Tuppencep

Tuppencep
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Sałatka makaronowa ze szparagami Składniki: Międzybrodzki Makaron Świderki – 250g Szparagi – 15 szt. Szynka parmeńska – 4 plastry Ser do posypania Oliwa z oliwek 1 łyżka Ocet balsamiczny pół łyżki Sok z cytryny pół łyżeczki Sól Pieprz Wykonanie: W pierwszej kolejności gotujemy al. dente Międzybrodzki Makaron świderki. Szparagi należy delikatnie podgotować na parze, a szynkę pokroić na drobne kawałki i podsmażyć na patelni. Makaron łączymy razem ze szparagami oraz szynką. Na zakończenie musimy wymieszać ocet balsamiczny, oliwę i sok z cytryny, doprawiamy solą, pieprzem i polewamy przygotowanym sosem. Na gotowe danie sypiemy starty ser i gotowe. Smacznego! Bezglutenowe danie, świetne dla wegetarian, bo bez mięska, ale pełnowartościowe, gdyż porcję białka dostarcza nam groszek zielony. Zielone curry z makaronem ryżowym, marchewką, papryką i zielonym groszkiem, to sycące danie pełne chrupiących warzyw. Ostatnio w jednym z popularnych sklepów pojawiły się świeże makarony. Tagliatelle, parpadelle i inne. Bardzo je polubiłam za smak oraz za to, że się szybko gotują – tylko 3 minuty. Niestety mają jedną wadę – mają bardzo krótki termin ważności i należy je trzymać w lodówce. Ale to nie problem, jeśli planujecie taki makaron od razu przygotować. Ja dziś proponuje kolejne szybkie danie – danie w 5 minut – dla tych wszystkich pracusiów :) Tagiatelle z łososiem, groszkiem w sosie lekko cytrynowym. Polecam! Reklama na MniamMniam.pl Makaron w sosie biało-zielonym (z brokułami i szpinakiem) 7 Grzegorz, Mniammniam.pl 2014-10-24 Makaron w sosie biało-zielonym (z brokułami i szpinakiem) 20 minut bardzo łatwe niedrogie danie Porcje: 4-6 DRUKUJ DO ULUBIONYCH PUBLIKUJ DOBIERZ WINO TWÓJ KOMENTARZ Przepis znajduje się w kategoriach: Przepisy na obiad » Makarony Makarony mają tę cudowną właściwość, że można z nich przyrządzić super danie za pięć 12. A jeszcze jak do tego uda się szybko dokupić brokuły, szpinak, ser pleśniowy, śmietankę... Oj no czasem trzeba sobie dogodzić :) Sos wychodzi taki krzepiąco muślinowy, w nim lekko chrupiące kawałki brokuła i przyjemny smak szpinaku. A to wszystko w akompaniamencie rurek, czyli penne. Taką symfonię pokocha każdy, bo ja już się zakochałem. To danie nie jest light, pewnie pójdzie w boczki, ale czy te kilka chwil rozkoszy nie jest tego warte? Zresztą co ja będę mówił, ten makaron trzeba zrobić, żeby sobie wyrobić (z)danie na ten temat :) Składniki 1 opakowanie (50 dag) makaronu penne rigatte (rurki lub inny w fajnym kształcie) 1 średni brokuł 1 spora garść szpinaku "baby" 1 szklanka (250 ml) śmietanki 18% (250 ml) 15 dag sera pleśniowego typu rokpol lub lazur 3 ząbki czosnku łyżka masła sól świeżo zmielony czarny pieprz do posypania: 5 dag świeżo startego parmezanu Przepis Brokuła umyj, podziel na różyczki i ugotuj na parze, ok. 3-5 minut. Powinien pozostać jędrny i lekko chrupiący. W dużym garnku zagotuj wodę, osól ją i wrzuć makaron. Doprowadź do wrzenia, przykryj garnek i wyłącz gaz. Makaron dojdzie w czasie, gdy będziesz robić sos. Szpinak umyj i zostaw do wyschnięcia w sitku. Czosnek pokrój na plasterki, a ser pleśniowy w kostkę. Na patelni rozpuść masło i wrzuć pokrojony czosnek. Kiedy zacznie być szklisty od razu wlej całą śmietankę i doprowadź do wrzenia. Do wrzącej śmietanki wrzuć pokrojony ser pleśniowy i zmniejsz płomień. Mieszaj sos aż ser się rozpuści, a całość zrobi się kremowa. Dopraw solą i pieprzem, ale uważaj, żeby nie przesadzić z solą. Do sosu śmietanowego włóż brokuła i szpinak. Wymieszaj, żeby pokryły się sosem. Makaron przecedź i od razu dodaj do sosu. Wymieszaj całość i podawaj. Przed podaniem makaron posyp świeżo startym parmezanem (lub innym twardym serem dojrzewającym). Taki makaron znakomicie pasuje z sałatką pomidorową lekko skropioną oliwą i sokiem z cytryny :) Dzisiaj propozycja potrawy dla wszystkich wielbicieli szpinaku. Roladki z kurczaka mogą być podane jako danie główne np. z surówką oraz kaszą lub jako przekąska na przyjęciu, zaserwowane w zaprezentowany przeze mnie sposób. Jest to pożywna, lekka oraz bardzo smaczna potrawa, którą można podać, również dzieciom ;)

Tablic
5 Zszywek
21 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
15 Obserwuję
0 Obserwują
0