Vernita

Vernita
Moje tablice obserwuje 60 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Cieszyn
Lily Collins xxx Lily Collins Sernik z jagodami SERNIK MASCARPONE Z TOFFI I CZEKOLADĄ • Spód: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 2 łyżki masła • Masa: • 500 g serka mascarpone, • 250 ml kremówki 36%, • 3 łyżki cukru pudru, • 3 łyżeczki cukru waniliowego • Karmel: • 250 g mleka skondensowanego słodzonego (ugotowanego wcześniej), • 1 łyżka masła, • 150 g orzeszków ziemnych niesolonych, • Polewa: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 250 ml kremówki 36% Dno tortownicy, o średnicy 20 cm, wyłożyć papierem do pieczenia i wstawić na kilka minut do zamrażarki. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej z masłem. Lekko przestudzić i wylać na dno torownicy. Przy pomocy szpatułki szybko i równomiernie rozprowadzić po dnie formy. Ponownie wstawić do zamrażarki aż czekolada zastygnie. Kremówkę ubić mikserem na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy,odstawić. Mascarpone utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę, dodać ubitą kremówkę i połączyć. Gotową masę wyłożyć na czekoladowy spód. Na wierzch ułożyć orzeszki ziemne i lekko  docisnąć. Całość wstawić do lodówki. Ugotowane mleko skondensowane rozgrzać z masłem do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Całość wyłożyć  na ciasto przykrywając orzeszki. Dobrze schłodzić. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej, w tym samym czasie, na małym ogniu  podgrzewać kremówkę, cały czas mieszając. Śmietanę dodać do masy czekoladowej i szybko  wymieszać do uzyskania gładkiego kremu. Masą czekoladową pokryć warstwę  karmelu na cieście. Schłodzić w lodówce.

Tablic
13 Zszywek
80 Ulubionych
21 Aktywność
» Obserwowanych
4 Obserwuję
0 Obserwują
4

Vernita
Vernita dodała: Lily Collins
Lily Collins

0

1

Vernita
Vernita przypięła: xxx
xxx

0

31

Vernita
Vernita dodała: Lily Collins
Lily Collins

0

0

Vernita
Vernita polubiła: ...
...

8

72

Vernita
Vernita przypięła: Sernik z jagodami
Sernik z jagodami

0

13

Vernita
Vernita przypięła: SERNIK MASCARPONE Z TOFFI I...
SERNIK MASCARPONE Z TOFFI I CZEKOLADĄ • Spód: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 2 łyżki masła • Masa: • 500 g serka mascarpone, • 250 ml kremówki 36%, • 3 łyżki cukru pudru, • 3 łyżeczki cukru waniliowego • Karmel: • 250 g mleka skondensowanego słodzonego (ugotowanego wcześniej), • 1 łyżka masła, • 150 g orzeszków ziemnych niesolonych, • Polewa: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 250 ml kremówki 36% Dno tortownicy, o średnicy 20 cm, wyłożyć papierem do pieczenia i wstawić na kilka minut do zamrażarki. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej z masłem. Lekko przestudzić i wylać na dno torownicy. Przy pomocy szpatułki szybko i równomiernie rozprowadzić po dnie formy. Ponownie wstawić do zamrażarki aż czekolada zastygnie. Kremówkę ubić mikserem na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy,odstawić. Mascarpone utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę, dodać ubitą kremówkę i połączyć. Gotową masę wyłożyć na czekoladowy spód. Na wierzch ułożyć orzeszki ziemne i lekko  docisnąć. Całość wstawić do lodówki. Ugotowane mleko skondensowane rozgrzać z masłem do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Całość wyłożyć  na ciasto przykrywając orzeszki. Dobrze schłodzić. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej, w tym samym czasie, na małym ogniu  podgrzewać kremówkę, cały czas mieszając. Śmietanę dodać do masy czekoladowej i szybko  wymieszać do uzyskania gładkiego kremu. Masą czekoladową pokryć warstwę  karmelu na cieście. Schłodzić w lodówce.

0

106

Vernita
Vernita polubiła: lll
lll

1

18

Vernita
Vernita dodała: Q.T.
Q.T.

0

2

Vernita
Vernita przypięła: ...
...

2

52

Vernita
Vernita przypięła: ...
...

1

57

Vernita
Vernita polubiła: ...
...

0

12

Vernita
Vernita polubiła: Hot or Not
Hot or Not

14

144

Vernita
Vernita przypięła: *_*
*_*

6

66

Vernita
Vernita przypięła: Aaa <3
Aaa <3

1

27

Vernita
Vernita zaczęła obserwować tablicę: Lunchboxy
... ... ... .... .... Kurczak + kasza + brokuły. ... Niedziela 2100kcal B 130 W ... Inspiracje żywieniowe :3
Obserwuj tablicę
Vernita
Vernita dodała: Ulubiony <3 EXO Xiumin
Ulubiony <3 EXO Xiumin

0

0