Wajola86

Wajola86
Moje tablice obserwuje 73 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
latankko naajsss leeciimyy
smalinka
Obserwuj

Zszywek: 10 · Obserwują ją: 93

Ostatnio dodane:

Blue hair <3 ... Ford Mustang kolor...
lawenda94
Obserwuj

Zszywek: 48 · Obserwują ją: 12

Ostatnio dodane:

Racuchy drożdżowe z serem Sernik bez tłuszczu Placuszki z serem

Czas przygotowania: 10 minut
Czas smażenia: 20 minut
Ilość porcji: 17 placków

Kalorie: 76 w jednym placku
Dieta: wegetariańska
Składniki:

    250 g twarogu półtłustego
    4 małe jajka
    80 g mąki pszennej - 8 płaskich łyżek
    2 łyżki cukru
    łyżeczka proszku do pieczenia
    4 łyżki oleju roślinnego do smażenia

Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.
Do usmażenia placków użyłam oleju z pestek winogron. Na jedną partię placków, jedna płaska łyżka oleju. Placki z twarogiem smażyłam na patelni o średnicy 24 cm.
Jajka oraz twaróg powinny być wcześniej wyjęte z lodówki, by osiągnęły temperaturę pomieszczenia. Jeśli używasz dużych jajek, to wystarczą trzy sztuki. Do placków najlepszy jest twaróg w kostce lub w trójkątach. Placki z twarogiem szykuje się błyskawicznie. 
Jajka wbij do miski i dodaj od razu dwie łyżki cukru. Sięgam po cukier drobny, ponieważ szybko się rozpuszcza. Jajka z cukrem ubijaj mikserem na najwyższych obrotach przez minimum trzy minuty. Słodka masa jajeczna powinna zamienić się w jasny puch.Do puchu jajecznego dodaj 80 gramów mąki pszennej wymieszanej z łyżeczką proszku do pieczenia. To osiem płaskich łyżek mąki - pół szklanki o pojemności 250 ml. Mąkę możesz dodać na raz lub przesiewając ją przez sitko. Ciasta już nie miksujesz, a tylko mieszasz łyżką. Delikatnie wmieszaj więc całą mąkę.

Do ciasta z jajek i mąki dodaj też cały twaróg. Twaróg rozkrusz wcześniej w dłoniach do osobnej miseczki. Będzie Ci łatwiej wmieszać go w ciasto.
Ciasto na placki twarogowe zamieszaj kilka razy przy pomocy łyżki.Wybierz patelnię z grubym dnem i zacznij ją nagrzewać. Cierpliwie poczekaj, aż patelnia dobrze się nagrzeje. Na patelnię wylej łyżkę oleju. Poczekaj aż olej z łatwością rozpłynie się po powierzchni patelni i zacznij kłaść porcje na placki. Na jeden placek nakładaj pełną łyżkę stołową ciasta. Moja patelnia miała 24 cm średnicy i zmieściły się na niej 4 placki z twarogiem. Placki serowe smaż na średniej lub odrobinę niższej niż średnia moc palnika. Jedna strona potrzebuje około 3 minuty zanim placki przewrócisz na drugą stronę. W tym czasie powinny się ładnie zarumienić. Jeśli rumienią się za szybko, to zmniejsz moc palnika. Druga strona smaży się zazwyczaj o minutę krócej.Usmażyłam 4 parte placków po 4 sztuki na patelnię. Po każdej partii dodawałam świeżą łyżkę oleju. Usmażone placki twarogowe odkładałam na chwilę na ręcznik papierowy, a potem już na talerz. Wyszło mi 16 placków z sera twarogowego. Placków z twarogiem ni... Serniczki z patelni – idealne do lunchboxa!
aniaa96
Obserwuj

Zszywek: 2278 · Obserwują ją: 146

Ostatnio dodane:

Krem z pieczonej papryki z pieczonym czosnkiem i mascarpone ... Dwa tygodnie temu, postanowiłam wypróbować ostatnio często reklamowaną emulsje do pielęgnacji tatuażu Reprintic ok 25zł. Nie spodziewałam się jakiś spektakularnych efektów (wiadomo jak wszystko jest wspaniale działające w reklamach ;-) ) ale w tym przypadku zostałam mile zaskoczona ;-) Smarowałam tatuaż raz dziennie przez 2 tygodnie, dodam, że moje cudeńko ma 2,5 roku :-) i oto efekty :-) ...
Truskaweczka_22
Zielona Góra Obserwuj

Zszywek: 12804 · Obserwują ją: 74670

Ostatnio dodane:

<3! :))))) <3! Przepięknie *.*
ArtystycznyAzyl
Wodzisław Śląski Obserwuj

Zszywek: 15 · Obserwują ją: 3

Ostatnio dodane:

Strona na fb: Artystyczny Azyl - Handmade Czerwień :)
Strona na fb: Artystyczny Azyl - Handmade Zapraszam na stronę na fb: Artystyczny Azyl - Handmade Zapraszam na stronę na fb: Artystyczny Azyl - Handmade