TeresaFulneczek

OTO KIM JESTEM... PEWNEGO DNIA OTRZYMAŁAM WSPANIAŁY PREZENT-ŻYCIE. CHYBA NIE MA NA ŚWIECIE NIC CENNIEJSZEGO, A JEDNOCZEŚNIE BARDZIEJ SKOMPLIKOWANEGO. BO TO CO OTRZYMAŁAM, ZWIĄZANE JEST Z CIERPIENIEM, RADOŚCIĄ, SMUTKIEM, Z WALKĄ O NIEZALEŻNOŚĆ, SAMODZIELN
TeresaFulneczek
Moje tablice obserwuje 15 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 nordhorn
PIECZARKI MARYNOWANE SKŁADNIKI: 3 kg małych pieczarek 3 łyżeczki soli 3 marchewki cebula liście laurowych gorczyca ziele angielskie pieprz czarny ziarnisty ZALEWA: 5szklanek wody szklanka octu jamar10% 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru PRZYGOTOWANIE: Pieczarki obrać i wrzucić do gotującej się wody na 5 minut (do wody można dodac łyżeczkę soli lub kwasku cytrynowego) Marchewki obrać i pokroić na plasterki. Cebulę pokroić w półtalarki. Składniki zalewy zagotować. Do słoiczków włożyć po listku laurowym, parę plasterków marchwi, cebulę, kilka ziarenek pieprzu, gorczycy i ziela angielskiego. Wlać zalewę, aby zakrywała grzybki. Słoiki zakręcić i pasteryzować ok. 20 minut, po czym odwrócić do góry dnem i pozostawić do ostygnięcia. Dla eksperymentu włozyłam do kilku słoiczków papryczkę chili GOTOWANE MINI SERNICZKI NA HERBATNIKACH Składniki: 1kg twarogu - 5 kostek kostka margaryny szklanka cukru 0,5 szklanki mleka 1 opakowanie budyniu - waniliowy lub śmietankowy ok 80 herbatników 2 jajka czekolada do polania Wykonanie: Tłuszcz rozpuszczamy i lekko studzimy. W tym czasie mielę twaróg - albo blenderem albo mikserem albo przepuszczam przez maszynkę do mielenia mięsa. Najpyszniejszy jest zwykły twaróg w kostkach dlatego nie używam żadnych zmielonych twarogów w kubełku (efekty oglądania Wiem Co Jem). Gdy twaróg już przemielimy dodaję jajka, cukier i rozpuszczoną margarynę - mieszam. Całość przelewam do garnuszka i zaczynam gotować na małym ogniu. W tym czasie w połowie szklanki zimnego mleka rozpuszczam budyń i gdy masa zaczyna bulgotać wlewam go do reszty. Mieszam na małym ogniu aż do zagotowania całości. Na blaszce rozkładam papier do pieczenia a na nim równo i ciasno obok siebie herbatniki (połowę czyli ok 40 sztuk). Masę wylewam ostrożnie na środek i delikatnie rozprowadzam łyżką na całość. Uważamy aby herbatniki się nie rozjechały. Po wyrównaniu masy na wierzch układam pozostałe herbatniki - tak samo jak na pod spodem. Pamiętajmy aby herbatniki układać w jedną stronę bo potem będziemy to ciąć w kawałki . Odstawiam na godzinkę do stężenia i wystudzenia. Następnie wierzch oblałam rozpuszczoną mleczną czekoladą. Kroję w małe serniczki - smacznego! ... kociaczek Słodkie pluszaczki

Tablic
5 Zszywek
50 Ulubionych
54 Aktywność
» Obserwowanych
353 Obserwuję
7 Obserwują
3