Tinka1609

Tinka1609
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Brak jeszcze zszywek.

Tablic
5 Zszywek
1 Ulubionych
249 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
0

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: Kurczak + kasza + brokuły. ...
Kurczak + kasza + brokuły. Idealne do lunchboxa!

4

91

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: Czekoladowy krem na bazie ś...
Czekoladowy krem na bazie śmietanki i mascarpone SKŁADNIKI NA KREM CZEKOLADOWY (na 4 pucharki lub do przełożenia 1 tortu) 250ml. śmietany kremówki (dobrze schłodzonej) 250g.serka mascarpone 200 g. ciemnej czekolady 4 łyżki cukru pudru Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej-tzn.umieszczamy czekoladę w szklanej misce. Miskę stawiamy na garnku z gotującą się wodą-tak,aby dno miski nie dotykało wody. Rozpuszczoną czekoladę odstawiamy do przestygnięcia (aż nie będzie gorąca,tylko delikatnie ciepła). Śmietanę ubijamy. Serek mascarpone mieszamy mikserem z cukrem pudrem. Nie przerywając pracy miksera – dodajemy do serka czekoladę (delikatnie wlewamy małym strumieniem). Miksujemy, do momentu uzyskania gładkiej masy. Do masy czekoladowej dodajemy ubitą śmietanę. Następnie mieszamy – ręcznie lub mikserem na wolnych obrotach, do momentu, aż uzyskamy jednolitą, kremową, gęstą konsystencję. Dla uzyskania ładnie prezentującego się deseru - nakładamy krem do pucharka za pomocą rękawa do zdobienia tortów. Gotowy krem przechowujemy w lodówce.

0

7

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: Rolada serowa
Rolada serowa

0

3

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: Bomba stracciatella 250 g ...
Bomba stracciatella 250 g serka mascarpone 250 g serka waniliowego 250 g kremówki brzoskwinie w puszce 3 łyżki żelatyny pół tabliczki gorzkiej czekolady cukier waniliowy 5 łyżek cukru pudru Salaterkę wysmarować masłem, lub wyłożyć folia aluminiową. Żelatynę rozpuścić w pół szklance wrzątku i odstawić do ostudzenia, podzielić ją na trzy równe części do każdej masy dodajemy 1/3 żelatyny. Czekoladę zetrzeć na tarce o małych oczkach. Brzoskwinie odsączyć z zalewy i zmiksować w blenderze na gładka masę. Mascarpone, serek waniliowy wymieszać z cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym, dodać ubitą na sztywno kremówkę, masę podzielić na dwie części. Do jednej części masy dodać startą czekoladę i żelatynę, następnie wszystko zmiksować, tak przygotowany krem stracciatella wylać na spód salaterki, wstawić do lodówki aby masa zastygła, kiedy to nastąpi wyłożyć kolejną warstwę czyli brzoskwinie wymieszane z żelatyną i znów ostudzić w lodówce. Na sam koniec kiedy obie masy stężeją, wylać ostatnią warstwę czyli pozostały krem wymieszany z końcówką żelatyny, schłodzić w lodówce. Udekorować startą czekoladą.

