Vanillia22

Vanillia22
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
kotlety z ziemniaków i kapusty włoskiej To danie to dobry sposób na wykorzys... grzywka <333 Tort bezowy z kremem russel Blaty bezowe: 6 schłodzonych białek 250 g cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka soku z cytryny Blaty bezowe: Na blachę do pieczenia wyłożyć papier do pieczenia, narysować 3 okręgi o średnicy 20 cm. Białka ubić na sztywno, dalej ubijając dodawać po 1 łyżce cukru pudru. Na końcu delikatnie wmieszać mąkę ziemniaczaną i sok z cytryny. Pianę delikatnie przełożyć na narysowane koła. Piec w rozgrzanym do 140°C piekarniku przez 1 godzinę. Po upieczeniu blatów, lekko uchylić piekarnik i zostawić do wystygnięcia Krem: kostka miękkiego masła 2 jajka 100 g cukru kieliszek wódki 50 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady łyżka cukru waniliowego Do dużego garnka wlewamy wodę i zagotowujemy. Gdy zacznie bulgotać, na garnku ustawiamy miskę (tak, by nie dotykała wody), wbijamy do niej jajka, dodajemy cukier i ubijamy na wysokich obrotach, aż masa będzie puszysta, bardzo jasna i zwiększy swoją objętość około 3-krotnie. Zdejmujemy miskę i odstawiamy do ostygnięcia. Masło ucieramy, aż nabierze białego koloru. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce i miksujemy razem z masłem oraz cukrem waniliowym. Do uzyskanej masy dodajemy stopniowo ostudzoną masę jajeczną. Na koniec, stale miksując dodajemy powoli kieliszek wódki. Bezowe blaty przekładamy czekoladową masą i wstawiamy tort do lodówki, by nieco stwardniał. ...

Tablic
4 Zszywek
4 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
121 Obserwuję
2 Obserwują
0