Sleenka

Do you like unconventional things?
Sleenka
Moje tablice obserwuje 491 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kraków
... ...... ... ---- ***
Truskaweczka_22
Zielona Góra Obserwuj

Zszywek: 12804 · Obserwują ją: 74670

Ostatnio dodane:

<3! :))))) <3! Przepięknie *.*
Marzenia_Agi
Kraków Obserwuj

Zszywek: 2996 · Obserwują ją: 3749

Ostatnio dodane:

Strona główna  Delicja
 Brownie z burakami
Ciasto drożdżowe Trzy Kolory  

27 lutego 2015
DELICJA
(GIANT JAFFA CAKE)
 DODAJ DO ULUBIONYCH KOMENTARZE (527)

Delicja

Delicja w wersji XXL ;-). Ciasto powstało na wzór popularnych biszkoptów z galaretką i czekoladą (skąd jego nazwa), w UK znanych pod nazwą 'jaffa cakes'. Spód ciasta to klasyczny biały biszkopt 'rzucany', kolejna warstwa to galaretka pomarańczowa z cząstkami świeżych pomarańczy a całość wykończona jest najlepszym musem czekoladowym. Całość smakuje przepysznie, ciasto jest eleganckie, doskonałe na uwieńczenie uroczystego obiadu bądź kolacji. Smakuje lekko i orzeźwiająco - połączenie czekolady i pomarańczy jest ponadczasowe!


 
Uwaga: ciasto zostało upieczone w tortownicy o średnicy 23 cm a złożone w wysokiej obręczy do tortów (8,5 cm wysokości). Jeśli nie posiadasz takiej obręczy lub wysokiej tortownicy użyj lekko większej tortownicy, najlepiej o średnicy 25 cm.

 

Składniki na biszkopt:

2 duże jajka
70 g drobnego cukru do wypieków
50 g mąki pszennej
20 g skrobi ziemniaczanej
/szklanka o pojemności 250 ml/

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać.

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę (uważając, by ich nie 'przebić'). Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce, ubijając po każdym dodaniu. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając.

Do masy jajecznej wsypać przesianą mąkę. Delikatnie wymieszać do przy pomocy szpatułki lub rózgi kuchennej, by składniki się połączyły. Wymieszanie składników szpatułką jest również metodą najbezpieczniejszą, nie należy mieszać przy pomocy miksera.

Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno), nie smarować boków. Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 160 - 170ºC przez około 20 - 25 minut lub do tzw. suchego patyczka.

Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 30 - 40 cm upuścić je (w formie) na podłogę, wystudzić w temperaturze pokojowej.

Uwaga: boki biszkoptu oddzielamy nożykiem od formy dopiero po jego wystudzeniu.

Galaretka pomarańczowa:

2 galaretki pomarańczowe w proszku (każda na 500 ml wody)
2 duże pomarańcze
Galaretki przygotować według instrukcji na opakowaniu zużywając 750 ml wody (nie 1 litr). Wystudzić, schłodzić do lekkiego stężenia - nie powinny być płynne, ponieważ wsiąkną podczas nakładania w biszkopt.

Pomarańcze obrać, podzielić na cząstki, cząstki obrać z najmniejszych błonek.

Biszkopt przenieść n... 200-250 g ugotowanego makaronu (u mnie świderki),
ok.1 i 1/2 szklanki fasolki szparagowej,
ok. 3/4 szklanki pokrojonej w kostkę szynki,
opcjonalnie pół małego kalafiora (różyczki),
cebula,
2 ząbki czosnku,
kilka łyżek posiekanej natki pietruszki,
przyprawy do smaku: sól, pieprz, chili w proszku, rozmaryn, tymianek, suszona bazylia
szklanka startego żółtego sera,
kilka czubatych łyżek bułki tartej

na sos beszamelowy:
szklanka mleka,
czubata łyżka mąki,
czubata łyżka masła,
sól, pieprz, gałka muszkatołowa (do smaku)

