Soyerowski

Soyerowski
Moje tablice obserwuje 15 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
NANAIMO Składniki na spód: ½ szklanki masła ⅓ szklanki cukru 1 jajko 3 łyżki kakao 1¾ szklanki dowolnych ciastek 1 szklanka wiórków kokosowych ½ szklanki płatków migdałów (niekoniecznie) Składniki na krem: ⅓ szklanki masła 2 łyżki proszku budyniowego ¼ szklanki śmietanki 30% lub 36% 2 szklanki cukru pudru (ja dałam 1 i i tak krem był słodki) Przygotowanie spodu: 1. Przygotuj foremkę 20 x 20 cm wykładając ją folią aluminiową. 2. Masło roztop na średnim ogniu. Dodaj brązowy cukier, kakao i wszystkie składniki dobrze połącz. Zdejmij z ognia i lekko przestudź. 3. Do masy dodaj rozbełtane wcześniej jajko* i dokładnie wymieszaj ok 2 min. (Masa nieco zgęstnieje) 4. Dodaj zmiksowane na bardzo drobno krakersy, kokosowe wiórki i migdały. Wszystko wymieszaj i wyłóż masą przygotowaną formę. Wstaw do lodówki na 30 min. Przygotowanie kremu: 1. Miękkie masło ucierać z proszkiem budyniowym i śmietanką aż powstanie gładka, puszysta, prawie że biała masa. 2. Dodać cukier i ucierać za pomocą miksera jeszcze ok 5 min. 3. Krem wyłożyć na schłodzony spód. Wstaw do lodówki na kolejne 30 min Makaron z pomidorami i rukolą 30 dag makaronu 2 łyżeczki oliwy z oliwek 1 cebula, pokrojona 1 ząbek czosnku, wycisnąć przez praskę 2 szklanki pomidorów koktajlowych ½ szklanki pokrojonej pieczonej czerwonej papryki ¼ szklanki pokrojonej świeżej bazylii 1 łyżeczka papryki wędzonej ½ łyżeczki suszonej papryki chili ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki czarnego pieprzu 2 szklanki rukoli 6 dag sera Mozzarella, pokrojonego w kostkę ¼ szklanki startego sera parmezan Ugotuj makaron według wskazówek na opakowaniu, zostawiając 1/4 szklanki wody z gotowania makaronu. Podczas gdy gotuje się makaron, rozgrzej oliwę z oliwek w dużym rondlu. Dodaj cebulę oraz czosnek i przesmaż aż będą miękkie i pachnące, około 6 minut. Dodaj pomidory, czerwoną paprykę, połowę bazylii i przyprawy. Smaż mieszając przez kolejne 5-6 minut, aż pomidory zaczną mięknąć. Dodaj rukolę, przesmaż. Zmniejsz ogień do minimum, dodaj ser mozzarella, ugotowany makaron i wlej zostawioną wodę z makaronu. Wymieszaj do połączenia składników. Posyp parmezanem. Ziemniaki po mistrzowsku - natnij, obsyp parmezanem lub innym serem - zapiecz i gotowe :) ,,, Rozkładana piaskownica

Tablic
11 Zszywek
58 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
17 Obserwuję
1 Obserwują
1