Utau

Utau
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Legnica
Domowy przepis na pyszny batonik Mleczna kanapka , puszysty , kakaowy biszkopt i mleczno-miodowy krem .
Składniki :

Biszkopt :

5 jajek

1 szklanka cukru

1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią

2/3 szklanki mąki pszennej

0,5 szklanki mąki ziemniaczanej

4 łyżki mocnego kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia 

 

Masa mleczna :

2,5 szklanki mleka 

0,5 szklanki cukru

2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 

2 łyżki miodu

4 łyżki mąki pszennej

2 łyżki mąki ziemniaczanej


125g masła 

125 ml śmietany kremówki 

4 łyżeczki żelatyny

0,5 szklanki gorącego mleka

 

Sposób przygotowania :

Biszkopt :

Jajka , cukier i cukier waniliowy ubijamy razem na parze ( do dużego garnka wlewamy wodę do 1/4 wysokości , wstawiamy na mały ogień i do garnka wkładamy miskę z jajkami , pamiętając , że trzeba cały czas jajka ubijać , inaczej zrobi nam się słodkie gotowane jajo :) ) Ubijamy aż jajka podwoją swoją objętość . Wyciągamy ubite jajka z kąpieli wodnej .

Obie mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia i kakao , delikatnie i powoli łączymy z ubitymi jajkami , łyżka mąki - mieszamy , łyżka mąki - mieszamy i tak do wyczerpania mąki . Ciasto przelewamy na blachę (największą jaką mamy , ja użyłam blaszki dołączonej do piekarnika )  wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160º C i pieczemy ok. 20 min .  

 

Masa mleczna :

Mleko , cukier , cukier waniliowy, miód i obie mąki mieszamy w garnku i wstawiamy na gaz , gotując tak jak budyń . Odstawiamy do ostudzenia .

Żelatynę zalewamy zimną wodą by napęczniała , a następnie rozpuszczamy w gorącym mleku . 

Ostudzoną masę miksujemy z masłem . Następnie cały czas miksując wlewamy śmietankę . Na końcu powoli dolewamy do masy żelatynę rozpuszczoną w mleku . Chwilę miksujemy i odstawiamy . 

Upieczony biszkopt przecinamy wzdłuż ostrym nożem . Musimy uważać bo biszkopt ma grubość ok. 1,5 cm , a musimy przeciąć go jeszcze na pół , tak aby był jak najcieńszy . 

Masę mleczną wykładamy na spód biszkoptu , wyrównujemy i nakrywamy drugim blatem . Dociskamy , obciążamy drewnianą deską  i wkładamy do lodówki na kilka godzin lub na całą noc . 

Po schłodzeniu tniemy na prostokąciki o dowolnych wymiarach .

Przechowujemy w lodówce .

77

499

30 dniowe wyzwanie! ;) Męczące ale na efekty tr...

o_cholefka
o_cholefka Chętnie wzięłabym skakankę, ale weź ją teraz w domu znajdź! :D ;p
ola201116
ola201116 Mam 21 dzień i daje rade i te ćwiczonka dają naprawde dużo:-D . Narzeczony twierdzi że mam ładnie...

9

119

***

Agusiaczekk
Agusiaczekk Świetny zestaw <3
wafel0987
wafel0987 na wish widziałam taką :)
Reksia333
Reksia333 Naprawdę to jest ładne...chociaż gardzę ztylem Rockowym i Emo...Gdzie zostało kupione?

0

10

***

0

7

...

0

10

...

0

13

...

36

144

...

shelteeer17
shelteeer17 poprawka fakt moj błąd to nie s7 , to a5 :) ito chyba nawet ta po lifcie :) folia fajnie wyglada ...
agatix88
agatix88 b. ladny kolor lae nie pasuje do tego samochodu czarny byl by idealny

39

965

Domowy przepis na pyszny batonik Mleczna kanapk...

olni1234
olni1234 ej dziewczyny jak zrobic to z cukrem z prawdziwa wanilia??

1

4

przyznać sie! :D

CrazyOlka
CrazyOlka Hahahahahahahahahahahahaha ♥♡♥♡♥

18

2

Np. Glan man (iron man )

xolaa99x
xolaa99x Indiana Jones i królestwo glana
a_stola
a_stola Harry Potter i Glan śmierci :D
Yen93
Yen93 Gra o Glan