Tarvea

Jestem tu dla zdobywania nowych inspiracji. Nie jestem typem osoby która podąża za modą. Wybieram to co osobiście mi się podoba. Interesuje się fotografią i stylizacja paznokci.
Tarvea
Moje tablice obserwuje 197 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Jaworzno
BISZKOPT

W tortownicy o średnicy 23 cm biszkopt osiąga wysokość 7 cm (jak na zdjęciach, mam wysoką formę). W klasycznej tortownicy o średnicy 25 cm i wysokości 5 cm wyrasta po same brzegi formy, czyli ma wysokość 5 cm.

Składniki na biszkopt:

    5 jajek
    3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
    3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej)
    1/4 szklanki mąki ziemniaczanej

/uwaga: szklanka o pojemności 250 ml/

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę i skrobię przesiać.

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę (uważając, by ich nie 'przebić'). Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce, ubijając po każdym dodaniu. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając.

Do masy jajecznej wsypać przesianą mąkę. Delikatnie wymieszać do przy pomocy szpatułki lub rózgi kuchennej, by składniki się połączyły. Składniki wmieszane szpatułką spowodują, że biszkopt będzie bardzo puszysty i wypełni formę wyrastając do wysokości jej boków. Wymieszanie składników szpatułką jest również metodą najbezpieczniejszą, nie należy mieszać przy pomocy miksera.

Tortownicę o średnicy 23 - 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno), nie smarować boków. Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 160 - 170ºC przez około 35 - 40 minut lub do tzw. suchego patyczka.

Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 30 cm upuścić je (w formie) na podłogę, wystudzić w temperaturze pokojowej. Wystudzony, przekroić na 3 - 4 blaty.

Uwaga: boki biszkoptu oddzielamy nożykiem od formy dopiero po jego wystudzeniu.

Co robić, jeśli biszkopt nie wyrasta lub opada po upieczeniu? 

Prześledź sposób wykonania, co mogłeś zrobić inaczej? Czy dobrze odmierzyłeś mąkę i pozostałe składniki? Może użyłeś innej mąki niż pszennej? Czy prawidłowo ubiłeś białka (nie przebiłeś)? A może mało delikatnie wymieszałeś je z pozostałymi składnikami i białka opadły? Biszkopt jest bez dodatku proszku do pieczenia i rośnie tylko dzięki prawidłowo ubitym białkom. 

Smacznego :-). Zwykłe kartonowe pudełko, kawałki materiału, klej na gorąco, maszyna do szycia, kawałek koronki i tadam! Koszyk gotowy :D  Jak wam się podoba? :) Przepyszne ciasto "Jamajka" z bananami i galaretką :) Jesienny outfit :)Sweter w promocyjnej cenie - 35zł Korytarz *.*

3

11

Jesienny outfit :)Sweter w promocyjnej cenie - ...

TathianaSmith
TathianaSmith Uwielbiam takie, golfy, dziury i obcasy ♡♡♡
anna0904
anna0904 proszę o link ponieważ nie mogę znaleźć na stronie

1

47

Korytarz *.*

Edyta_555
Edyta_555 pięknie, ze smakiem

7

191

Ciasto Kinder Bueno bez pieczenia (przepis po k...

Fashionistka022
Fashionistka022 Chyba będzie megaaaa słodkie !
ak000
ak000 robiłam wczoraj! rewelacja!
OLESKA27
OLESKA27 tez robiłam , bardzo słodkie i bardzo bardzo dobre!!

2

48

Stylizacja

oszukiwana
oszukiwana gdzie znajdę taki sweterek?

0

25

nnn

16

259

ładnie

radyjko
radyjko cudo
emigor
emigor bardzo ładnie
Fashionistka022
Fashionistka022 nawet bardzo ładnie

1

81

CUDNIE

Paulinka785
Paulinka785 ❤️❤️❤️❤️❤️

0

65

...

19

11

kartka z pamiętnika

Carrotca
Carrotca masz podobne pismo do kogos kogo znam....pozytywnym myślom nadawaj moc.
KlavaElLife
KlavaElLife Niestety to prawda

2

65

pokój

emilek44
emilek44 chcę....
Fashionistka022
Fashionistka022 Boski pokój :) :)

6

159

Hair

iza_marta
iza_marta Wow! Jaki to kolor?
mysia0503
mysia0503 super kolor
Karo92
Karo92 Idealne ❤

9

146

'''

Fashionistka022
Fashionistka022 niezłe :)
Monia007
Monia007 chcę taki zrobić dla synka szefa na pożegnanie z pracą ;)
Monia007
Monia007 akurat pracuje przy lodach ;)

3

153

Sypialnia.

Monika2901
Monika2901 pięknie urządzona!
ESHOPPER
ESHOPPER nice :*
kicia0102
kicia0102 sliczna

2

117

pyszne ciasto jamajka Przepis po kliknięciu w z...

piatymaja1999
piatymaja1999 poczułam sie jak na jamajce dzieki temu placku wrocily najlepsze wspomnienia
asia_
asia_ Bardzo smaczny:)