Silk

Silk
Moje tablice obserwuje 24 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... Boska fryzura Gozleme – turecki chlebek
Ciasto
•	300 g mąki pszennej
•	90 ml ciepłej wody
•	szczypta soli
•	10 g świeżych drożdży
•	1 łyżka oliwy
Farsz
•	100 g sera feta
•	100 g liści szpinaku
•	5 listków mięty
•	1 czerwona cebula
•	2 ząbki czosnku
•	pieprz
Drożdże rozpuszczamy z łyżką mąki w kilku łyżkach ciepłej wody. Odstawiamy w ciepłe miejsce i czekamy, aż zaczną pracować. Następnie dosypujemy pozostałą mąkę, sól, dolewamy wodę i zagniatamy elastyczne ciasto. Miskę natłuszczamy oliwą i przekładamy do niej ciasto, pozostawiamy na około godzinę do wyrośnięcia. W międzyczasie przygotowujemy farsz. Oczyszczone liście szpinaku gotujemy przez chwilę w odrobinie wody. Na osobnej patelni podsmażamy pokrojoną w plasterki cebulę i czosnek. Dodajemy do podgotowanego szpinaku, doprawiamy pieprzem i listkami mięty (jest to bardzo istotny składnik, nadaje daniu niesamowity smak).
Wyrośnięte ciasto zagniatamy ponownie i dzielimy na sześć porcji. Każdą z nich rozwałkowujemy na prostokąt o wymiarach ok. 12 cm x 18 cm, na połowę każdego prostokąta nakładamy szpinak i posypujemy rozdrobnioną fetą. Składamy ciasto w pół i zlepiamy brzegi. Patelnię lekko naoliwiamy i smażymy każdy chlebek po około 2 minuty z każdej strony. Podajemy z sosem jogurtowym. OGÓRKI SMAZONE Z CURRY 

Składniki (na 2 porcje):
- 2 spore ogórki surowe,
- ... NALEŚNIKI Z SEREM ZAPIEKANE W ŚMIETANIE

Prosty i bardzo pyszny obiad! Delikatna, rozpływająca się dolna warstwa i chrupiący wierzch.

Przepis po kliknięciu w zdjęcie ♥

2

14

urocze

ewa33
ewa33 fajne przejscie do domu
aghaska
aghaska ciekawe czym eksterminują komary...

9

128

schody do ogrodu

lusi1103
lusi1103 to chyba powojnik
sylwusia11x0
sylwusia11x0 Cudowne widoki ;D
Aysha
Aysha Przepiekne

29

574

...

madziarek75
madziarek75 świetny pomysł
nicoleone
nicoleone takie kule można kupić w papierniczych lup chyba w empiku
Lovesweetgirl
Lovesweetgirl to ma być kolorowy papier techniczny tak? A taki dziurkacz przebije techniczny?

23

503

pisanka-shabby-chic

mada_mm5
mada_mm5 prześliczne jajka, na to jeszcze nie wpadłam.
MALUTKA22AP
MALUTKA22AP śliczne, muszę zrobić na święta
szlachtasiebawi
szlachtasiebawi To czarne - to jest farba witrażowa. Można kupić ją praktycznie w każdym sklepie plastycznym i z ...