Beszamel: w rondelku rozpuścić masło, trzepaczką wmieszać mąkę i zrobić zasmażkę. Wlać mleko i dokładnie rozmieszać. Mieszać całość na małym ogniu, aż zgęstnieje (ok. 5 minut). Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Ugotować fasolkę i różyczki kalafiora, szynkę przesmażyć z drobno posiekaną cebulą i czosnkiem. Na koniec smażenia szynki wrzucić ugotowane warzywa i natkę pietruszki, szybko wymieszać i całość doprawić. Połączyć z ugotowanym makaronem. Do naczynia do zapiekania przełożyć część makaronu, posypać serem i polać częścią sosu beszamelowego, powtórzyć czynność 2-3 razy (2-3 warstwy). Wierzch oblać beszamelem, posypać serem i bułką tartą. Zapiekać ok. 10 minut w 180 stopniach (najlepiej użyć funkcji grill) do zarumienienia się wierzchu. ... Sernik z frużeliną wiśniową
_slowiczek_
Wszędzie Obserwuj

Zszywek: 1631 · Obserwują ją: 4000

Ostatnio dodane:

wow *.* ... ...
decodeme
Łomża Obserwuj

Zszywek: 1117 · Obserwują ją: 2684

Ostatnio dodane:

... ❤❤❤ ... ❤❤❤
aniula44
na koncu swaita Obserwuj

Zszywek: 20625 · Obserwują ją: 40226

Ostatnio dodane:

sałatka z ryżem i kurczakiem, przepis po kliknięciu na zdjęcie Kurczak po włosku w pomidorach z mozarellą, przepis po kliknięciu na zdjęcie. Kurczak w sosie szpinakowo-serowym kurczak pieczony w musztardzie, przepis po kliknięciu na zdjęcie
joanxoxo
Obserwuj

Zszywek: 4 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

... jutro zaczynam ;) Ktoś ze mną ? Trening brzucha. ...
evca
Wądroże Wielkie Obserwuj

Zszywek: 11 · Obserwują ją: 93

Ostatnio dodane:

Zimno :) Zimowy spacer :) Co mówisz?? Timon-Predator
KatarynkaImposibru
Obserwuj

Zszywek: 10 · Obserwują ją: 21

Ostatnio dodane:

Wie ktoś może gdzie je kupić?! Kurteczka do gorsetu, jak tu nie uwielbiać steampunk?! ... ...
juliam96
Katowice Obserwuj

Zszywek: 16 · Obserwują ją: 27

Ostatnio dodane:

Ser biały chudy, szpinak, kiełki i chleb żytni z awokado :) Po jeździe na rowerze trochę węglowodanów prostych. ... 3 posiłek i lektura do każdego posiłku
dominika20
Konin Obserwuj

Zszywek: 21 · Obserwują ją: 3

Ostatnio dodane:

yup sypialnia koronka via tumblr
Tygryss
Nowa Sól <3 Obserwuj

Zszywek: 124 · Obserwują ją: 93

Ostatnio dodane:

dreesy co was motywuje do ćwiczeń? ja jakoś nie mogę sie zmotywować, a zdjęcia chudych/wysportowanych dziewczyn jakoś na mnie nie działają ! POMOCY ! wie któraś z was gdzie moge kupić takie kolczyki ? :>
asiek55
Kraków Obserwuj

Zszywek: 1605 · Obserwują ją: 596

Ostatnio dodane:

dokladnie ````` ````` ♥♥♥
MARZENAM22
Lasowice Małe Obserwuj

Zszywek: 3072 · Obserwują ją: 9549

Ostatnio dodane:

Sałatka jajeczna z selerem konserwowym i papryką 6 jajek, ugotowanych na twardo, pokrojonych w drobną kostkę słoik selera konserwowego, odcedzonego 3 duże papryki konserwowe, pokrojone w kostkę 100 g sera cheddar (lub innego), pokrojonego w drobną kostkę 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki 3 czubate łyżki dobrego majonezu pieprz i sól do smaku Wszystkie składniki na sałatkę umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem xxx Na balkonie. Taras.