VvPattyvV

VvPattyvV
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
PRZEPIS.

100g czekolady

250g masła

150g cukru

32g cukru waniliowego

450g mąki pszennej

2 jajka roztrzepane z 6 łyżkami mleka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Miękkie masło ucieramy na puszystą masę ( mikserem) stopniowo dodając cukier i cukier waniliowy. Nie przestając miksować, powoli dodajemy jajka roztrzepane  mlekiem oraz aromat. Nadal ucierając wsypujemy partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Masę wstawiamy na chwilkę do lodówki.

W tym czasie siekamy czekolady na malutkie kosteczki ( np 1 normalną kostkę dzielimy na 4 mniejsze kostki). Patką wmieszamy do ciasta czekoladę.

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem pergaminowym. Z ciasta formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego i lekko spłaszczamy. Układamy ja na blasze w odstępie około 4 cm, ciasteczka troszkę urosną.

Pieczemy około 10-15 minut w 180 stopniach ( ja piekę w piekarniku elektrycznym na opcji grzania góra i dół), do lekkiego zarumienienia. Jeszcze ciepłe ciasteczka przekładamy na kratkę aż do całkowitego wystudzenia. prawdziwe . hahah ;D cytat