SilenceLikeThat

SilenceLikeThat
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 kazachstan
Sałatka z tortellini i serem Składniki: opakowanie tortellini czerwona papryka ogórek długi puszka kukurydzy pęczek szczypiorku 100 g sera żółtego 3 łyżki majonezu 4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego sól, pieprz Pierożki ugotować według przepisu na opakowaniu, ostudzić. Paprykę umyć, usunąć nasiona i pokroić w cienkie i krótkie paseczki. Ogórek umyć, obrać i pokroić w grubą kostkę. Szczypior opłukać i drobno posiekać. Ser żółty pokroić w kosteczkę lub zetrzeć na tarce. W miseczce wymieszać tortellini, ser, paprykę, ogórka, kukurydzę i szczypiorek. Majonez wymieszać z jogurtem i doprawić solą i pieprzem. Dodać do sałatki i delikatnie wymieszać. ciastka robi się bardzo prosto i bez pieczenia :P szklanka płatek, szklanka cukru, kakao i trochę masła 100 g i trochę mleka i to wszystko zagotować, wszystko rozkładamy na papierze i czekamy aż wystygnie i zastygnie FLETBREAD Z PATELNI Składniki (na 3-4 sztuki): [inspiracja] 1 szklanka mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka posiekanego oregano pół łyżeczki soli około pół szklanki jogurtu typu greckiego (sprawdzi się także zwykły jogurt naturalny) W misce umieszczamy mąkę, proszek do pieczenia, sól, natkę i oregano. Mieszamy. Dodajemy jogurt, mieszamy łyżką, a następnie zagniatamy ciasto lekko podsypując je mąką. Jeśli ciasto będzie zbyt suche należy dodać jeszcze odrobinę jogurtu. Ciasto lekko się lepi, ale nie przejmujcie się tym. Odstawiamy na 30-60 minut (miskę przykrywamy szmatką). Ciasto dzielimy na 3-4 części. Każdą oprószamy mąką i wałkujemy na cienkie placuszki (około 2 mm). Chlebek kładziemy na dobrze nagrzanej patelni, podgrzewamy z obu stron przez 1-2 minuty, aż chlebek ładnie się zrumieni i powstaną na nim plamki (na patelnię nie dodajemy tłuszczu. Należy pamiętać, by użyć odpowiedniej patelni z nieprzywieralną powłoką). Czynność tę powtarzamy z pozostałymi 3 porcjami ciasta. *chlebki możecie przygotować także z mąki pszennej razowej ** do ciasta dodajcie swoje ulubione świeże lub suszone przyprawy. Ja często dodaję do niego 1 łyżeczkę suszonego oregano, odrobinę suszonego czosnku i chili. Czasem wzbogacam je o dodatek ziół prowansalskich lub suszonych pomidorów. Kombinujcie z ulubionymi dodatkami. Łatwy efekt, który można użyć na dużych pracach ;) Sałatka pieczarkowa Składniki na 2 porcje: 30 dag pieczarek 3 jajka 15 dag sera żółtego pęczek szczypiorku 2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu lub śmietany Jajka ugotować na twardo. Pieczarki oczyścić, pokroić w kostkę, podsmażyć na odrobinie masła, posolić. Podsmażyć tylko tyle, aby zmiękły. Powstały sok odlać, pieczarki przełożyć do miski. Ser i jaja pokroić w kostkę, dodać posiekany szczypiorek, wymieszać z majonezem i jogurtem. Doprawić solą, pieprzem i czosnkiem lub ziołami.

Tablic
5 Zszywek
17 Ulubionych
18 Aktywność
» Obserwowanych
13 Obserwuję
1 Obserwują
0