Vidka

Vidka
Moje tablice obserwuje 20 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Wrocław
... Sałatka z kaszy jaglanej z cukinią, papryką, fetą i szpinakiem 1/3 szklanki kaszy jaglanej 1 cukinia 1 mała czerwona papryka 1 szklanka liści szpinaku baby 100 g sera feta 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 papryczka chili, czerwona (można pominąć, jeśli nie lubisz pikantnych dań) kiełki sól, pieprz winegret: 1/4 szklanki oleju z pestek winogron 1 łyżka musztardy dijon 1 łyżka cukru 1 łyżka soku z cytryny sól świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie dania sałatka z kaszy jaglanej z cukinią, papryką, fetą i szpinakiem Reklama Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza. Cukinię pokrój na plasterki, paprykę oczyść z gniazda nasiennego i pokrój w paski. Cukinię i paprykę ułóż na blasze wyłożonej papierem, spryskaj oliwą, posyp solą i pieprzem. Piecz ok. 30 minut. W tym czasie przygotuj kaszę. Zagotuj 2/3 szklanki wody, lekko posól. Kaszę jaglaną dobrze wypłucz i wrzuć na wrzątek. Zamieszaj i przykryj, zmniejszając ogień do minimum. Gotuj ok. 10 minut aż kasza wchłonie całą wodę. Przygotuj winegret: do słoika lub zamykanego shakera do sosów włóż wszystkie składniki sosu. Zakręć pojemnik i potrząsaj aż powstanie jednolita emulsja. Kaszę przełóż do miski, wlej winegret i wymieszaj. Ciepła kasza lepiej wchłonie aromat sosu. Szpinak umyj, ewentualnie oderwij grubsze łodyżki. Porwij w palcach i dodaj do kaszy, dorzuć natkę pietruszki oraz pieczoną cukinię i paprykę. Wymieszaj. Na wierzch sałatki pokrusz fetę, posyp posiekaną papryczką chilli i ulubionymi kiełkami. Sałatka nadaje się do pudełka :) Ciasto kinder country. Wygląda cudownie♥ Koktajl ananasowy z natką pietruszki Batony z kaszy jaglanej. Przepis klik w zdjęcie :)

Tablic
7 Zszywek
53 Ulubionych
203 Aktywność
» Obserwowanych
178 Obserwuję
18 Obserwują
3