0

23

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: Kostka orzechowa Składniki...
Kostka orzechowa Składniki: ( na blaszkę 24 x 24 cm ) kruche ciasto 1,5 szklanki mąki 100 g zimnego masła 1/4 szklanki cukru pudru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 żółtka 1 łyżka śmietany (opcjonalnie) warstwa orzechowa 150 g orzechów włoskich 1/4 szklanki cukru 2 łyżki miodu 60 g masła masa cappuccino 1,5 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 żółtka 500 ml mleka 4 łyżki drobnego cukru 250 g masła w temperaturze pokojowej 120 g cappuccino orzechowego (proszku) ponadto 2/3 opakowania krakersów starta czekolada bądź kakao do dekoracji Ciasto Mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem przesiać na stolnicę. Dodać masło i wszystko razem siekać nożem, do uzyskania konsystencji kruszonki. Wbić żółtka i zagnieść ciasto. Gdyby była taka potrzeba, tzn gdyby ciasto nie było spójne i za bardzo się kruszyło, należy dodać łyżkę śmietany. Gotowe ciasto rozwałkować i umieścić na dnie wyłożonej papierem do pieczenia blachy. Na czas przygotowywania orzechów wstawić do lodówki. Orzechy nieco posiekać. Masło, cukier i miód umieścić w garnuszku. Doprowadzić do wrzenia, dodać orzechy i chwilę pogotować (w tym czasie cukier powinien się rozpuścić). Mieszankę wylać na przygotowane ciasto. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp 180C ok. 25 minut. Gdyby warstwa orzechów za bardzo się rumieniła przykryjcie wierzch ciasta folią aluminiową (ja to zrobiłam w połowie pieczenia). Gotowe ciasto wystudzić. Masa Połowę mleka zagotować. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać obie mąki, pozostałe mleko i zmiksować. Na koniec wsypać proszek cappuccino i krótko zmiksować. Mieszankę wlać na gotujące się mleko. Doprowadzić do wrzenia i chwilę pogotować. Tak przygotowany budyń przykryć i odstawić do wystygnięcia. Miękkie masło utrzeć na puch. Kolejno dodawać dodawać po łyżce wystygniętego budyniu. Miksować do uzyskania gładkiego kremu. Złożenie ciasta Na ciasto wyłożyć 3/4 masy. Na masie ściśle ułożyć krakersy. Wyłożyć pozostałą część masy orzechowej. Wstawić do lodówki na 2-3 godziny a najlepiej na całą noc. Przed podaniem ciasto posypać wiórkami czekolady lub kakao.

0

10

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: Bransoletka :)
Bransoletka :)

0

6

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: Surówka na majówkę w 5 minut
Surówka na majówkę w 5 minut

0

25

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: Ciasto bananowe bez pieczen...
Ciasto bananowe bez pieczenia "Pierwsza randka" russianfood.com Ten bananowy tort ma tak romantyczną nazwę, ponieważ jest niewiarygodnie delikatny. Lekkie, zwiewne i roztapiające się ciasto w ustach nie pozostawi obojętnym i zawsze będziesz chciał je powtórzyć, tak jak chciałbyś powtórzyć swoją pierwszą randkę z najbliższymi. Ulubione herbatniki- 200g Banany - 3 sztuki. Suchy budyń - 1 opakowanie Mleko - 500 ml Śmietanka o zawartości tłuszczu co najmniej 30% - 200 ml Masło - 50 g W razie potrzeby do ciasta można dodać orzechy, herbatniki, gofry lub suszone owoce Wcześniej mocno zmrozić śmietanę i trzepaczkę do ubijania.Przy ubijaniu trzymać kubek ze śmietaną na kostkach lodu i ubijać mikserem na najniższej prędkości, po ubiciu umieścić w zamrażalce. Ugotować budyń jak na opakowaniu pisze i całkowicie schłodzić. Podstawa ciasta- Rozpuścić masło, wałkiem lub blenderem rozdrobnić ciastka. Masło wymieszać z ciastkami. Tą masą wylepić dno i boki tortownicy dokładnie. Banany pokroić w kółko i rozłożyć na biszkoptach. Na banany, jeśli chcesz, możesz położyć warstwę małych herbatników, rodzynków, orzechów, gofrów lub suszonych owoców lub wszystkiego, co lubisz. To doda nie tylko smaku, ale także wyjątkowość ciasta. Zabierz śmietankę z zamrażalki- ma być jak miękkie lody- i połącz z budyniem delikatnie. Nałóż krem na rozłożone w tortownicy banany i delikatnie rozsmaruj. Wkładam ciasto do lodówki na co najmniej trzy godziny, a najlepiej na całą noc. Gdy ciasto będzie gotowe, ostrożnie wyjmij go z formy, udekoruj według uznania i podawaj na stole.

