ToxicDolly

ToxicDolly
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
"Kokosowe ciasto z kaszą manną Składniki: 4 łyżki kaszy manny 100 g wiórków kokosowych (bardzo drobnych lub zmielonych) 2 i 1/2 szkl. mleka 2 szkl. cukru 3 jajka 1 szkl. oleju (dałam 3/4 szkl.) 1 szkl. mąki 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wymieszać 1 szkl. cukru , kaszę mannę , wiórki kokosowe i 2 szkl. mleka. Zagotować często mieszając , aż zgęstnieje (ok. 3 minuty). Odstawić z ognia. W oddzielnej misce zmiksować jajka z 1 szkl. cukru. Dodać olej , mąkę , kakao , proszek do pieczenia i 1/2 szkl. mleka. Wszystko razem wymieszać. Połowę ciasta wlać do natłuszczonej blaszki (23 x 23 cm) i piec wstępnie 10-15 minut w temp. 180 st.C. Od razu na wierzchu rozsmarować masę kokosową , a potem wlać resztę ciasta kakaowego. Piec jeszcze 30 minut - do suchego patyczka. Polewa (zużyłam tylko połowę porcji): 2 łyżki wody 2 łyżki cukru 50 g masła 100 g czekolady Zagotować wodę z cukrem i masłem. Zdjąć z ognia , dodać połamaną czekoladę i dokładnie wymieszać - do całkowitego rozpuszczenia i połączenia składników. Gotową polewą od razu polać ostudzone ciasto." Źródło arabeskawaniliowa.blogspot.com Ambasador: Składniki: Biszkopt: 4 jajka 0,6 szklanki cukru 0,6 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczki proszku do pieczenia aromat waniliowy Krem: 1 litra mleka 1,5 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 5 łyżek mąki ziemniaczanej 4 żółtka 200 g masła 250 g margaryny 2 kieliszki spirytusu puszka ananasa 1 łyżka kakao bakalie Do dekoracji: 100 g mlecznej czekolady Przygotowanie: Przyrządzenie: Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w temperaturze 170°C. Ostudzić i nasączyć aromatem waniliowym wymieszanym z przegotowaną wodą. 1,5 szklanki mleka zagotować. W pozostałym rozmieszać cukier, cukier waniliowy, mąkę ziemniaczaną i wlać do gotującego się mleka. Chwilę pogotować. Do gorącej masy dodać 4 żółtka, zmiksować i zostawić do wystygnięcia. Ucierać masło i margarynę, dodając wystudzoną masę. Na końcu dodać 2 kieliszki spirytusu. Krem podzielić na 2 części. Do jednej dodać drobno pokrojony ananas, do drugiej kakao i bakalie. Na biszkopt wyłożyć najpierw ciemną masę z bakaliami, a potem jasną masę z ananasem. Na wierzch ciasta zetrzeć na tarce o małych oczkach mleczną czekoladę. Podawać: Schłodzone w lodówce. Składniki na ciasto 3/4 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika 1/4 łyżeczki soli 1/3 szklanki oleju rzepakowego lub z orzechów włoskich 2 jajka 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich 1/2 szklanki posiekanych, odsączonych ananasów (mogą być z puszki) 1 szklanka startej na średnich oczkach marchewki Krem 300 g (w oryginalnym przepisie jest serek philatelphia) użyłam serka z Wielunia. 6 łyżek masła w temperaturze pokojowej 1,5 szklanki cukru pudru, przesianego 1 łyżeczka ekstraktu lub pasty z wanilii (użyłam całą torebkę cukru z prawdziwą wanilią) Ciasto Wszystkie suche składniki wymieszaj - mąkę, cukier, sodę, proszek do pieczenia i przyprawy. W osobnej misce wymieszaj jajka z olejem i połącz z suchymi składnikami. Dodaj orzechy, ananas i marchewkę. Wszystko wymieszaj łyżką. Formę o średnicy 20 cm wysmaruj masłem, wyłóż papierem i przelej do niej ciasto. Piecz w temperaturze 175 stopni Celsjusza przez 45 minut (do suchego patyczka). Studź w foremce. Krem Wszystkie składniki utrzyj na gładką masę. Wystudzone ciasto przekrój na pół w poprzek i przełóż połową kremu. Drugą połowę kremu rozsmaruj na górze. Ułóż orzechy włoskie i oprósz cynamonem.

Tablic
4 Zszywek
3 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
8 Obserwuję
0 Obserwują
0