T_ysia

T_ysia
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Belecin
przepis ... Rogaliki kryzysowe - z trzech składników Przepis po kliknięciu w zdjęcie :) PRZEPYSZNY SERNIK "STRACIATELLA" BEZ PIECZENIA Składniki na tortownicę o średnicy (21-22 cm) lub kwadratową blaszkę o boku 20 cm: na kruchy spód: 150 g czekoladowych herbatników 90 g masła 30 g mlecznej lub gorzkiej czekolady (2 paski) na sernik: 500 g twarogu sernikowego w wiaderku (zimnego) 1 szklanka schłodzonej śmietanki kremówki 30% 1 szklanka jogurtu greckiego 1 niepełna szklanka cukru pudru 2 płaskie łyżki żelatyny 100 ml wrzątku pozostała część czekolady -70g (lub więcej :) Uwaga: Można podwoić składniki i zrobić sernik na dużą blachę (25 na 32 cm) :). Jeżeli lubicie delikatnniejsze w smaku serniki, zamiast jogurtu dodajacie jeszcze jedną szklankę śmietanki kremówki. Podana ilość czekolady (70g) jest minimalna- można dodać jej nawet dwa razy więcej :) Herbatniki umieścić w woreczku i rozdrobnić je wałkiem. W rondelku umieścić masło, dodać czekoladę i roztopić całość na podgrzewając na małym ogniu. Wlać do pokruszonych herbatników ,dokładnie wymieszać i przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Ubić używając np. szklanki. Umieścić w chłodnym miejscu na około 15 minut. Rozpuścić żelatynę we wrzątku. (Jeśli masz z tym problem zerknij tutaj). Przygotować masę sernikową. Śmietankę ubić w niedużym naczyniu. W osobnej misce umieścić twaróg, jogurt i cukier puder- zmiksować do połączenia, dodać śmietankę i jeszcze chwilę ubijać. Czekoladę zetrzeć na tarce lub drobno posiekać, dodać do masy i zmiksować. Na koniec wlać jeszcze lekko ciepłą żelatynę i dokładnie zmiksować całość-szybko i energicznie. Przelać na czekoladowy spód, wyrównać, wstawić do lodówki na około 2 godziny i można podawać :) Rada: Sernik najlepiej schładzać i przechowywać w szczelnym pojemniku na ciasto w lodówce. Ciasto kukułka. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

14

226

...

Malaga811
Malaga811 A jak myślicie na kiermasz świąteczny do szkoły mogą być takie? kupił by ktoś ?
konnica
konnica jak najbardziej , u nas w zeszłym roku szły jak bułeczki świeże , małe były po10-12 zł a takie na...

17

324

Meksykański król imprezy, pyszna sałatka. Przep...

beezy161
beezy161 Wygląda genialnie, ale w smaku taka sobie. ;)
nika566
nika566 A ja robiłam już dwa razy i Mega :)

10

185

...

pumpup
pumpup no to zamiast wody dodaj wódke :D
sweet_cute
sweet_cute fajny pomysł kiedyś wykorzystam
Joan95n
Joan95n Wypróbowałam, trzeba dać trochę mniej wody do galaretki (użyłam tej z firmy Wodzisław) i się trzyma!