłodzony serek kremowy dodać nutellę ze słoiczka i zmiksować do otrzymania gładkiego kremu, nie dłużej. Gotowy krem przełożyć do rękawa cukierniczego z ozdobną tylką. Krem wycisnąć na babeczki wedle swojej fantazji :-). Na wierzch każdej babeczki położyć kawałek Kinder Bueno, ozdobić zygzakami z nutelli (zygzaki wyciskamy z woreczka lub rękawa z odciętą końcówką).

Przechowywać w lodówce. Sernik latte macchiato bez pieczenia
Składniki:
spód 
12 sztuk okrągłych biszkoptów (lub 60g innych biszkoptów)
40g masła
2 łyżeczki naparu z kawy
napar kawowy
4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
4 łyżki gorącej wody
masa serowa 
550g gęstego twarogu z wiaderka lub twarogu trzykrotnie zmielonego
250g śmietanki 30%
4 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
3 łyżeczki żelatyny
3 łyżki wody
bita śmietana
150g śmietanki 30%
1 łyżka cukru pudru
0,5 łyżeczki żelatyny
1 łyżka wody

Wykonanie:
- z kawy i wody przygotować napar, pozostawić do ostudzenia
- tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia
- biszkopty rozdrobnić na piasek, masło rozpuścić i dodać do biszkoptów, wymieszać, dolać 2 łyżeczki naparu kawowego, ponownie wymieszać i wyłożyć na spód tortownicy (jeśli będzie się za bardzo kleić, można zrobić to dłonią lub łyżeczką zamoczoną w zimnej wodzie), schłodzić
- żelatynę rozpuścić w zimnej wodzie, gdy napęcznieje, podgrzać krótko w kuchence mikrofalowej, pozostawić do lekkiego ostudzenia 
- twaróg zmiksować z cukrem
- zimną śmietankę ubić na sztywno, dodać do twarogu, wymieszać łyżką do połączenia się składników
- do żelatyny dodać 1-2 łyżki masy, dokładnie wymieszać, wlać ją do reszty masy, krótko zmiksować
- masę podzielić na dwie równe części, do jednej dodać cukier wanilinowy, krótko wymieszać/zmiksować, do drugiej wlać pozostały napar kawowy, również wymieszać do uzyskania jednolitej masy.
- na spód z biszkoptów wyłożyć białą masę twarogową, wyrównać i schłodzić 20-30 minut w lodówce
- po tym czasie wyłożyć masę kawową, wyrównać i ponownie schłodzić
- gdy masa z wierzchu lekko stężeje, ubić zimną śmietankę, pod koniec dodając cukier puder
- żelatynę rozpuścić w łyżce wody, gdy napęcznieje, podgrzać w kuchence mikrofalowej, chwilę ostudzić
- do żelatyny dodać 1-2 łyżki ubitej śmietanki, wymieszać, wlać do bitej śmietany, krótko zmiksować
- bitą śmietanę wyłożyć na wierzch sernika, tworząc łyżką okręgi, aby powstała nieregularna powierzchnia, która ma przypominać mleczną piankę na latte macchiato
- całość ponownie schłodzić, najlepiej przez całą noc. # 97 :))

12

386

Babeczki Kinder Bueno Składniki na 12 babeczek...

Zakoochana69
Zakoochana69 Robiłam wyszły pyszne
Rita243
Rita243 mozesz mi wysłac przepis na
Kamila126 wygląda bosko

1

147

Sernik latte macchiato bez pieczenia Składniki:...

haniaAnia
haniaAnia wyglada cudnie! pewnie tak samo smakuje

0

55

# 97

0

14

:))

7

39

♥♥♥

monika337
monika337 swiezo pomalowane paznokcie trzymaj nad parą wodną. zmatowieja
amanhacel
amanhacel Jak się może nazywać ten lakier? Albo jakiś inny o tym kolorze?

2

40

...

madzdalena
madzdalena piękne kolory <3
joanna8316
joanna8316 boskie

5

196

...

konto-usunięte
konto-usunięte całkowicie w moim guście :))
brzanka1
brzanka1 Hmmm miodzio :-) piękny
konto-usunięte
konto-usunięte świetne :) studniówka sie zbliża, może wykorzystam

14

94

...

gosienka02204
gosienka02204 mam bardzo podobną z house :)
Rosegrace
Rosegrace A stylish girl
Rosegrace
Rosegrace A stylish girl

3

71

8min ABS 2.0

brzanka1
brzanka1 czadowe legginsy :-) gdzie takie kupić?
ohoooo
ohoooo nike
Aguniolek
Aguniolek Fajny trening..... wiem, bo go stosuję...

3

29

ćwiczenia na płaski brzuch

asko96
asko96 Piszcie jakie efekty po tych ćwiczeniach ;) Jestem ciekawa
fijioletowa
fijioletowa jednak najlepsze efekty (zadna nowosc) jeśli cwicząc napinasz miesnie brzucha. szybko powinno Wam...

2

103

zgrabny tyłeczek

zdrowaipiekna
zdrowaipiekna uwielbiam:-)
asik090
asik090 zdrowaipiekna ile czasu czekałaś na pierwsze efekty ?

3

92

....

Chelsea1905
Chelsea1905 Idealne odwzorowanie mojego stylu :)
mery001
mery001 Ślicznie <3 też mi by sie przydała taka koszula :3
Edzia12
Edzia12 wie ktoś gdzie można kupić podobną torebkę? albo jakieś podobne coś pod ten styl? :) byłabym wdzi...

7

39

♥♥♥

monika337
monika337 swiezo pomalowane paznokcie trzymaj nad parą wodną. zmatowieja
amanhacel
amanhacel Jak się może nazywać ten lakier? Albo jakiś inny o tym kolorze?