Studia96

Studia96
Moje tablice obserwuje 22 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
---- Pyszne ciasto Monte! Biszkopt: 3 jajka 3 łyżki cukru 1 łyżka oleju 4,5 łyżki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem mleczny: 500 ml mleka 100 g mąki pszennej 100 g cukru 100 g białej czekolady szczypta soli 200 g masła temp. pokojowa Krem czekoladowy: 400 ml śmietany kremówki 200 g gorzkiej czekolady szczypta soli Dodatkowo orzechy włoskie, laskowe, płatki migdałów (te które lubisz) Biszkopt: Ubij białka na sztywno, dodaj cukier i ubijaj do jego rozpuszczenia. Następnie dodaj olej i żółtka. Gdy wszystkie składniki będą połączone delikatnie mieszając wsyp mąkę i proszek. Przełóż ciasto do foremki i piecz na złoty kolor około 15 minut w 180*C. Po lekkim przestudzeniu odklej pergamin od ciasta i przewróć je na druga stronę. Krem mleczny: 300 ml mleka wlej do garnka, wsyp cukier i zagotuj. Do pozostałego mleka wsyp mąkę i porządnie wymieszaj tak żeby nie było grudek (jeśli się nie uda weź mikser albo blender i zmiksuj ). Gotujące się mleko mieszaj rózgą. Cienkim strumykiem wlewaj do niego rozrobioną mąkę. Masa powinna zgęstnieć i zacząć lekko pyrkać. Oczywiście uważaj żeby nie przypalić :D Dodaj połamaną czekoladę, sól i mieszaj dopóki się nie rozpuści. Przestudź do temperatury pokojowej. Zmiksuj masło i dodawaj po jednej łyżce kremu, wymieszaj do połączenia i znowu dodaj łyżkę kremu (w żadnym wypadku nie dodawaj wszystkiego na raz!). Krem czekoladowy: Śmietanę kremówkę wlej do garnka, dodaj połamaną czekoladę, sól i cały czas mieszając podgrzewaj, aż czekolada się rozpuści ( nie gotuj!). Przestudź, a następnie włóż do lodówki do porządnego schłodzenia. Ubij na sztywno. Na biszkopt wyłóż krem mleczny na nim połóż krem czekoladowy. Ciasto posyp pokrojonymi na drobno i podprażonymi orzechami. Przechowuj w lodówce do 4-5 dni. Tablica symboli DO PRANIA. Mnie osobiście się przydaje. :D ... ,,,
Studia96
Studia96 polubiła: BABY ♡

1

16

Studia96
Studia96 polubiła: #TRUESTORY

2

4

Studia96
Studia96 polubiła: ***

0

1

Studia96
Studia96 polubiła: ...

4

96

3

174

Studia96
Studia96 polubiła: ***

2

29

Studia96
Studia96 polubiła: ...

0

2

Studia96
Studia96 polubiła: ...

0

3

Studia96
Studia96 polubiła: ...

0

5

Studia96
Studia96 polubiła: ...

7

55

Studia96
Studia96 polubiła: ***

0

1

Studia96
Studia96 polubiła: spódnica.

0

3

0

2

Studia96
Studia96 polubiła: ...

1

19

Studia96
Studia96 polubiła: ...

0

0

Studia96
Studia96 polubiła: ...

3

74

Studia96
Studia96 polubiła: ...

1

54

Studia96
Studia96 polubiła: ....

5

155

Studia96
Studia96 polubiła: xxx

1

43

Studia96
Studia96 polubiła: xxx

8

43

Studia96
Studia96 polubiła: *.*

6

67

Studia96
Studia96 polubiła: Pomocne.

5

205

Studia96
Studia96 polubiła: ...

4

21

Studia96
Studia96 polubiła: ...

0

36

Studia96
Studia96 polubiła: wlosy <3

0

12

Studia96
Studia96 polubiła: <3

0

72

6

83

Studia96
Studia96 polubiła: ......

12

168