Tolfedine84

Tolfedine84
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
śliczne oczko! prawda? ,,,,,,,,,,,,,,,, Czosnkowe chlebki Naan

Składniki na 5-6 chlebków:

* 320 g mąki pszennej

* 125 ml ciepłego mleka

* 4 płaskie łyżki jogurtu naturalnego

* 1 łyżka oliwy

* 7 g suchych drożdży

* 1 łyżeczka soli



Dodatkowo:

* 2 pełne łyżki stopionego masła

* 6 - 7 drobno posiekanych, dużych ząbków czosnku



Drożdże i sól łączymy z mąką. Wszystkie składniki na ciasto (suche oraz mokre) umieszczamy w misce i zagniatamy około 6-7 minut (idealnie sprawdza się maszyna z hakiem). Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 2 godziny. Blachę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni (z blachą w środku).

Kiedy ciasto wyrośnie dzielimy je na 5-6 kulek, które spłaszczamy ręką na podsypanej mąką stolnicy. W środku placek powinien być cieńszy, a w naokoło grubszy.

Wierzch smarujemy stopionym masłem (smarowałam dość obficie) i posypujemy posiekanym czosnkiem. 

Kiedy piekarnik się nagrzeje, szybko umieszczamy na blasze placki zachowując między nimi odstęp (ja piekłam 2 razy po 3 placki). Pieczemy tylko do lekkiego zrumienienia (około 12-14 minut). Najlepiej smakują jeszcze ciepłe.
SMACZNEGO!!/M Grillowana kanapka

Skladniki:
4 kromki chleba
czosnek
6 plastrów mozzarelli
duży pomidor pokrojony
listki bazylii
pieprz czosnkowy
oliwa 


Przygotowanie:

Kromki chleba nacieramy czosnkiem. Potem nakładamy ser, pomidora i bazylię a następnie posypujemy je pieprzem czosnkowym. Na koniec kładziemy jeszcze ser. Przykrywamy drugą kromką i smarujemy ją oliwą.
Zapiekamy na patelni przez około 5 minut na każdej ze stron. Zdejmujemy gdy chleb się zarumieni a ser zacznie topic. pyszne buleczki

2

139

Czosnkowe chlebki Naan Składniki na 5-6 chlebk...

Fashionist
Fashionist uwielbiam wszystko co jest czosnkowe
niczi
niczi a można wymienić mąkę pszenną na orkiszową?

2

284

Grillowana kanapka Skladniki: 4 kromki chleba ...

Chloe_Tori
Chloe_Tori Mmm.. :p Często takie jadam w lecie tylko zamiast bazylii używam świeżej mięty. Polecam do spróbo...
kashinka
kashinka mmmmm... uwielbiam!!

1

162

pyszne buleczki

Asssia
Asssia jutro robię!mniam......mniam....
piggy
piggy Asssia, i jak wyszło? :)

0

139

grzanki

1

8

najpiękniejszy

DanutaKusik
DanutaKusik Pokaz pazurki!