Tina54

Tina54
Moje tablice obserwuje 44 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
xxx Chatka baby jagi (chatka puchatka) Zawijane ciasto francuskie z filetem z piersi kurczaka, brokułem, marchewką i mozzarellą! Pyszne i łatwe w przygotowaniu, a za to bardzoo efektowne. Jeżeli jeszcze tego nie probowałaś to szybko musisz to nadrobić!** Zapraszam do obejrzenia filmiku, w którym pokazuję jak zrobić to cudo ** link z przepisem w komentarzu! Jak zrobić domową tortille? składniki na 8 dużych sztuk: 2 szklanki mąki pszennej 160ml gorącej wody 2 łyżki oleju szczypta soli   wykonanie:  1. W misce mieszamy mąkę z solą i zalewamy gorącą wodą. Nie musi być wrząca. Najlepsza będzie taka po 2-3 minutach od zagotowania. Dodajemy olej. Mieszamy składniki drewnianą łyżkę, a następnie zagniatamy rękoma około 5 minut. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na kilkanaście minut, aby odpoczęło. 2. Ciasto dzielimy na 8 mniej więcej równych części. Z każdej z nich formujemy kulkę, którą rozpłaszczamy dłonią, a następnie wałkujemy jak najcieniej na koło o średnicy o 1-2 cm większe niż średnica dno patelni, ponieważ tortille skurczą się w trakcie smażenia. Jeżeli jest taka potrzeba można w trakcie wałkowania minimalnie podsypać je mąką. Nie przejmujcie się, jeśli nie wyjdą Wam idealne okrągłe. To nie ma być wzorzec koła do Sevres tylko placek do domowego obiadu. ;) 3. Smażymy na suchej patelni z powłoką non-stick niecałą minutkę z jednej strony, a przewracamy i smażymy około 30 sekund. Na tortilli mogą tworzyć się bąble, ale nie należy się tym przejmować. Znów obracamy i smażymy jeszcze 30 sekund. Chodzi o to, aby nie spuszczać tortilli z oczu i obsmażyć ja tylko tyle, ile będzie konieczne. Powinna miejscami lekko się zrumienić, ale nie za mocno. Jeśli zbyt długo pozostawimy ją na patelni obeschnie, zrobi się krucha i nie da się jej zwijać. Składniki na około 14 choinek: 230 g masła 3/4 szklanki cukru pudru 1 szklanka miodu 1 duże jajko 5 szklanek mąki pszennej (odjąć 2 - 4 łyżki dodając w to miejsce kakao*) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki domowej przyprawy korzennej szczypta soli Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Do naczynia przesiać mąkę, kakao*, sodę, przyprawę korzenną, sól, wymieszać i odłożyć. W misie miksera utrzeć masło z cukrem pudrem, na jasną i puszystą masę. Dodać miód i zmiksować (jeśli miód jest w postaci stałej, najpierw podgrzać, przestudzić). Dodać jajko i zmiksować, do połączenia. Dodać przesiane suche składniki, zmiksować lub wyrobić do otrzymania gładkej, elastycznej masy. Z otrzymanej masy uformować kulę, lekko spłaszczyć, owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez 2 - 4 godziny lub całą noc. Po schłodzeniu odrywać część masy piernikowej i wałkować na grubość około 3 - 4 mm, podsypując delikatnie mąką. Wykrawać różnej wielkości gwiazdki, kwiatki (jak u mnie) lub okrągłe kształty. Piec w temperaturze 200ºC przez około 8 minut, najmniejsze kształty około 4 - 5 minut (w zależności od wielkości foremek). Wyjąć, wystudzić na kratce. Lukier królewski: 4 białka 4 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii W misie miksera ubić białka, na sztywną pianę. Stopniowo, łyżka po łyżce dodawać cukier puder, cały czas ubijając. Na sam koniec ubijania dodać ekstrakt z wanilii. Formować choinki: na każdy upieczony pierniczek, od największego zaczynając kłaść łyżkę lukru królewskiego (lukru nie żałować, wtedy lepiej wyglądają ;-), rozprowadzając po powierzchni piernika i przykrywając kolejnym. Z ostatniego, najmniejszego pierniczka zrobić gwiazdę umieszczając ją na szczycie każdej choinki. Odstawić do całkowitego wyschnięcia lukru. Zapakować na prezenty :-). Choineczki nie są duże, każda razem z gwiazdką na szczycie ma około 9 cm wysokości (wszystko zależy od ilości foremek w komplecie).

7

262

xxx

rozmarzona_czasami
rozmarzona_czasami Ciekawy pomysł ☺
Sweetgirl1999
Sweetgirl1999 zapraszam zdrowewlosyponadwszystko.blogspot.com

6

113

...

melodia2007
melodia2007 ale pikne
burunduk9183
burunduk9183 Inspiracja YouTube https://www.youtube.com/watch?v=dhNpLrujgP0&t=14s malowanie śnieżynek krok...

2

65

Chatka baby jagi (chatka puchatka)

ptysie
ptysie Uwielbiam je
Jolene_Jolene
Jolene_Jolene Robilam ! jest swietne <3

9

128

Zawijane ciasto francuskie z filetem z piersi k...

bershka999
bershka999 Przygotowanie: Marchewkę i Brokuł umyć i ugotować w osolonej wodzie. Ugotowany brokuł rozdrobnić ...
bershka999
bershka999 Dziewczyny, jeżeli macie problem z linkiem , a chcecie zobaczyc film to wpiszcie w YouTube - Cia...
aggusia21
aggusia21 bershka999 a jak robisz sos serowy ?

5

119

Gniazdka Składniki na około 25 gniazdek (w zal...

sznapsxdd
sznapsxdd Za dużo też nie można zjeść . Sama wiem , bo jak się ostatnio ojadłam to ciężkich niestrawności d...
majkelol
majkelol mmh pycha :*

1

128

Składniki na około 14 choinek: 230 g masła 3/4...

orise
orise Dlaczego nie podasz źródła?? Nawet zdjęcie wprost skopiowałaś. Nieładnie! http://www.mojewypieki....

36

551

Proziaki czyli bułeczki pieczone na patelni bez...

giv
giv moja. bacia takie robi na blasze . Ma ten starodawny piec kaflowy :)
giv
giv *mamy
robin9
robin9 Najlepsze prosto z blachy, z masełkiem, które się roztapiało na jeszcze cieplutkim proziaczku (ta...

8

208

nice

Yves_Ruda1
Yves_Ruda1 Ja chciałabym odbicie lustrzane :D najpierw serce a potem krzyż i datę urodzenia pod sercem a pod...
MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 jak będę sobie robić to właśnie taki ! świetny pomysł :)
Fashionistka022
Fashionistka022 Świetny!

3

193

Do lata!

konto-usunięte
konto-usunięte a po ile razy?
KinderPingui
KinderPingui Jako, że jest 00:34, to zaczynam od rana. :)