Sylwenka

Sylwenka
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
cudne;) ŁABĘDZI PUCH
Składniki na biszkopt:

- 6 jaj

- 1 szklanka mąki

- 1 szklanka cukru

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Białka ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier. Dodać żółtka, delikatnie wymieszać łyżką. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, połączyć. Wylać do blaszki ( 30x40 cm ) wyłożonej papierem do pieczenia, piec około 20 min w 180 st. C. Wystudzić, przekroić na 2 blaty.

 

Składniki na masę:

- 2 małe czerstwe kajzerki

- 3 szklanki mleka

- 1/2 szklanki cukru

- 1 cukier waniliowy

- 1 kostka masła

- 100 g wiórek kokosowych

 Bułki namoczyć w 2 szklankach mleka, gdy nasiąkną, rozdusić widelcem na papkę. Dodać wiórki kokosowe, wymieszać.

1 szklankę mleka zagotować z cukrem, dodać przygotowaną masę bułkową i pogotować chwilę, mieszając, aż masa zgęstnieje. Wystudzić.

Masło utrzeć na puch i cały czas ucierając, dodawać stopniowo ostudzoną masę z bułki.

 

Składniki na kokosową posypkę:

- 1 łyżka masła

- 100 g wiórek kokosowych

- 1/2 szklanki cukru

Składniki posypki przesmażyć razem, aż wiórki lekko się zarumienią.

 

Dodatkowo:

- słoiczek dowolnego, najlepiej o wyrazistym smaku dżemu np. z czarnej porzeczki ( u mnie z owoców leśnych )

 

Jeden blat biszkoptowy posmarować dżemem, wyłożyć połowę masy, przykryć drugim blatem. Na wierzchu rozsmarować pozostałą masę. Posypać kokosową posypką. Tort bezowy z kremem russel

Blaty bezowe:

6 schłodzonych białek
250 g cukru... Dietetyczne nuggetsy

filety z kurczaka
płatki kukurydziane
jajko
pikantna musztarda lub chrzan
pieprz ziołowy


Filety rozbijamy dość cienko.

Przyprawiamy pieprzem i nacieramy musztardą.

Odstawiamy do lodówki na jakiś czas.

Płatki kukurydziane rozgniatamy w woreczku.

Filety obtaczamy w jajku i panierce z płatków.

Układamy na papierze do pieczenia i zapiekamy około 20 minut w 180 stopniach.

Polecam podawać z surówką z czerwonej kapusty.

Smacznego:) CIASTO JOGURTOWE

3 jajka
1 mały odtłuszczony jogurt lub kefir (150g)
1 łyżeczka słodziku (lub 16 pastylek)
4 łyżki mąki kukurydzianej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka kropel dowolnego aromatu do ciasta, ja użyłam waniliowego

Włączyć piekarnik na 180 stopni C.
Wszystkie składniki zmiksować aż ciasto się napuszy.
Wyłożyć formę typu mała keksówka papierem do pieczenia i wlać ciasto. Jest dość płynne.
Piec ok. 40 minut. Po upieczeniu wyjąć z foremki.