Silk

Silk
Moje tablice obserwuje 24 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... Boska fryzura Gozleme – turecki chlebek
Ciasto
•	300 g mąki pszennej
•	90 ml ciepłej wody
•	szczypta soli
•	10 g świeżych drożdży
•	1 łyżka oliwy
Farsz
•	100 g sera feta
•	100 g liści szpinaku
•	5 listków mięty
•	1 czerwona cebula
•	2 ząbki czosnku
•	pieprz
Drożdże rozpuszczamy z łyżką mąki w kilku łyżkach ciepłej wody. Odstawiamy w ciepłe miejsce i czekamy, aż zaczną pracować. Następnie dosypujemy pozostałą mąkę, sól, dolewamy wodę i zagniatamy elastyczne ciasto. Miskę natłuszczamy oliwą i przekładamy do niej ciasto, pozostawiamy na około godzinę do wyrośnięcia. W międzyczasie przygotowujemy farsz. Oczyszczone liście szpinaku gotujemy przez chwilę w odrobinie wody. Na osobnej patelni podsmażamy pokrojoną w plasterki cebulę i czosnek. Dodajemy do podgotowanego szpinaku, doprawiamy pieprzem i listkami mięty (jest to bardzo istotny składnik, nadaje daniu niesamowity smak).
Wyrośnięte ciasto zagniatamy ponownie i dzielimy na sześć porcji. Każdą z nich rozwałkowujemy na prostokąt o wymiarach ok. 12 cm x 18 cm, na połowę każdego prostokąta nakładamy szpinak i posypujemy rozdrobnioną fetą. Składamy ciasto w pół i zlepiamy brzegi. Patelnię lekko naoliwiamy i smażymy każdy chlebek po około 2 minuty z każdej strony. Podajemy z sosem jogurtowym. OGÓRKI SMAZONE Z CURRY 

Składniki (na 2 porcje):
- 2 spore ogórki surowe,
- ... NALEŚNIKI Z SEREM ZAPIEKANE W ŚMIETANIE

Prosty i bardzo pyszny obiad! Delikatna, rozpływająca się dolna warstwa i chrupiący wierzch.

Przepis po kliknięciu w zdjęcie ♥

2

32

życie

liuliu
liuliu wzruszające..:)
Wera12
Wera12 piękne ♥

6

35

choinka

TakaJednaMary
TakaJednaMary No właśnie sama się nad tym zastanawiam... Widziałam wiele filmików, gdzie robiono taką samą tech...
kamagan
kamagan Można stożek owinąć folią spożywczą, ewentualnie jeszcze delikatnie posmarować folię olejem :)
TakaJednaMary
TakaJednaMary Ooo, dobrze wiedzieć, dzięki :))

3

12

...

nooneimportant
nooneimportant to juz wiem jak sie robi bąble do szali ;d
Hatiana
Hatiana Świetny pompon :D
Nervesize
Nervesize Mi to nigdy nie wychodzi :/ Może za mało włóczki nawlekam?

1

7

:):)

ona2012
ona2012 wow cudo

33

316

Król Julian

konto-usunięte
konto-usunięte ★ superstar ★
zosiaka
zosiaka najlepsze ostatnie
Kle
Kle Julian jak Julian - bezbłędny. Nie ma słowa "pajacy". Dopełniacz l.mn. slowa pajac : pa...

2

10

lawenda

konto-usunięte
konto-usunięte świetne !
_DoMiSiA_
_DoMiSiA_ Boskiee <3