0

9

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: idealne ciasto marchewkowe ...
idealne ciasto marchewkowe – z kaszy manny

0

1

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: Torty kokosowe russianfood...
Torty kokosowe russianfood.com Ser biały, waniliowy - 4 szt. (360 g) Śmietanka 20% - 200 g Wiórki kokosowe - 160 g Cukier puder - 3 łyżk Żelatyna - 25 g Woda - 4 łyżki. łyżki Do dekoracji: Truskawki - 50 g Mięta pieprzowa lub świeża melisa - do smaku Żelatynę rozpuścić w wodzie. W osobnym pojemniki zmiksuj dokładnie ser, cukier puder, śmietanę.By nie było grudek. Delikatnie podgrzewać żelatynę by napęczniała, nie gotować- ma być cały czas letnia i delikatnie zmieszać ją z masa serową. Dodać wiórki kokosowe i delikatnie mieszać. Przygotowaną masę wlać do foremek. Wysłać deser do zmrożenia do lodówki. Po zestaleniu masy dekorujemy kokosowe torty truskawkami, miętą czy melisą.

0

1

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: Chlebek na mleku
Chlebek na mleku

0

1

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: bitki wieprzowe
bitki wieprzowe

0

0

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I PIEC...
PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI.

0

1

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: cantuccini
cantuccini

0

0

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: Zapiekane naleśniki z warzy...
Zapiekane naleśniki z warzywami i kiełbasą

0

110

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: Chłopska patelnia, czyli ki...
Chłopska patelnia, czyli kiełbasa, cebula i papryka

0

2

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: Sos z mielonego mięsa
Sos z mielonego mięsa

0

0

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: Racuchy.
Racuchy.

6

102

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: Różana panna cotta
Różana panna cotta

0

0

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: kasza jaglana
kasza jaglana

0

0

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: Pełnoziarniste drożdżówki z...
Pełnoziarniste drożdżówki z jabłkiem

0

0

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: Zupa z dynią w roli głównej
Zupa z dynią w roli głównej

0

6

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: idealne na śniadanko :)
idealne na śniadanko :)

0

0

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: Satay z kurczaka
Satay z kurczaka

0

3

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: Sernikowe Brownie z Truskaw...
Sernikowe Brownie z Truskawkami. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

0

26

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: Ciasto Zemsta Teściowej
Ciasto Zemsta Teściowej

0

9

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: Oryginalny deser śmietanowy...
Oryginalny deser śmietanowy vkuso.ru śmietana 1 litr żelatyna 20 gramów cukier jak słodkie lubisz Żelatynę rozpuścić w ciepłej wodzie do napęcznienia. Śmietanę- najlepsza od 20% do 30% tłuszczu- i cukier miksować do rozpuszczenia cukru. Żelatynę lekko ciepłą- NIE gotować- powoli wlewać do masy śmietanowej i dokładnie mieszać. Masę podzielić na kilka części, każda w celu zmieszania z innymi składnikami. Można użyć jagód, kakao, tartą czekoladę, likiery, kawałki cytrusów bez błon itp. Wlewać warstwami do tortownicy. Po wlaniu pierwszej warstwy schłodzić do stanu półstałego w lodówce i tak kolejno ze wszystkimi warstwami. Deser pozostawić w lodówce na noc. Aby ułatwić wyjmowanie deseru z formy, należy zanurzyć deser w tortownicy na kilku minut w gorącej wodzie.

0

12

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: Sernik na kruchym spodzie (...
Sernik na kruchym spodzie (przepis z gazety)

0

3

Tinka1609
Tinka1609 polubiła: Sałatka z paluszków surimi ...
Sałatka z paluszków surimi składniki: - dwa opakowania paluszków krabowych (kupuję w Lidlu) - 5 jajek ugotowanych na twardo - 3 duże ogórki konserwowe - mała, czerwona cebula - trzy ząbki czosnku - dwie łyżki posiekanego koperku lub szczypiorku - dwie łyżki majonezu - pół małego opakowania jogurtu naturalnego - sól, ostra papryka, biały pieprz Majonez wymieszać z jogurtem, rozgniecionym czosnkiem i posiekanym szczypiorkiem lub koperkiem. Paluszki rozmrozić jeśli mrożone. Wszystkie składniki pokroić w grubą kostkę (cebulę drobno) , doprawić solą, papryką i pieprzem, zalać jogurtowym sosem, wymieszać, schłodzić w lodówce.

1

77