Sylwia7714

Sylwia7714
Moje tablice obserwuje 206 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... Śliczne ... Pyszne ciasto Cassis Składniki: Biszkopt czekoladowy 5 jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 2/3 szklanki mąki tortowej 1/3 szklanki kakao 50 g startej gorzkiej czekolady Beza 4 białka 200 g drobnego cukru do wypieków 1 kopiasta łyżka kakao 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu Krem 500 g śmietanki 30 % 500 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru Ponadto 2 małe słoiczki konfitury z czarnej porzeczki ( po 250 g ) poncz ( 3/4 szklanki wody + 2 łyżeczki cukru + 4 łyżki likieru z czarnej porzeczki Cassis ) ewentualnie można zastąpić sokiem z czarnej porzeczki połączonym z czystą wódką. Sposób wykonania: Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. Gdy piana będzie sztywna, lśniąca, a cukier całkowicie rozpuszczony, kolejno dodawać po jednym żółtku. Mąkę i kakao przesiać przez sito i wraz ze startą czekoladą dodać do masy jajecznej. Delikatnie wymieszać szpatułką, krótko, tylko do połączenia składników. Blachę o wymiarach 24 x 32 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać przygotowaną masę, wyrównać powierzchnię. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok. 35 - 40 minut w temp 160 C. Upieczony biszkopt wystudzić. Beza: Białka ubić na pianę. Stopniowo, łyżka po łyżce dodawać cukier. Kiedy będzie całkowicie rozbity, a piana sztywna i błyszcząca, miksować jeszcze ok. 1 minuty. Dodać mąkę, kakao i ocet. Krótko zmiksować, tylko do połączenia składników. Białka wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę, w której wcześniej piekł się biszkopt. Wstawić do nagrzanego do 160 C piekarnika i piec 15 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 90 C i piec z termoobiegiem jeszcze 30 minut. Bezę wystudzić. Masa: Dobrze schłodzony serek mascarpone i śmietankę umieścić wraz z cukrem pudrem w misie miksera. Ubijać do uzyskania konsystencji kremu. Biszkopt dobrze nasączyć ponczem. Posmarować konfiturą z czarnej porzeczki. Na konfiturę wyłożyć krem z mascarpone. Na wierzch ciasta położyć wystudzoną bezę. Można też przed wyłożeniem na wierzch pokroić bezę na równe kawałki, tak jak to się robi z ciastem francuskim w kremówce. Wtedy ciasto będzie się znacznie łatwiej kroiło. Ciasto wstawić do lodówki na 2-3 godziny. KODY .Co tak a co nie jest bezpieczne .

2

119

...

czarnulka87_21
czarnulka87_21 bombowe ...szkoda że ten popiel jeden paznokieć nie jest w macie ...
annk1029
annk1029 cudo. jakie to kolory?

1

2

bukiet w dyni

copcop
copcop sliczny eazon gdzie mozna taki dostac?

0

156

...

3

53

...

Martynaa69
Martynaa69 Gdzie dostanę podobną sukienkę?
klaudiaw30959
klaudiaw30959 Primark xd

3

2

•• moje ••

14121996
14121996 Jakich kolorków użyłaś ? :)
14121996
14121996 Okej Dzięki :)

0

3

5

73

...

Magdaa5162
Magdaa5162 jak się robi takie cudeńko?
ciepala92
ciepala92 wlasnie jak to zrobic? Co to za pylek?? :)

3

186

...

Paulinka785
siemaaziaa
siemaaziaa Ktoś wie gdzie można kupić takie narzuty na łóżko.? ;)
konto-usunięte
konto-usunięte Jej <3 / Zapraszam do siebie, jak możesz pozostaw po sobie śladzik ;)

1

95

♡♡♡

emi444
emi444 przesliczne

2

103

♡♡♡

R_Stickers
R_Stickers Piękne:)
ESHOPPER
ESHOPPER super :*

18

347

nails

monyka8
monyka8 przepiękne
modystka
milagross
milagross Uwielbiam efekt lustra na paznokciach! I wcale nie trzeba mieć super umiejętności, by wykonać tak...

4

291

#manicure

ESHOPPER
ESHOPPER NICE :*
patka12957
patka12957 jakie śliczne
adka1234
adka1234 Bardzo ładne